Ražný chlebový múka typ 720 1 kg - Bukovina Hostel

Ražná múka typu 720 – zavedzte ju do svojej kuchyne

Čerstvá ražná múka typu 720 je produkt určený na pečenie chleba. Ražná múka typu 720 sa vyrába z poľského kvalitného obilia. Múka sa melie v malých množstvách na objednávku tesne pred predajom v miestnom mlyne. V hostinci Bukowina nenájdete múku, ktorá by bola skladovaná celé mesiace! Je to produkt s vysokou energetickou hodnotou, čo sa odráža v sýtosti pečiva. Ražná múka typu 720 zaručuje úplne inú arómu a chuť pečiva ako múky z veľkých priemyselných tovární. Celý kilogram múky sme zabalili do hrubého vrecka so zipsom. Takto múka dlho zostane čerstvá a vy môžete vrecko otvárať viackrát a odoberať presne toľko, koľko potrebujete na konkrétny recept.

Ražná múka typu 720 a jej použitie

Aromatická ražná múka typu 720 je produkt, ktorý bol vyvinutý špeciálne na pečenie. Je vynikajúca ako jedna z prísad na domáce pečenie voňavého chleba s chrumkavou kôrkou. Môžete ju však použiť aj na pečenie pečiva. Ražná múka typu 720 je vďaka svojim vlastnostiam najvhodnejšia na výrobu chleba a všetkých suchých pekárskych výrobkov. Ale to nie je všetko. Tento typ múky môžete použiť aj na prípravu kvásku. Je ideálny na prípravu ražného kvásku, ale aj na výrobu domáceho kvásku. Vďaka svojim vlastnostiam dodáva vašim jedlám jemne kyslastú chuť, ktorá sa dobre kombinuje s ostatnými prvkami poľskej kuchyne.

Pozrite sa, čím sa vyznačuje naša ražná múka typu 720

Ražná múka typu 720, ktorú ponúka Schronisko Bukowina, je prémiový produkt vyrobený z obilia najvyššej kvality. Pestuje sa v Poľsku, rovnako ako mlyn, ktorý múku vyrába v malých množstvách, aby bola vždy čerstvá. Výživová hodnota múky sa odráža v chuti pečiva a pocite sýtosti po jedle. Ražná múka typu 720 je obzvlášť bohatá na sacharidy a obsahuje aj dobrú dávku vlákniny, ktorá prispieva k regulácii tráviacich procesov. Okrem toho obsahuje horčík a draslík, ktoré regulujú funkciu svalov, vrátane srdcového svalu, a sú zodpovedné za reguláciu krvného tlaku. Ražná múka obsahuje aj fluorid, ktorý posilňuje kosti a zuby. Vďaka všetkým svojim vlastnostiam je vynikajúca na podporu organizmu, najmä na jeseň, keď posilňuje jeho prirodzenú imunitu. Preto sa oplatí zaradiť ju do jedálnička, najmä vo forme suchých pekárskych výrobkov.