Viac o produkte
Popis produktu a údaje o produkte
Soba 100% je skutočná "klasika" z Limy. Mimoriadne starostlivá výroba je predpokladom dobrých rezancov soba: Zrno sa niekoľkokrát melie, vďaka čomu je múka taká jemná, že rezance, hoci sú vyrobené z celozrnného obilia, majú veľmi jemnú štruktúru. Cesto sa potom dlho miesi a pomaly sa rozvaľuje v tenkých vrstvách. Majster remeselník ho potom môže nakrájať na pásiky bez toho, aby ho stláčal k sebe. Tieto pásy sa potom nechajú sušiť vo vetranej miestnosti najmenej 48 hodín. Na zachovanie kvality rezancov sa nepridáva umelo ohrievaný vzduch.
Použitie:
Japonské rezance sú rovnako dobré podávané teplé v polievke alebo s pikantnou omáčkou či dusenou zeleninou ako studené v čerstvých letných šalátoch v každom ročnom období. Do vody na varenie nepridávajte soľ, pretože rezance ju už obsahujú.
- Zloženie
- Celozrnná pohánková múka**z certifikovanej ekologickej produkcie
- Výživové údaje
- Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota kJ / kcal: 1508 kJ / 356 kcal Tuky: 3g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7g Sacharidy: 67g z toho cukor: 1g Vláknina: 5,9g Bielkoviny: 13g
- Hmotnosť
- 200 g
- Potravinársky podnik
- LIMA FOOD
- Obchodný názov
- Rezance - Soba so 100% pohánkou 200g
- Výrobca
- LIMA FOOD
- EAN kód
- 5411788046091
- Základná cenová jednotka
- kg
- Zloženie
- Celozrnná pohánková múka**z certifikovanej ekologickej produkcie
- Výživové údaje
- Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota kJ / kcal: 1508 kJ / 356 kcal Tuky: 3g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7g Sacharidy: 67g z toho cukor: 1g Vláknina: 5,9g Bielkoviny: 13g
- Hmotnosť
- 200 g
- Potravinársky podnik
- LIMA FOOD
- Obchodný názov
- Rezance - Soba so 100% pohánkou 200g
- Výrobca
- LIMA FOOD
- EAN kód
- 5411788046091
- Základná cenová jednotka
- kg
Zatiaľ žiadne hodnotenia zákazníkov
Pre tento produkt zatiaľ neboli pridané žiadne hodnotenia.