Celé sušené ikry morského šupináča (Bottarga di Muggine)

Celé sušené ikry morského pstruha balené vo vákuu.

Bottarga di Muggine je tradičná sardínska delikatesa. Ide o vrecúško, ktoré obsahuje solené, lisované a sušené ikry morského pstruha.

Bottarga má intenzívnu chuť pripomínajúcu more, a preto je veľmi obľúbená u milovníkov morských plodov. Ikry sa vcelku vyberajú z vnútra hlavonožca a následne sa solia, aby sa z nich odstránila vlhkosť. Potom sa lisujú a niekoľko dní sušia na vzduchu.

Vynikajúco sa hodí ako prísada do „spaghetti alla bottarga“, ktoré voňajú Stredozemím. Posype sa na predvarené a následne opražené špagety, ktoré boli opražené na oleji s cesnakom, petržlenom a niekoľkými kvapkami citróna.

Po ulovení sa ryba čerstvá spracováva v laboratóriu pána Morisa, kde prebieha celý cyklus spracovania až po balenie. Začína sa výberom rýb, čistením, varením a končí sa balením. A to všetko s plným rešpektom k starej remeselnej tradícii.

Oblasť lovu FAO: FAO 34

Spôsob lovu: kruhové vlečné ...

Celé sušené ikry morských parmíc, cca 50 g Bottarga di Muggine

Name: Celé sušené ikry morských parmíc, cca 50 g Bottarga di Muggine
Brand: Mr. Moris srl
SKU: 543519916
Price: 8.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Všetky ceny sú vrátane DPH /

Informácie o bezpečnosti produktov:

Podobné produkty

TULIP, balík na raňajky, bravčové mäso, šunka, kvalitné, konzervované, 12 ks, 340 g

14,12 €/1kg

4,8

57,59 €

Predajca: AllYouNeed

Ramirez sardinky v olivovom oleji - 125g plechovka, prvotriedna kvalita z Portugalska

128,56 €/1kg

4,8

16,07 €

Doprava zdarma

Predajca: Serica

WADAKYU Bonito Flocken 40g

195,20 €/1kg

5,0

9,76 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Údená pečeň z tresky Probare

38,67 €/1kg

4,6

4,64 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Sušené hovädzie mäso Wild West Original 60 g

179,33 €/1kg

5,0

10,76 €

Predajca: Pantry_Intl

Obrázok produktu pre GymBeam Sardinky v slanom náleve – vysoko kvalitný zdroj bielkovín, sardinky v slanom náleve z Maroka, 100 g obsahuje 21,7 g bielkovín a 2,2 g tuku, praktické balenie, ideálne do šalátov a na natieranie na chlieb.

GymBeam Sardinky v slanom náleve – vysoko kvalitný zdroj bielkovín, sardinky v slanom náleve z Maroka, 100 g obsahuje 21,7 g bielkovín a 2,2 g tuku, praktické balenie, ideálne do šalátov a na natieranie na chlieb.

Krabie mäso, 150 g

116,67 €/1kg

1,0

17,50 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Filety zo sardely z Kantábrijského mora, 50 g

130,00 €/1kg

4,5

6,50 €

Predajca: ItalianGourmetShop

GymBeam - Kalifornský tuniakový šalát 12 x 175 g

24,46 €/1kg

4,28 €

Predajca: LAVONIO

Morjon Bakkeljauw Filet 350g – jemné filé z ryby na kreatívne pokrmy

39,54 €/1kg

13,84 €

Predajca: Pantry_Intl

Bravčové koleno Krakus ''Golonkowa'' 300g

11,03 €/1kg

4,6

3,31 €

Predajca: Katomix

Celé sušené ikry parmice, cca 175 g Bottarga di Muggine

164,29 €/1l

3,0

28,75 €

Predajca: ItalianGourmetShop

EURÓPSKE SARDINKY VEXTRA PANENSKOM OLIVOVOM OLEJI 120 g (90 g) - PAN DO MAR

110,00 €/1kg

1,0

13,20 €

Doprava zdarma

Predajca: MadiHealth

Makrela w sosie pomidorowym Graal 300 g

11,13 €/1kg

4,34 €

Predajca: Katomix

Nduja 500g - Delizie di Calibria

38,96 €/1kg

30,78 €

Predajca: Pantry_Intl

Tuniak vo vlastnej šťave Lisner 170g

16,76 €/1kg

5,0

4,71 €

-25%

3,52 €

Predajca: Katomix

Bravčová slanina Premium cca 1 kg. - Ager - Tiroler Schmankerl Č. 2903

57,42 €/1kg

57,42 €

Predajca: italia-genuss

Brettlspeck, bravčová panenka, celá časť, cca 3,2 kg. - 9066

24,28 €/1kg

77,71 €

Predajca: italia-genuss

Drvený tuniak v rastlinnom oleji 170g

6,77 €/1kg

5,0

1,49 €

Predajca: BRAT_PL

Kúsky tuniaka Giana v slanom náleve, 1 kg

16,73 €/1kg

16,73 €

Predajca: Katomix

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Hmotnosť sa vzťahuje na kategóriu výrobku, t. j. na priemernú hmotnosť cca 50 g. Hmotnosť sa môže líšiť o +/- 10 %, pretože nejde o priemyselne krájaný a porciovaný výrobok a parmice neprodukujú ikry s presnou hmotnosťou.

Skladovanie: Neotvorené výrobky možno skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.

Bottarga di Muggine je známejšia, jemnejšia a delikátnejšia ako Bottarga di Tonno. Ide o gurmánsky produkt, ktorý najčastejšie používajú špičkoví medzinárodní kuchári.

Parametre

Výrobca Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Rím (RM) - Taliansko

Hmotnosť cca 50 g

Zloženie: ikry morského cefala (Mugil Cephalus), morská soľ.

Krajina pôvodu: Taliansko

Skladovanie: Neotvorené výrobky možno skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.

Alergény: Ryby a výrobky z rýb

Spôsob lovu: kruhové siete

Oblasť lovu FAO 34

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1834 kJ / 441 kcal

Tuk 30,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 5,0 g

Sacharidy 0,0 g

z toho cukry 0,0 g

Bielkoviny 41,4 g

Soľ 2,8 g

Skladovanie a použitie: Skladovanie Neotvorené výrobky môžete skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
Objem: 0.05 l
Zloženie: Ikry parmice (Mugil cephalus), morská soľ
Výživové údaje: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasýtené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukor 0,0 gBielkoviny 41,4 gSoľ 2,8 g
Alergény: Ryby a výrobky z nich
Hmotnosť: 50 g
Potravinársky podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Obchodný názov: Celé sušené ikry parmice
Výrobca: Mr. Moris srl
EAN kód: 8025789000586

Skladovanie a použitie: Skladovanie Neotvorené výrobky môžete skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
Objem: 0.05 l
Zloženie: Ikry parmice (Mugil cephalus), morská soľ
Výživové údaje: Energetická hodnota 1834 Kj / 441 KcalTuky 30,5 gz toho nasýtené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukor 0,0 gBielkoviny 41,4 gSoľ 2,8 g
Alergény: Ryby a výrobky z nich
Hmotnosť: 50 g
Potravinársky podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Obchodný názov: Celé sušené ikry parmice
Výrobca: Mr. Moris srl
EAN kód: 8025789000586

Hodí sa k tomu

Mr. Moris Whole Mullet Bottarga Black Box 85g

247,06 €/1kg

5,0

21,00 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Vinohradnícke slimáky, približne 2 tucty na konzervu v bylinkovom vývare, 200 g

45,28 €/1kg

4,8

10,64 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Špagetové rezance č. 3 500g - Rummo

7,85 €/1kg

5,0

4,16 €

Predajca: Pantry_Intl

Bestseller

Nastrúhané ikry parmice, 50 g (Bottarga di Muggine)

195,00 €/1kg

5,0

9,75 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Zelené olivy bez jadra, 2,5 kg - Demetra

10,16 €/1kg

5,0

25,41 €

Predajca: italia-genuss

Celé sušené ikry parmice, cca 160 g (Bottarga di Muggine)

229,38 €/1kg

36,70 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Krabie mäso, 150 g

116,67 €/1kg

1,0

17,50 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Sušené hovädzie mäso Wild West Original 60 g

179,33 €/1kg

5,0

10,76 €

Predajca: Pantry_Intl

JH Foods Yaki Nori morské riasy zelené pražené 10 listov morských rias 25g

226,80 €/1kg

5,0

5,67 €

Predajca: LAVONIO

Nastrúhané ikry parmice, 70 g (Bottarga di Muggine)

170,00 €/1kg

5,0

11,90 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Krakus Poľská šunka s marmeládou - autentická chuť z Poľska, 455 g

15,47 €/1kg

4,8

7,04 €

Predajca: Katomix

Klarstein, blok na nože s nožmi, 7 -dielna súprava, inšpirované Japonskom

4,8

37,70 €

5% poukaz

Doprava zdarma

Predajca: Klarstein

MANGO KESAR PUREE 850 g - DOYAL

0,01 €/1kg

4,8

9,12 €

-16%

7,65 €

Predajca: Katomix

Teplovzdušná fritéza KDF5511D 12 litrov - Dvojzónová teplovzdušná fritéza 2600 W, AIR Fryer XXL

4,7

117,59 €

-2,36 €

115,23 €

Doprava zdarma

Predajca: BorlinGmbH

Olaplex Bond Maintenance Conditioner kondicionér pre regeneráciu, výživu a ochranu vlasov No.5 1000 ml

55,59 €/1l

4,9

55,59 €

3% od 2 ks

Predajca: PerfumTraders

Samsung Galaxy S26 Ultra , 17,5 cm (6.9"), 12 GB, 512 GB, 200 MP, Android 16.0, Fialová

4,8

1 278,99 €

Doprava zdarma

Predajca: TalkPointGmbH

Smažené filety zo sleďa Appel vyprážané dozlatista v pikantnom náleve 325g

13,88 €/1l

5,0

4,51 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Bosch MFW67440, 2000 W, Čierna, Nerezová oceľ, 3,5 kg/min, 1 m, 1 m, 2000 W

4,8

178,37 €

Doprava zdarma

Predajca: Arboremedia

Vivani 285947, Tmavá čokoláda, 80 g, 2674 kJ, 648 kcal, 59,4 g, 13,1 g

0,07 €/1kg

5,72 €

Predajca: Biogo

Samsung Galaxy S26 Ultra , 17,5 cm (6.9"), 12 GB, 512 GB, 200 MP, Android 16.0, Modrá

4,8

1 082,00 €

Doprava zdarma

Predajca: MICROMAINT

CAPUTO Pizzeria, 1 kg, Papierová taška, 1 kusov

14,53 €/1kg

4,8

14,53 €

Doprava zdarma

Predajca: HAPPY_GIFTERS

ProfiCook PC-VK 1080, Čierna, Nerezová oceľ, Marinovanie, Nerezová oceľ, 120 W, 220 - 240 V, 50 Hz

4,8

64,80 €

Doprava zdarma

Predajca: ClatronicCZSK

Canon 5438C004, Čierna, Azúrová, Purpurová, Žltá, 2 kusov, Value pack

4,8

32,27 €

Predajca: TisknuLevneCZ

Celé sušené ikry parmice (Bottarga di Muggine), cca 125 g

204,00 €/1l

5,0

25,50 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Údená pečeň z tresky Probare

38,67 €/1kg

4,6

4,64 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

La Molisana Penne rigate n.20, Penne, Krátke cestoviny, 500 g, 12 min, Taliansko

22,51 €/1kg

5,0

11,48 €

Doprava zdarma

Predajca: Serica

GymBeam - Kalifornský tuniakový šalát 12 x 175 g

24,46 €/1kg

4,28 €

Predajca: LAVONIO

Ferrero 120969003 Schokoriegel Duplo 40 Stück x 18,2 g

34,24 €/1kg

4,8

24,65 €

Predajca: somnia24

Odporúčame vám

Nuri – Pikantné sardinky v olivovom oleji, 125 g, dóza

17,67 €

Predajca: Fuduu-Shop

141,36 €/1kg

Bestseller

Filety z ančovičiek v oleji 45 g

6,99 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

155,33 €/1kg

TULIP, balík na raňajky, bravčové mäso, šunka, kvalitné, konzervované, 12 ks, 340 g

4,8

57,59 €

Predajca: AllYouNeed

14,12 €/1kg

Nuri – Srdiečka v pikantnej paradajkovej omáčke, 125 g, konzerva

17,68 €

Predajca: Fuduu-Shop

141,44 €/1kg

Ramirez sardinky v olivovom oleji - 125g plechovka, prvotriedna kvalita z Portugalska

4,8

16,07 €

Doprava zdarma

Predajca: Serica

128,56 €/1kg

Ramirez sardinky v paradajkovej omáčke - 125g plechovka, portugalská rybia špecialita

14,34 €

Doprava zdarma

Predajca: Serica

114,72 €/1kg

Ramirez sardinky v pikantnej zeleninovej omáčke - 125g plechovka, portugalská špecialita

14,30 €

Doprava zdarma

Predajca: Serica

114,40 €/1kg

Böklunder Echte herzhafte Land Bockwurst vo vlastnej koži 5 kusov 380g

5,0

4,17 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

16,68 €/1kg

Saupiquet Tuna Spread Classic Resealable 115g

5,0

4,67 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

40,61 €/1kg

Zimmermann chrumkavé bavorské šunkové párky 8 kusov ATG 250g plechovka 550g

5,0

7,53 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,58 €/1kg

Zimmermann Delikate Saftwürstl Bockwürste 8 kusov ATG 250g plechovka 565g

5,0

7,29 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,22 €/1kg

Zimmermann Regensburger párky 4 kusy ATG 250g plechovka 550g

5,0

7,72 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,88 €/1kg

Jack Links Beef Jerky Sweet&Hot 25g

5,0

2,52 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

100,80 €/1kg

PORTUGALSKÉ SARDINKY V PIKNUTEJ PARADAJKOVEJ OMÁČKE 120 g (78 g) - DOBRÚ CHUŤ

5,0

3,34 €

Predajca: Biogo

27,83 €/1kg

Údená pečeň z tresky Probare

4,6

4,64 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

38,67 €/1kg

Jablkové raňajky v paradajkovej omáčke s uhorkami a cibuľou 200g

4,6

2,22 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,10 €/1l

Appel jemné sleďové filety harmonické mangové kari (200g plechovka)

5,0

2,22 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,10 €/1l

Appel jemné sleďové filé v koprovo-bylinkovej smotane (200g plechovka)

5,0

2,76 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

13,80 €/1l

Appel filety zo sleďa na raňajky v pikantnej horčicovej omáčke 200g

5,0

2,22 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

11,10 €/1l

Saupiquet Rio Mare filé z tuniaka v slnečnicovom oleji 800g

4,7

17,20 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

21,50 €/1kg

Celé sušené ikry morských parmíc, cca 50 g Bottarga di Muggine

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Hodnotenia zákazníkov