Kruhové medovníky Nyåkers sú klasické, kruhové medovníky – pečené podľa vynikajúceho receptu Nyåkers z roku 1952. Majú vyváženú chuť, konzistenciu jemnú a ľahko krehkú. Kruhové medovníky sa vo Švédsku ponúkajú ako celoročné pečivo – napr. k aperitívu, rafinovane obložené plátkom syra Västerbottens – a preto nesmú chýbať na žiadnej oslave ani recepcii.

O spoločnosti Nyåkers: Spoločnosť Nyåkers vyrába svoje medovníky v mestečku Nyåker na severe Švédska a je jedným z najstarších výrobcov medovníkov vo Švédsku. História spoločnosti sa začala dvoma bratmi z Nyåkeru, ktorí v 50. rokoch 20. storočia dostali nápad: chceli zviditeľniť svoje medovníky, ktoré sa v ich rodine v Nyåkeru piekli už celé generácie. Nyåker a jeho okolie sa už vtedy považovali za „zasľúbenú zem perníkov“. Obaja bratia vyvinuli recept, ktorý sa dodnes drží v tajnosti a používa sa. Perníky Nyåkers majú vďaka vlastnému receptu jedinečnú chuť a preto sa odlišujú od perníkov iných výrobcov.