Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey v darčekovom balení | 40 % obj. | 0,7 l

Connemara Peated Single Malt Whiskey smokeky sweet and dry 700ml

Connemara Peated Single Malt Whiskey sa vyrába v írskej pálenici Cooley v grófstve Louth a je pomenovaná podľa regiónu na západe Írska. Jej chuť sa vyznačuje príjemným dymovým nádychom a sladkou suchosťou.

Connemara je pomenovaná podľa krajiny na západe Írska, ktorá je úchvatne krásna, s drsnými horami, priezračnými, čistými jazerami a rašeliniskami pokrytými vresom. Táto krajina dala meno prvej rašelinovej single malt írskej sladovej whisky. Connemara je niečím výnimočná: je to jediná írska sladová whiskey vyrobená z jačmeňa sladovaného nad rašelinovým ohňom (peat = rašelina). Stúpajúci dym dodáva jačmeňu typickú dymovú chuť, ktorú znalci rašelinového sladu tak milujú. Rašelinový slad sa tradične destiluje v medených kotloch.

Farba: svetlý jantár
Vôňa: dymová, rašelinová, jemná, vres, med, dub
Chuť: Plná, hodvábna, medovo sladká, ovocná, sladová
Záver: Dlhotrvajúci, príjemný a mierne rašelinový.

Connemara sa destiluje dvakrát v dvoch malých kotlových destilačných zariadeniach rovnakej veľkosti s dlhým a úzkym hrdlom. Destilát potom zreje v amerických sudoch po bourbone. Kombinácia mladej a starej whiskey vám dáva možnosť objaviť vo whiskey bohaté sladové a ovocné chute, ako aj náznaky vanilky a silné rašelinové tóny.

JEDINÁ RAŠELINOVÁ SINGLE MALT WHISKEY Z ÍRSKA

Úchvatný región Connemara s drsným pobrežím, majestátnymi horami, priezračnými riekami a rašeliniskami poskytuje všetky prírodné zdroje potrebné na výrobu bohatej, chuťovo výraznej whiskey, ktorá spĺňa najvyššie štandardy. Bolo preto prirodzené čerpať z ručne vyťaženej rašeliny na prahu a na konci sladovníckeho procesu sušiť jačmeň nad ohňom. Dnes je Connemara jedinou dymovou single malt whiskey z Írska a destiluje sa dvakrát podľa írskej tradície. Po uskladnení v sudoch po bourbone je výsledkom mimoriadne vyvážená whiskey s jemnou sladkosťou a komplexnou rašelinovou arómou.