Celé sušené ikry morských parmíc (Bottarga di Muggine)

Celé sušené ikry morského cejna obalené včelím voskom v darčekovom balení.

Bottarga di Muggine je tradičná sardínska delikatesa. Ide o vrecúško, ktoré obsahuje solené, lisované a sušené ikry morských parmíc.

Bottarga má intenzívnu chuť pripomínajúcu more, a preto je veľmi obľúbená u milovníkov morských plodov. Ikry sa vcelku vyberajú z vnútra hlavonožca a následne sa solia, aby sa z nich odstránila vlhkosť. Potom sa lisujú a niekoľko dní sušia na vzduchu.

Vynikajúco sa hodí ako prísada do „spaghetti alla bottarga“, ktoré voňajú Stredozemím. Posype sa na predvarené a následne opražené špagety, ktoré boli opražené na oleji s cesnakom, petržlenom a niekoľkými kvapkami citróna.

Po ulovení sa ryba čerstvá spracováva v laboratóriu pána Morisa, kde prebieha celý cyklus spracovania až po balenie. Začína sa výberom rýb, čistením, varením a končí sa balením. A to všetko s plným rešpektom k starej remeselnej tradícii.

Oblasť lovu FAO: FAO 34

Spôsob ...

Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine), cca 125 g

Name: Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine), cca 125 g
Brand: Mr. Moris srl
SKU: 543519804
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

Podobné produkty

Údená pečeň z tresky Probare

38,67/1kg

4,64

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Filé z tuniaka Saupiquet v olivovom oleji 104g

58,37/1kg

5,0

6,07

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Zimmermann Delikate Saftwürstl Bockwürste 8 kusov ATG 250g plechovka 565g

11,22/1kg

5,0

7,29

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Saupiquet tuniak v slnečnicovom oleji Kúsky tuniaka v plechovke 185 g

30,86/1kg

4,8

4,32

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Nastrúhané ikry parmice, 70 g (Bottarga di Muggine)

170,00/1l

5,0

11,90

Predajca: ItalianGourmetShop

Sušené ikry tuniaka modroplutvého, 85 g (bottarga di tonno)

305,88/1l

5,0

26,00

Predajca: ItalianGourmetShop

Filety zo sardely z Kantábrijského mora, 50 g

130,00/1kg

6,50

Predajca: ItalianGourmetShop

Makrela w sosie pomidorowym Graal 300 g

13,15/1kg

5,13

Predajca: ZakupywGodzine

Rolnik Pasztet Drobiowy 480 g

5,36/1kg

3,97

Predajca: ZakupywGodzine

Tuniak vo vlastnej šťave Lisner 170g

22,24/1kg

5,0

4,67

Predajca: ZakupywGodzine

Filet z makreli w sosie chili Graal 170g

29,29/1kg

4,98

Predajca: ZakupywGodzine

Filety z makreli Evrafish w sosie pomidorowym 170 g

21,30/1kg

4,26

Predajca: ZakupywGodzine

Filety z makrely v paradajkovej omáčke Lisner - 170 g

25,47/1kg

4,84

Predajca: ZakupywGodzine

Kiełbasa wieprzowa Gospodarska JBB 470 g

18,52/1kg

9,26

Predajca: ZakupywGodzine

Thunfischbauch in Olivenöl, 200 g (Bôčik z tuniaka v olivovom oleji)

82,50/1l

16,50

Predajca: ItalianGourmetShop

Filety z sardeli Graal w oliwie z oliwek 50 g

81,00/1kg

4,86

Predajca: ZakupywGodzine

Filety z makreli w sosie pomidorowym Graal 170 g

26,21/1kg

4,98

Predajca: ZakupywGodzine

Szproty wędzone w sosie pomidorowym 250 g

13,11/1kg

5,90

Predajca: ZakupywGodzine

Ortiz Anchoas Sardely v olivovom oleji 40 g

357,50/1kg

14,30

Predajca: Pantry_Intl

Tyrolská 500 g Sokołów

12,90/1kg

6,58

Predajca: ZakupywGodzine

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Hmotnosť sa vzťahuje na kategóriu výrobku, t. j. na priemernú hmotnosť cca 125 g. Hmotnosť sa môže líšiť o +/- 10 %, pretože nejde o priemyselne krájaný a porciovaný výrobok a parmice neprodukujú ikry s presnou hmotnosťou.

Skladovanie: Neotvorené výrobky možno skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.

Bottarga di Muggine je známejšia, rafinovanejšia a jemnejšia ako Bottarga di Tonno. Ide o gurmánsky produkt, ktorý najčastejšie používajú špičkoví medzinárodní kuchári.

Parametre

Výrobca Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Rím (RM) - Taliansko

Hmotnosť cca 125 g

Zloženie: ikry morského cejnu (Mugil Cephalus), morská soľ.

Krajina pôvodu: Taliansko

Skladovanie: Neotvorené výrobky možno skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.

Alergény: Ryby a výrobky z rýb

Spôsob lovu: kruhové vlečné siete

Oblasť lovu FAO 34

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1834 kJ / 441 kcal

Tuk 30,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 5,0 g

Sacharidy 0,0 g

z toho cukry 0,0 g

Bielkoviny 41,4 g

Soľ 2,8 g

Skladovanie a použitie: Skladovanie Neotvorené výrobky môžete skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
Objem: 0.125 l
Zloženie: Ikry parmice (Mugil cephalus), morská soľ.
Výživové údaje: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasýtené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukor 0,0 gBielkoviny 41,4 gSoľ 2,8 g
Alergény: Ryby a výrobky z nich
Hmotnosť: 125 g
Potravinársky podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Obchodný názov: Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine)
Výrobca: Mr. Moris srl
EAN kód: 8025789000517

Skladovanie a použitie: Skladovanie Neotvorené výrobky môžete skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
Objem: 0.125 l
Zloženie: Ikry parmice (Mugil cephalus), morská soľ.
Výživové údaje: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasýtené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukor 0,0 gBielkoviny 41,4 gSoľ 2,8 g
Alergény: Ryby a výrobky z nich
Hmotnosť: 125 g
Potravinársky podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Obchodný názov: Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine)
Výrobca: Mr. Moris srl
EAN kód: 8025789000517

Hodí sa k tomu

Celé sušené ikry morských parmíc, cca 50 g Bottarga di Muggine

173,00/1l

5,0

8,65

Predajca: ItalianGourmetShop

Nastrúhané ikry parmice, 50 g (Bottarga di Muggine)

195,00/1kg

5,0

9,75

Predajca: ItalianGourmetShop

Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine), cca 85 g

247,06/1kg

5,0

21,00

Predajca: ItalianGourmetShop

Celé sušené ikry parmice, cca 160 g (Bottarga di Muggine)

229,38/1kg

5,0

36,70

Predajca: ItalianGourmetShop

Nastrúhané ikry parmice, 70 g (Bottarga di Muggine)

170,00/1l

5,0

11,90

Predajca: ItalianGourmetShop

Palatinate pečeňová klobása - pohár 160g

24,94/1kg

4,0

3,99

Predajca: taleoo

Sušené ikry tuniaka modroplutvého, 85 g (bottarga di tonno)

305,88/1l

5,0

26,00

Predajca: ItalianGourmetShop

Krakus Poľská šunka s marmeládou - autentická chuť z Poľska, 455 g

17,93/1kg

4,7

8,16

Predajca: ZakupywGodzine

Nastrúhané ikry z tuniaka, 50 g (bottarga di tonno)

167,00/1kg

5,0

8,35

Predajca: ItalianGourmetShop

Superbon Chips Trufle zemiakové lupienky s hľuzovkou pikantné chrumkavé 135g

21,93/1kg

4,8

3,29

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

XXL Kult – 4-litrový výčapný stojan s chladením a kohútikom – dokonalý stojan na nápoje na párty

4,6

37,95

Predajca: Geheimshop-de

Bestseller

USUI Konjakové špagety v náleve | 270 g (5 kcal, 0 g sacharidov)

9,19/1kg

5,0

2,48

Predajca: BrainMarket

Coppenrath jemné vanilkové sušienky bez cukru 200g

18,85/1kg

3,77

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Brother DCP-J1200WERE1 Multifunkčná tlačiareň A4 1200 x 1200 DPI WLAN

4,9

132,09

-3,92 €

128,17

Predajca: ZakupywGodzine

Obrázok produktu pre HP LaserJet Enterprise M611dn Čiernobiele Tlačiareň, Iba Ethernet; Obojstranne, Laser, 1200 x 1200 DPI, A4, 61 str. za minútu, Duplexná tlač, Biela

HP LaserJet Enterprise M611dn Čiernobiele Tlačiareň, Iba Ethernet; Obojstranne, Laser, 1200 x 1200 DPI, A4, 61 str. za minútu, Duplexná tlač, Biela

4,5

1 484,21

Doprava zdarma

Predajca: FTT_Distribution_GmbH

A white kitchen base cabinet with a dark countertop and silver handles, shown from the front.

Spodná kuchynská skrinka so zásuvkou a dvierkami Optifit Oslo214 100 x 60 x 84,8 cm biela matná biela matná

3,0

206,64

Predajca: HornbachSK

Obrázok produktu pre Christopeit Vibro 3000 - Vibračný prístroj na celé telo s 20 úrovňami rýchlosti, 3 vibračné zóny, expanzné pásy v balení, LED displej, max. 120 kg, transportné kolieska

Christopeit Vibro 3000 - Vibračný prístroj na celé telo s 20 úrovňami rýchlosti, 3 vibračné zóny, expanzné pásy v balení, LED displej, max. 120 kg, transportné kolieska

4,5

179,95

Doprava zdarma

Predajca: Buffalo

Plastový kuchynský vozík s 3 košíkmi - cca 60 x 40 x 30 cm

4,2

17,06

Predajca: Special-trends

Obrázok produktu pre Vybavený 6,3-palcovým displejom, mobilným telefónom s 2 GB RAM, dvoma SIM kartami, duálnym pohotovostným režimom, 3000 mAh batériou Black

Vybavený 6,3-palcovým displejom, mobilným telefónom s 2 GB RAM, dvoma SIM kartami, duálnym pohotovostným režimom, 3000 mAh batériou Black

3,4

86,00

Doprava zdarma

Predajca: BKShopping

Obrázok produktu pre Čerpadlo pre fontány Čerpadlo pre jazierka Záhradné čerpadlo Vodné čerpadlo Čerpadlo pre vodné prvky, 16W S LED osvetlením 800l/h

Čerpadlo pre fontány Čerpadlo pre jazierka Záhradné čerpadlo Vodné čerpadlo Čerpadlo pre vodné prvky, 16W S LED osvetlením 800l/h

4,4

22,99

Predajca: foreverspeed-eu

Vodotesný chránič matraca 90x200 od Mister Sandman

4,6

59,90

Doprava zdarma

Predajca: Mister_Sandman

Ikry z mečiara v olivovom oleji, 200 g (kaviár z mečiara)

77,50/1l

15,50

Predajca: ItalianGourmetShop

Hydinové párky Meica, 6 kusov, 180 g

20,17/1kg

4,3

3,63

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

A sectional sofa with three back cushions and an ottoman on the left, shown from the front.

Rohová pohovka Mango s funkciou spania a úložným priestorom v zoom 3 MINK

300,00

Predajca: PRMEBLE

Tartuflanghe - Krém s bielou hľuzovkou - 90 g

554,44/1kg

49,90

Doprava zdarma

Predajca: YESEATIS

Krakus Gulasz Angielski 300 g

14,97/1kg

5,0

4,49

Predajca: ZakupywGodzine

Kokosový krém, 190 g

28,95/1l

5,50

Predajca: ItalianGourmetShop

Odporúčame vám

Saupiquet Rio Mare filé z tuniaka gurmánsky olivový olej v pohári 180g

9,77

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

54,28/1kg

Mušle La Comtesse v námorníckom štýle

7,34

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

12,88/1kg

A can of Appel herring fillets in tomato cream sauce.

Filety zo sleďa Appel v paradajkovom kréme z paradajok dozrievajúcich na slnku 200g

2,22

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,10/1l

Filety zo sleďa Appel v pikantnom koreniacom kréme 200g

2,02

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

10,10/1l

Smažené filety zo sleďa Appel vyprážané dozlatista v pikantnom náleve 325g

4,51

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

13,88/1l

Appel jemné sleďové filé v koprovo-bylinkovej smotane (200g plechovka)

2,76

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

13,80/1l

Jemné sleďové filé Appel vo vajíčku a horčicovom kréme (200g plechovka)

2,76

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

13,80/1l

Appel Wellness Harmonie filé zo sleďa s mangom a kari 200g

2,22

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,10/1kg

Filety zo sleďa Appel paradajky po burgundsky s jemnou príchuťou červeného vína 200g

2,22

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,10/1l

Saupiquet Rio Mare filé z tuniaka v slnečnicovom oleji 800g

17,20

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

21,50/1kg

Saupiquet filé z tuniaka naturale v plechovke bez oleja 800g

17,20

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

21,50/1kg

Saupiquet Tuniakové filé Gourmet Naturale bez oleja plechovka 180g

8,95

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

49,72/1kg

Appel Feuer Röllchen filé zo sleďa v pikantnej omáčke šašlik 200g

2,22

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,10/1l

Saupiquet tuniak v olivovom oleji kúsky tuniaka v plechovke 185g

4,51

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

32,21/1kg

Appel Gurmánske mušle v pikantnej omáčke salsa na zjemnenie 100g

2,76

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

27,60/1l

Filety zo sleďa Appel v omáčke skyr s aromatickými bylinkami 190g

2,22

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,68/1l

Appel Gormet mušle v ovocnej paradajkovej omáčke na zjemnenie 100g

2,76

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

27,60/1l

Jablkové raňajky v paradajkovej omáčke s uhorkami a cibuľou 200g

2,22

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,10/1l

Saupiquet tuniak v slnečnicovom oleji Kúsky tuniaka v plechovke 185 g

4,32

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

30,86/1kg

A can of Saupiquet tuna in a blue and white wavy pattern.

Saupiquet kúsky tuniaka vo vode 140g

4,51

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

24,38/1kg

Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine), cca 125 g

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Hodnotenia zákazníkov