Tieto prémiové organické olivy sú starostlivo zbierané a zbavené kôstky v ideálnom okamihu zrelosti, potom sú ponorené do extra panenského olivového oleja z tej istej odrody Peranzana, aby si zachovali svoje autentické, charakteristické chute. Dvojúčelová odroda ponúka bohatú chuť a všestrannosť v kuchyni. Ideálne na rybie jedlá, focacciu, šaláty a antipasti, tieto olivy prinášajú autentickú taliansku kvalitu na váš stôl.

Olivy Peranzana, často označované ako „drahokam Apúlie“, vynikajú svojou výraznou chuťou a vynikajúcou kvalitou – sú symbolom excelentnosti olívového pestovania v Apúlii. Olivy Peranzana od spoločnostiOrto sú ekologicky pestované v našej vlastnej záhrade („orto“), starostlivo ručne zbierané a spracovávané priamo na mieste. Po odstránení jadra sú konzervované v extra panenskom ekologickom olivovom oleji a sú ideálne na dochucovanie predjedál, paradajkových omáčok, rybích jedál, focaccia, pizzy a šalátov. (IT013 BZ-01816-B)