Carya illinoinensis, pekanový orech, výška 90 cm, 3-litrový kvetináč

Carya illinoinensis - Pekanovec - Výška 90 cm - 3-litrový kvetináč

Carya illinoinensis, známa aj ako pekanovník, je impozantný opadavý strom z čeľade orechovité (Juglandaceae), ktorý pochádza z juhovýchodnej časti USA, najmä z Illinois. Strom je známy pre svoje jedlé orechy a vysokú okrasnú hodnotu vo veľkých záhradách, sadoch a parkoch.

Rast a vzhľad

Carya illinoinensis sa vyvíja ako široký parkový strom s okrúhlou, vzdušnou korunou a oblúkovitými konármi. V prvých 10 rokoch dosahuje výšku približne 6 metrov. Dospelé exempláre môžu nakoniec dosiahnuť výšku a šírku viac ako 20 metrov. Zošikmené listy sú pozoruhodne veľké - až 30 až 40 cm dlhé - s podlhovastými, úzkymi, svetlozelenými lístkami, ktoré sa na jeseň menia na teplé žltohnedé.

Kvitnutie a opeľovanie

Kvitne od apríla do mája nenápadnými žltozelenými kvetmi. Strom je jednodomý: samčie a samičie kvety sa objavujú na tej istej rastline a sú opeľované vetrom. Hoci tento semenáčik (odroda "Carlson") neprináša hneď veľké úrody orechov, prvé plody sa môžu objaviť už vo štvrtom roku. Na dosiahnutie spoľahlivej úrody sa odporúča, aby bol v blízkosti druhý strom pekanovníka na krížové opelenie.

Plody

Pekanové orechy rastú v trsoch, ktoré sú uzavreté v podlhovastých kožovitých škrupinách, ktoré prasknú, keď orechy dozrejú (často v októbri). Hladká, červenohnedá škrupina odhaľuje známy podlhovastý orech s krémovo-sladkou chuťou. Pekanové orechy chutia výborne v surovom stave, ale sú veľmi obľúbené aj pečené alebo v pečive, dezertoch a šalátoch.

Poloha a starostlivosť

Svetlo: plné slnko

Pôda: Bohaté na humus, vlhké, ale dobre odvodnené

Voda: Uprednostňuje vlhkú pôdu, v období sucha zalievajte dodatočne

Zimovzdornosť: Stredne mrazuvzdorná do približne -12 °C (zóna 8a)

Rezanie: Na udržanie tvaru: skoro na jar (február - marec)

Zvláštnosti: Hlboký koreňový systém - po zakorenení nepresádzať

Hoci je Carya illinoinensis v mladosti stredne odolná, časom sa stáva odolnejšou. Mladým stromom prospeje zimná ochrana, najmä pri teplotách pod -10 °C.

Použitie a aplikácia

Tento orech je ideálny na:

Potravinárske lesy a záhradky

Rozsiahle záhrady a sady

Prírodné krajiny a parky

Dlhodobá produkcia orechov

Tento strom prispieva nielen k biodiverzite, ale je mimoriadne cenný aj ako potravinárska plodina a okrasný strom s vysokou ekologickou hodnotou.

Poznámka: Keďže pekanové orechy si vyžadujú krížové opelenie, na dosiahnutie spoľahlivej úrody sa odporúča vysadiť aspoň dva stromy Carya illinoinensis.