Tjampedak (Artocarpus integer) – 1 kus

Tjampedak je „mladšia sestra“ jackfruit a rodí jedlé plody veľké až 35 cm. Toto zeleno-žlté ovocie má kožovitú šupku. Šťavnatá dužina chuťou silne pripomína kombináciu jackfruit, manga a durianu a dá sa konzumovať ako surová, tak aj varená. Tjampedak je sladší ako jackfruit, a preto sa všeobecne považuje za chutnejší. Semená sú po upečení alebo uvarení tiež jedlé a trochu pripomínajú vodnú gaštan. Okrem toho sa drevo tohto stromu tradične používa na výrobu nábytku, lodí a žltej farby. Z kôry sa vyrába pevné lano.

Tento druh pochádza pôvodne z juhovýchodnej Ázie, kde môže dosiahnuť výšku 20 metrov. Strom prosperuje pri teplotách medzi 10 a 30 °C, a preto je v miernych klimatických pásmach vhodný ako izbová alebo kvetináčová rastlina. V trópoch môže tento druh po 3 až 6 rokoch prvýkrát vytvoriť žlté kvety, po opelení nasledujú plody. Zabezpečte mu miesto s dostatkom nepriameho slnečného svetla a vysokou vlhkosťou vzduchu. Staršie stromy znášajú viac slnečného svetla.

Popis výsevu: Semenámôžete zasiať do pôdy na výsev a odrezky ihneď po ichobdržaní. Pôdu udržujte neustále mierne vlhkú a nechajte ju klíčiť na teplom mieste (optimálna teplota je 25–30 °C).

Špecifikácie:

• Čeľaď: Moraceae
• Vedecký názov: Artocarpus integer
• Nemecký názov: Tjampedak
• Pôvod druhu: juhovýchodná Ázia
• Obdobie výsevu: Celý rok
• Náročnosť: Stredná
• Minimálna teplota: 10 stupňov Celzia