Jack Daniels Old No 7 Tennessee Whiskey 40 obj. percent 1000ml

V pohári sa trblieta Tennessee Whiskey 1,0 l – Jack Daniel's v sýtej zlatej farbe s teplými jantárovými odleskami. Svetlo dopadá na husté stekajúce stopy a naznačuje plný, guľatý zážitok. Už pri prvom zatočení sa z pohára šíri jemná vôňa zrelého banánu, po ktorej nasleduje lahodná vanilka a náznak karamelu. Nad tým sa vznáša jemný dym, ktorý dodáva hĺbku – takmer ako táborák počas jasnej noci v Tennessee.

Vo vôni pôsobí táto whiskey otvorene a prívetivo. Sladké tóny karameliek typu toffee, pražených mandlí a trochu medu sa spájajú s banánom a vanilkou do lákavej kytice. V pozadí čakajú nuansy opečeného dubu, jemného korenia a náznak muškátového orieška. Dotyk pomarančovej kôry pridáva svieži, živý akcent, ktorý dotvára vôňový profil a prináša eleganciu.

Na podnebí začína Tennessee Whiskey 1,0 l – Jack Daniel's harmonickou sladkosťou. Zrelý banán, vanilkový krém a karamel sa na jazyku rozvíjajú hodvábne. Typická jemná dymovosť získava príjemnú hĺbku bez toho, aby zahltila podnebie. Dopĺňa ju jemná chuť dubového dreva, náznak kakaa a trochu pražených orechov. Štruktúra je mäkká, guľatá a prístupná, s pokojným priebehom po celom podnebí.

V strednej časti vystupujú korenisté tóny výraznejšie do popredia. Jemné tóny škorice, náznak klinčeka a trochu čierneho korenia vytvárajú kontrast k sladkosti. Dojem javorového sirupu pripomína americké raňajky a umocňuje atmosféru Tennessee. Textúra plynulo kĺže, alkohol pôsobí dobre začlenený a podporuje arómy bez toho, aby ich prekrýval. Každý dúšok pôsobí ako malá cesta do domoviny whiskey.

Doznievanie je stredne dlhé až dlhé, s pretrvávajúcimi dojmami vanilky, banánu a praženého dubu. Jemná dymová stopa sa v ňom rozprestiera a vytvára výrazné finále. Sladkosť pomaly ustupuje, zatiaľ čo na podnebí zostáva ľahká korenistosť a náznak kakaa. Tento záver okamžite láka k ďalšiemu dúšku a podčiarkuje charakter klasiky.

Vôňový svet Tennessee Whiskey 1,0 l – Jack Daniel's sa rozvíja v jasných vrstvách a nadchne vydarenou rovnováhou sladkosti, korenitosti a dymu. Pri degustácii pomôže zamerať sa na hlavné dojmy:

• Farba: žiarivo zlatá s teplými jantárovými odleskami
• Vôňa: banán, vanilka, karamel, dym a opečený dub
• Chuť: jemná, sladká, s tónmi karameliek typu toffee, banánu, vanilky a decentnej korenitosti
• Doznievanie: stredne dlhé až dlhé, s dymom, dubom a náznakom kakaa

Pri sústredenej degustácii pomôžu nasledujúce kroky, aby ste si vychutnali všetky stránky tejto whiskey:

1. • Najskôr podržte pohár proti svetlu a nechajte na seba pôsobiť jeho zlatú farbu.
   • Potom whiskey jemne zatočte a zhlboka sa nadýchnite, aby ste objavili banán, vanilku a dym.
   • Teraz si dajte malý dúšok, podržte ho v ústach a pomaly ho nechajte prejsť po jazyku.
   • Následne sledujte doznievanie a zachyťte dojmy dubu, kakaa a korenitosti.

Výroba Tennessee Whiskey 1,0 l od Jack Daniel's

Základ tejto Tennessee whiskey tvorí klasická obilninová zmes. Kukurica prináša výraznú sladkosť, raž korenitosť a jačmeň zabezpečuje štruktúru a prácu kvasiniek. Voda pochádza z vlastného vápencového prameňa. Táto mäkká, číra voda už dlhé roky formuje charakter destilérie v Lynchburgu v USA.

Fermentácia sa začína pomocou vybraných kmeňov kvasiniek, o ktoré sa tradične starajú. Kvas v kvasných nádobách postupne vytvára ovocné arómy, ktoré neskôr prechádzajú do tónov banánu, vanilky a karamelu. Po kvasení nasleduje destilácia v medených kolónach a kotlíkových destilačných zariadeniach. Výsledkom je číry destilát s vysokým obsahom alkoholu a výrazným obilninovým profilom.

Srdcom výroby je slávna metóda zjemňovania cez drevené uhlie, Charcoal Mellowing. Pred zrením mladá whiskey pomaly kvapká cez niekoľkometrové vrstvy dreveného uhlia. Toto uhlie vzniká zo sudového javora, ktorý sa spaľuje nad otvoreným ohňom. Keď destilát preteká týmito vrstvami, získava osobitnú jemnosť a stráca ostré hrany bez toho, aby prišiel o svoj charakter.

Po tejto náročnej filtrácii whiskey steká do vypálených sudov z amerického bieleho dubu. V týchto sudoch zreje niekoľko rokov, pričom presné trvanie závisí od vývoja v sude. Vypálenie skaramelizuje drevo vo vnútri sudov, ktoré následne odovzdáva whiskey tóny vanilky, karameliek typu toffee, karamelu a praženého dubu. Teplé letá a chladné zimy v Tennessee vháňajú tekutinu do drevených pórov a opäť von, čím sa arómy intenzívne ukladajú.

Postupom času whiskey získava svoju zlatú farbu a rozvíja typické arómy banánu, dymu a vanilky. Hlavní destiléri a degustačné tímy pravidelne kontrolujú sudy z rôznych skladov. Až keď sa dosiahne rovnováha medzi sladkosťou, korenitosťou, dymom a drevom, obsah putuje do finálneho plnenia. Tak vzniká chuť, ktorá je na celom svete považovaná za podpis značky.

Odporúčania na vychutnanie Tennessee Whiskey 1,0 l od Jack Daniel's

Čistá táto Tennessee whiskey naplno odhaľuje svoju hĺbku. Pri teplote podávania medzi 16 a 20 stupňami sa aromatická súhra banánu, vanilky a dymu prejaví najzreteľnejšie. Ideálne sa hodí klasický tumbler alebo degustačný pohár. Veľká kocka ľadu zabezpečí pozvoľný pokles teploty a zvýrazní sladkosť bez rýchleho zriedenia nápoja.

Táto whiskey je známa drinkami s jasnou a nenáročnou štruktúrou. Klasikou medzi long drinkmi zostáva „Jack & Cola“. Tumbler naplňte do polovice ľadom, nalejte jeden diel Tennessee whiskey a doplňte dvoma dielmi čerstvej koly. Nakoniec jemne vytlačte plátok limetky a vložte ho do pohára. Drink spája vanilku, karamel a dymové tóny so sladkosťou koly do guľatého chuťového zážitku.

Pre hostí a výnimočné chvíle sa ponúka „Tennessee Whiskey Sour“. Whiskey, čerstvú citrónovú šťavu a cukrový sirup v pomere 4:2:1 vložte do šejkra s ľadom, dôkladne pretrepte a preceďte do vychladeného tumblera s čerstvými kockami ľadu. Citrónovú kôru vytlačte nad pohárom a použite ako ozdobu. Svieža kyslosť citróna vytvára pôsobivý kontrast k vanilkovej sladkosti a banánovým tónom whiskey.

Modernejšie pôsobí „Tennessee Highball“. Vysoký pohár naplňte ľadom, nalejte jeden diel whiskey a doplňte dobre perlivým zázvorovým ale alebo sódovou vodou. Dlhá citrónová kôra alebo mesiačik pomaranča zvýraznia ovocné jadro whiskey. Tak vznikne osviežujúci long drink, ktorý pôsobí ľahko a aromaticky a elegantne nesie jemné dymové tóny.

Aj po jedle sa táto whiskey ukazuje ako štýlový spoločník. Pri horkej čokoláde so stredným podielom kakaa výrazne vystúpia vanilkové a karamelové tóny. Orechy, ako sú pekanové, mandle alebo vlašské orechy, podčiarknu pražené arómy a dub. K jedlám z grilu môžete podávať pohár tejto Tennessee whiskey a veľmi príjemným spôsobom zvýrazniť dymovosť pokrmu.

Jack Daniels Old No. 7 Tennessee Whiskey 40 % obj. 1000ml

Jack Daniels Old No. 7 Tennessee Whiskey je sladká a energická whiskey s mierne ohnivou a výraznou chuťou. V jej jemnej chuti sa mieša vanilka, karamel a drevené tóny. Táto whiskey sa vyrába podľa pôvodnej receptúry od roku 1866.

Neodporúča sa pre deti a tehotné alebo dojčiace ženy.

Brown-Forman Germany GmbHDammtorwall 720354 Hamburg

Jack Daniels Tennessee Whiskey Old No. 7: filtrovaná cez drevené uhlie. Kvapka po kvapke. Zreje v ručne vyrobených sudoch Jack Daniels.

- Vyvážená chuť sladkosti a dubovej arómy
- Obsah: 1 l
- Obsah alkoholu: 40 % obj.

Pokyny na skladovanie: Po otvorení skladujte na chladnom a suchom mieste a chráňte pred slnečným žiarením.
Dôležité je zodpovedné zaobchádzanie s alkoholom.
Preto predávame alkoholické výrobky len osobám starším ako 18 rokov. Svojím nákupom potvrdzujete, že ste plnoletí.
Pozor! Neodporúča sa pre deti a tehotné alebo dojčiace ženy.
Prosím, neukazujte ani nezdieľajte tento obsah alebo video a jeho obsah s osobami mladšími ako 18 rokov.

Výrobca / Vyrobené pre:
CAMPARI DEUTSCHLAND GMBH, Adelgundenstraße 7, 80538 Mníchov, Nemecko

Lynchburg v Tennessee má len niečo vyše 5 000 obyvateľov, ale je svetoznámy vďaka liehovaru Jack Daniel's. S produkciou približne 90 miliónov litrov ročne je Jack Daniel's najpredávanejšou značkou americkej whiskey na svete. Na rozdiel od amerických liehovarov a značiek whiskey, ktoré od 19. storočia mnohokrát zmenili majiteľa, Jack Daniel's bol predaný len raz. Bratia Motlowovci, pravnuci Jacka Daniela, predali spoločnosť skupine Brown-Forman v roku 1956.

Jack Daniel's Old No.7 zrel po bližšie neurčenú dobu v čerstvých sudoch z amerického bieleho duba (Virgin Oak). Plní sa do fliaš s miernym obsahom 40 % obj. Alkoholu, bez farbív.

Vôňa: Sladká a korenistá v zmesi so sviežimi dubovými tónmi a náznakmi ovocia.

Chuť: sladká s karamelom, jemne korenistá s klinčekom, suchým drevom a jemným ovocím.

T to whiskey sa vyr ba v Jack Daniels Distillery v Lynchburg, Tennessee pou?it¡m ?istej jaskynnej vody a unik tnym procesom m„knutia, ktor? dotiahol k dokonalosti Jack Daniel v roku 1866. Tennessee whiskey je podobn  bourbonu, ale je in  v tom, ?e sa filtruje cez javorov‚ uhlie vo ve?k?ch dreven?ch kadiach e?te pred starnut¡m.