S pomocou tohto syridla zvládne syry vyrobiť skutočne každý. Balenie 5 x 1 g.

Mikrobiálne syridlo v prášku je enzymatický produkt získaný ako výsledok riadenej fermentácie špecifickéhokmeňa Rhizomucor miehei, ktorý vám umožní jednoducho a rýchlo vyrobiť syr z kravského, kozieho a sójového nápoja. Syridlo je 100 % vegetariánske, takže sa môže používať aj pri diétach, ktoré sa vyhýbajú konzumácii živočíšnych výrobkov. 1 g syridla stačí na 20 litrov nápoja a súprava obsahuje až 5 vrecúšok, čo vám umožní vyrobiť syr až zo 100 litrov nápoja.