Gril na údenie Tepro Wichita, farba čierna

Popis:

Trend grilovania (BBQ) si nachádza cestu aj do nemeckých záhrad alebo sa tak už na mnohých miestach stalo.

Udiareň "Wichita" je skutočným lákadlom a poskytuje úplne nový zážitok z grilovania.

Malá udiareň vo westernovom štýle kombinuje rôzne možnosti grilovania. Na jednej strane sa jedlo môže pripravovať tradičným spôsobom na určenej grilovacej ploche priamo nad žeravými uhlíkmi. Na druhej strane sa mäso môže pripravovať aj vo výfukovom vzduchu z ohňa na drevo. To je možné vďaka špeciálnej konštrukcii udiarne. Pri spaľovaní dreva sa v menšom a o niečo hlbšom ohnisku vytvára dym.

Tento dym stúpa a dostáva sa do väčšej varnej komory, v ktorej sa nachádza jedlo. Cestu dymu podporuje komínový prieduch vo varnej komore. Jedlo sa tak jemne varí pri nízkej teplote 80 °C až 130 °C a získava charakteristickú dymovú chuť. Tento proces sa často označuje ako "údenie". Teplotu vo varnej komore možno ľahko monitorovať pomocou integrovaného teplomera vo veku. Varením v dyme sa potraviny rovnomerne prepečú zo všetkých strán a zachovajú si šťavnatú konzistenciu. Výber dreva umožňuje vyskúšať nové a neznáme chute. Intenzitu dymu, ktorý zvýrazňuje chuť, možno regulovať pomocou ventilačných klapiek. Nemusíte byť profesionál, aby ste v udiarni dosiahli skvelé výsledky. Vďaka nízkej teplote varenia sa jedlo nemôže pripáliť a takmer vôbec ho netreba otáčať.

Wichita ponúka aj zdravý spôsob grilovania, pretože varenie v dyme znamená, že tuk ani tekutiny nemôžu kvapkať do plameňa a spôsobovať škodlivé látky.

Okrem moderného "údenia" je možné aj nepriame grilovanie vďaka dvojdielnej grilovacej mriežke vo varnej komore. Metóda nepriameho grilovania, pri ktorej sa potraviny umiestňujú do uzavretého priestoru a nie priamo nad žeravé uhlie, sa dá s touto udiareň ľahko realizovať. Či už ide o konvenčné alebo inovatívne metódy grilovania - táto udiareň nenechá nič na náhodu. Vďaka kolieskam ju možno rýchlo premiestniť kamkoľvek v záhrade alebo na terasu.

Preneste divoký západ do svojej záhrady - vaša rodina a priatelia budú nadšení typickou chuťou "Wichity"!

Podrobnosti: Vhodné pre deti od 3 rokov:

- Celková grilovacia plocha v hlavnej spaľovacej komore 54 x 30 cm (šírka x hĺbka)
- 2 grilovacie rošty v hlavnej spaľovacej komore, každý smaltovaný 26,5 x 30,5 cm (šírka x hĺbka)
- Bočná plocha grilu v spaľovacej komore spolu 22,5 x 30,5 cm (šírka x hĺbka)
- Grilovacie rošty bočnej spaľovacej komory smaltované 22,5 x 30,5 cm (šírka x hĺbka)
- Oceľové veko hlavnej spaľovacej komory s teplomerom
- Hlavná spaľovacia komora ohnisko 62 x 30,6 cm (šírka x hĺbka)
- 2 smaltované rošty hlavnej spaľovacej komory na drevené uhlie, každý 27,9 x 19,8 cm (šírka x hĺbka)
- Bočná spaľovacia komora s oceľovým vekom
- Bočná spaľovacia komora 30,5 x 30,5 cm (šírka x hĺbka)
- Smaltovaný rošt na drevené uhlie bočná spaľovacia komora 27,9 x 19,8 cm (šírka x hĺbka)
- Hlavná a bočná spaľovacia komora, každá s pochrómovanou kovovou rukoväťou
- Nastaviteľný prívod vzduchu
- s komínovým prieduchom
- polička pred hlavnou spaľovacou komorou pozostávajúca z 3 výstupkov
- Mobilný vďaka 2 plastovým kolieskam
- Žiaruvzdorná povrchová úprava (350°)
- Kapacita hlavnej spaľovacej komory max. 2,3 kg uhlia
- Kapacita bočnej spaľovacej komory na uhlie max. 0,5 kg
- Farba: čierna
- Rozmery v zloženom stave (šírka x hĺbka x výška): 115,00 x 63,50 x 116,50 cm