Celé sušené ikry morských parmíc (Bottarga di Muggine)

Celé sušené ikry morského cejna obalené včelím voskom v darčekovom balení.

Bottarga di Muggine je tradičná sardínska delikatesa. Ide o vrecúško, ktoré obsahuje solené, lisované a sušené ikry morských parmíc.

Bottarga má intenzívnu chuť pripomínajúcu more, a preto je veľmi obľúbená u milovníkov morských plodov. Ikry sa vcelku vyberajú z vnútra hlavonožca a následne sa solia, aby sa z nich odstránila vlhkosť. Potom sa lisujú a niekoľko dní sušia na vzduchu.

Vynikajúco sa hodí ako prísada do „spaghetti alla bottarga“, ktoré voňajú Stredozemím. Posype sa na predvarené a následne opražené špagety, ktoré boli opražené na oleji s cesnakom, petržlenom a niekoľkými kvapkami citróna.

Po ulovení sa ryba čerstvá spracováva v laboratóriu pána Morisa, kde prebieha celý cyklus spracovania až po balenie. Začína sa výberom rýb, čistením, varením a končí sa balením. A to všetko s plným rešpektom k starej remeselnej tradícii.

Oblasť lovu FAO: FAO 34

Spôsob ...

Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine), cca 125 g

Name: Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine), cca 125 g
Brand: Mr. Moris srl
SKU: 543519804
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Podobné produkty

Profi Pasztet z Papryką 250g

23,96 €/1kg

5,99 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

Saupiquet tuniak v slnečnicovom oleji Kúsky tuniaka v plechovke 185 g

30,86 €/1kg

3,9

4,32 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Meica Bockwurst i.S.

18,95 €/1kg

5,0

18,76 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Filety zo sleďa Appel v pikantnom koreniacom kréme 200g

10,10 €/1l

4,9

2,02 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Celé sušené ikry parmice, cca 175 g Bottarga di Muggine

164,29 €/1l

3,0

28,75 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Tuniak vo vlastnej šťave Lisner 170g

16,76 €/1kg

5,0

4,71 €

-25%

3,52 €

Predajca: Katomix

Villgrater bravčová slanina, nakrájaná, cca 120 g - 8070

76,17 €/1kg

9,14 €

Predajca: italia-genuss

Filety z makreli w sosie pomidorowym 160 g

17,25 €/1kg

3,92 €

-29%

2,76 €

Predajca: Katomix

Makrela w sosie pomidorowym Graal 300 g

11,13 €/1kg

4,34 €

Predajca: Katomix

Filety zo sardely z Kantábrijského mora, 50 g

130 €/1kg

4,5

6,50 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Filety zo sardiniek - prírodné 100g

51,70 €/1kg

5,17 €

Predajca: taleoo

Filety z makreli w sosie pomidorowym Graal 170 g

12,84 €/1kg

4,98 €

-51%

2,44 €

Predajca: Megasam24PL

Spichlerz Ruski Łopatka wieprzowa 300 g

11,40 €/1kg

5,69 €

-39%

3,42 €

Predajca: Katomix

Filety z sardeli Graal w oliwie z oliwek 50 g

59,83 €/1kg

4,86 €

-26%

3,59 €

Predajca: Katomix

Pasztet drobiowy z pomidorami Rolnik 130 g

3,50 €/1kg

0,49 €

Predajca: Megasam24PL

Údená bravčová panenka, celá, 1/1, cca 3 kg – Kofler Delikatessen

28,10 €/1kg

84,31 €

Predajca: italia-genuss

Golonka wieprzowa w sosie własnym Sokołów gotowa do spożycia 300g

12,47 €/1kg

4,83 €

-22%

3,74 €

Predajca: Katomix

GRAAL Filety z makrely v pikantnej paradajkovej omáčke s jalapeňom 170g

15,94 €/1kg

4,75 €

-42%

2,71 €

Predajca: Megasam24PL

Filety z makrely v paradajkovej omáčke Lisner - 170 g

21,41 €/1kg

3,64 €

Predajca: Katomix

Tyrolská 500 g Sokołów

9,12 €/1kg

6,63 €

-29%

4,65 €

Predajca: Megasam24PL

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Hmotnosť sa vzťahuje na kategóriu výrobku, t. j. na priemernú hmotnosť cca 125 g. Hmotnosť sa môže líšiť o +/- 10 %, pretože nejde o priemyselne krájaný a porciovaný výrobok a parmice neprodukujú ikry s presnou hmotnosťou.

Skladovanie: Neotvorené výrobky možno skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.

Bottarga di Muggine je známejšia, rafinovanejšia a jemnejšia ako Bottarga di Tonno. Ide o gurmánsky produkt, ktorý najčastejšie používajú špičkoví medzinárodní kuchári.

Parametre

Výrobca Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Rím (RM) - Taliansko

Hmotnosť cca 125 g

Zloženie: ikry morského cejnu (Mugil Cephalus), morská soľ.

Krajina pôvodu: Taliansko

Skladovanie: Neotvorené výrobky možno skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.

Alergény: Ryby a výrobky z rýb

Spôsob lovu: kruhové vlečné siete

Oblasť lovu FAO 34

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1834 kJ / 441 kcal

Tuk 30,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 5,0 g

Sacharidy 0,0 g

z toho cukry 0,0 g

Bielkoviny 41,4 g

Soľ 2,8 g

Skladovanie a použitie: Skladovanie Neotvorené výrobky môžete skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
Objem: 0.125 l
Zloženie: Ikry parmice (Mugil cephalus), morská soľ.
Výživové údaje: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasýtené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukor 0,0 gBielkoviny 41,4 gSoľ 2,8 g
Alergény: Ryby a výrobky z nich
Hmotnosť: 125 g
Potravinársky podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Obchodný názov: Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine)
Výrobca: Mr. Moris srl
EAN kód: 8025789000517

Skladovanie a použitie: Skladovanie Neotvorené výrobky môžete skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
Objem: 0.125 l
Zloženie: Ikry parmice (Mugil cephalus), morská soľ.
Výživové údaje: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasýtené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukor 0,0 gBielkoviny 41,4 gSoľ 2,8 g
Alergény: Ryby a výrobky z nich
Hmotnosť: 125 g
Potravinársky podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Obchodný názov: Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine)
Výrobca: Mr. Moris srl
EAN kód: 8025789000517

Hodí sa k tomu

Celé sušené ikry morských parmíc, cca 50 g Bottarga di Muggine

173 €/1l

5,0

8,65 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Nastrúhané ikry z tuniaka, 50 g (bottarga di tonno)

167 €/1kg

8,35 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Bestseller

Nastrúhané ikry parmice, 50 g (Bottarga di Muggine)

195 €/1kg

5,0

9,75 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Mr. Moris Whole Mullet Bottarga Black Box 85g

247,06 €/1kg

5,0

21 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Celé sušené ikry parmice, cca 160 g (Bottarga di Muggine)

229,38 €/1kg

36,70 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Nastrúhané ikry parmice, 70 g (Bottarga di Muggine)

170 €/1kg

5,0

11,90 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Mr. Moris Celé Kaviáre Modrého Tuniaka 85g

305,88 €/1kg

5,0

26 €

Predajca: ItalianGourmetShop

GymBeam - Mexický šalát s tuniakom 12 x 175 g

22,63 €/1kg

4,28 €

-7%

3,96 €

Predajca: LAVONIO

Palatinate pečeňová klobása - pohár 160g

23,69 €/1kg

4,0

3,99 €

-5%

3,79 €

Predajca: taleoo

CAPUTO Manitoba Oro, 1 kg, Papierová taška, 1 kusov

9,41 €/1kg

4,5

9,88 €

Predajca: somnia24

Krabie mäso, 150 g

116,67 €/1kg

1,0

17,50 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Bestseller

Keto Cestoviny Konjak Konjac USUI bezlepkovékonjakové špagety v náleve | 270 g (5 kcal, 0 g sacharidov)

6,74 €/1kg

5,0

1,82 €

Predajca: LowCarb

Obrázok produktu pre Tineco iFLOOR 5 Breeze Complete mokrý a suchý vysávač, samočistiaci, ľahký, bezkáblový, s funkciou utierania okrajov <0,5 cm, modrý

Tineco iFLOOR 5 Breeze Complete mokrý a suchý vysávač, samočistiaci, ľahký, bezkáblový, s funkciou utierania okrajov <0,5 cm, modrý

4,7

257,90 €

Doprava zdarma

Predajca: everybuy_at

Philips Senseo CSA260/50, Kávovar na pody, 1,2 L, kávový sáčok, 1450 W, Šedá

4,7

137 €

Doprava zdarma

Predajca: TalkPointGmbH

Krakus Poľská šunka s marmeládou - autentická chuť z Poľska, 455 g

16,29 €/1kg

4,9

7,41 €

Predajca: Katomix

Celé sušené ikry parmice, cca 175 g Bottarga di Muggine

164,29 €/1l

3,0

28,75 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Krakus Premium šunka 300 g

13,77 €/1kg

5,0

5,52 €

-25%

4,13 €

Predajca: Katomix

Antar AT51006, 136 kg, Sklopný, Hliník, Čierna, Walker

4,7

106,64 €

10% poukaz

Doprava zdarma

Predajca: AnmedPlus

GymBeam - FIT Kuracie karí s ryžou (hotové jedlo) 420 g

25,55 €/1kg

5,0

12,52 €

Predajca: LAVONIO

Krakus Gulasz Angielski 300 g

11,50 €/1kg

4,8

3,45 €

Predajca: Katomix

Yum Yum Chicken instantné rezance s kuracou príchuťou 60g

21,33 €/1kg

4,9

1,28 €

Predajca: LAVONIO

Coppenrath jemné vanilkové sušienky bez cukru 200g

18,85 €/1kg

5,0

3,77 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Filé z makrely v olivovom oleji, 125 g

36 €/1l

5,0

4,50 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Philips Series 2300 LatteGo Automatický kávovar EP2334/10

4,6

436,15 €

Doprava zdarma

Predajca: Morelenet

Obrázok produktu pre AREBOS Ľahký hliníkový rolátor | Skladací cestovný rolátor so 6 polohami nastavenia výšky | s držiakom na palicu a nákupnou taškou | Pomôcka na chôdzu čierna

AREBOS Ľahký hliníkový rolátor | Skladací cestovný rolátor so 6 polohami nastavenia výšky | s držiakom na palicu a nákupnou taškou | Pomôcka na chôdzu čierna

4,8

89,90 €

Doprava zdarma

Predajca: AREBOS

Kúpeľňová batéria na teplú vodu s vykurovacou špirálou.

4,5

42,99 €

10% poukaz

Spektrum A+ do F

Predajca: DS_e-Sales_GmbH

Olej z olivových výliskov Olivenöl 1l - Levante

20,67 €/1l

5,0

20,67 €

Doprava zdarma

Predajca: Serica

Filety z divokého lososa - prírodné 125g

21,60 €/1kg

5,0

4,18 €

-35%

2,70 €

Predajca: taleoo

Extra panenský olivový olej Monini s príchuťou bielej hľuzovky 250 ml.

19,36 €/1kg

5,0

9,10 €

Predajca: SanmartiniStore

funny frisch Kettle Chips Soľ a ocot bezlepkové vegánske 120g

22,17 €/1kg

4,5

2,66 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Odporúčame vám

Olasagasti – filé z tuniaka (bonito) v olivovom oleji, 3 konzervy po 270 g

60,17 €

Predajca: Fuduu-Shop

222,85 €/1kg

Jose Gourmet – Malé sardinky v kvalitnom olivovom oleji, 90 kusov (v plechovke)

19,78 €

Predajca: Fuduu-Shop

219,78 €/1kg

TULIP, balík na raňajky, bravčové mäso, šunka, kvalitné, konzervované, 12 ks, 340 g

4,8

57,59 €

Predajca: AllYouNeed

14,12 €/1kg

Nuri – Pikantné sardinky v olivovom oleji, 125 g, dóza

17,67 €

Predajca: Fuduu-Shop

141,36 €/1kg

Nuri – Srdiečka v pikantnej paradajkovej omáčke, 125 g, konzerva

17,68 €

Predajca: Fuduu-Shop

141,44 €/1kg

TULIP 12x 200g raňajkové mäso Originálna dánska pochúťka v plechovke

38,39 €

Predajca: AllYouNeed

16 €/1kg

Ramirez sardinky v paradajkovej omáčke - 125g plechovka, portugalská rybia špecialita

14,34 €

Doprava zdarma

Predajca: Serica

114,72 €/1kg

Ramirez sardinky v pikantnej zeleninovej omáčke - 125g plechovka, portugalská špecialita

14,30 €

Doprava zdarma

Predajca: Serica

114,40 €/1kg

Karczek na Grila bez Kosci 1,0 I Steaky z drevorubača – čerstvé, marinované, vyzreté 1,0 kg, nemrazené!

25,57 €

Predajca: AllYouNeed

25,57 €/1kg

Saupiquet Rio Mare filé z tuniaka v slnečnicovom oleji 800g

4,7

17,20 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

21,50 €/1kg

Saupiquet Rio Mare filé z tuniaka gurmánsky olivový olej v pohári 180g

5,0

9,77 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

54,28 €/1kg

Saupiquet Rio Mare Thunfisch Filets in Olive Oil 80g 2 dávky

5,0

6,07 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

37,94 €/1kg

Saupiquet Rio Mare Thunfisch Filets in Olive Oil Preserve 185g

4,7

6,07 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

32,81 €/1kg

Saupiquet tuniak naturale bez oleja tuniak v kusoch konzerva 185g

3,9

4,51 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

24,38 €/1kg

Saupiquet tuniak v slnečnicovom oleji Kúsky tuniaka v plechovke 185 g

3,9

4,32 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

30,86 €/1kg

Saupiquet tuniak v olivovom oleji kúsky tuniaka v plechovke 185g

3,9

4,51 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

32,21 €/1kg

Saupiquet filé z tuniaka naturale v plechovke bez oleja 800g

5,0

17,20 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

21,50 €/1kg

Saupiquet tuniak na cestoviny s paradajkovou omáčkou 160g

5,0

5,27 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

32,94 €/1kg

Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine), cca 125 g

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Hodnotenia zákazníkov