Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt 46% obj. 0,7l

Machir Bay od Kilchoman sa prezentuje v žiarivej zlatej farbe, ktorá okamžite osloví zmysly. Tento vznešený nápoj života nadchýna harmóniou kombinácie rašeliny a ovocných aróm. Jemné tóny vanilky sa stretávajú so sviežimi citrusovými nuansami limetky a grepfruitu, zatiaľ čo nádych tropického ovocia ako ananás a mango rozširuje horizont požívania. V nose sa rozvinie komplexný buket z praženého jačmeňa, duba a jemných korenín, ktorý zvyšuje očakávanie na prvý dúšok. Na jazyku sa rozvinie silná, jačmenná základňa, ktorú dopĺňajú sladké tóny karamelu a medu. Záver je dlhodobý a pripomína nádych morskej soli, skombinovaný s jemnou rašelinovou notou, ktorá dokonale dotvára charakter tohto single malt whisky.

Výroba Machir Bay od Kilchoman

Výroba Machir Bay od Kilchoman sa zakladá na tradičných postupoch, ktoré sú starostlivo vyberané na zabezpečenie osobitnej kvality tohto maltného whisky. suroviny sú prvotriedny, škótsky jačmeň, ktorý sa plne naklíčuje priamo na mieste v vlastnej mline. Kaša sa následne zmieša s krištáľovo čistou prameňovou vodou z okolia. Po fermentácii sa zmes destiluje v medených destilačných prístrojoch, ktoré umožňujú optimálnu kontrolu nad destiláciou.

Zrenie whisky prebieha v vyváženej kombinácii bývalých bourbonových a sherry sudov. Táto kombinácia dodáva Machir Bay jeho komplexnú arómu. Vplyv sherry sudov prináša ovocnú sladkosť a nádych orechov do chuťového profilu, zatiaľ čo bourbonové sudy zabezpečujú základné tóny vanilky a karamelu. Skladovanie pomáha harmonizovať a jemniť arómy, čo vedie k nezameniteľnému zážitku.

Odporúčania na požívanie Machir Bay od Kilchoman

Machir Bay od Kilchoman nie je len pôžitkom samým o sebe, ale je aj vynikajúcim spoločníkom k rôznym jedlám a koktailom. Tu sú niektoré odporúčania:

1. • Servírujte whisky čistú alebo s nádychom vody, aby sa intenzifikovali arómy.
   • Vyjdite si k srdcovému steaku, ktorý bol pripravený na grile. Silné arómy whisky sa perfektne harmonizujú s údenou chuťou mäsa.
   • Pečená jahňacina sa taktiež vynikajúco hodí ako príloha. Tanniny z jahňatka a sladké tóny whisky sa ideálne dopĺňajú.
   • Vyskúšajte kombináciu so syrom, najmä s vyzretým Cheddarom alebo modrým syrom, ktorý ideálne doplní komplexnosť whisky.
2. Pre milovníkov koktailov odporúčame Whisky Sour. Zmiešajte Machir Bay s čerstvou citrónovou šťavou a kvapkou cukrového sirupu pre osviežujúci nápoj.

• Výborné k grilovanému mäsu a príjemným BBQ.
• Ideálne k čokoládovým dezertom pre plný zážitok.
• Pre moderný twist: Pridajte tonik a vychutnajte si whisky-tonic.

Na záver, Machir Bay od Kilchoman je vynikajúcou voľbou pre milovníkov kvalitných whisky. Jeho balzamové arómy, v kombinácii s remeselnou výrobou, robia každú fľašu výnimočným zážitkom, ktorý stojí za objavenie.

Kilchoman Machir Bay je vynikajúca ale hlavne vysoko kvalitná škótska single malt whisky, pochádzajúca z regiónu Islay. Liehovar Kilchoman bol otvorený v roku 2005 a ide tak o (zatiaľ) druhý najmladší liehovar v tomto regióne. Názov Machir Bay dostalo toto fľaškovanie po malej, no veľmi peknej pláži na ostrove Islay.

Whisky zrela približne 6 rokov, z čoho väčšina destilátu zrela v prvo- a druho-plnených ex-bourbon sudoch, zatiaľ čo časť (približne 10 %) destilátu zrela v prvo-plnených ex-sherry Oloroso sudoch, čo viedlo k úžasne vyváženému chuťovému profilu.

Má fantasticky príjemnú vôňu s tónmi vanilkových sušienok, sadového ovocia a teplého rašelinového dymu. V chuti je táto whisky hodvábne jemná a zaoblená, cítiť v nej tóny zemitej rašeliny, citrónovej šťavy, duba, vanilky a náznak kyslého lesného ovocia.

Do fliaš bola plnená o 46 % sile alkoholu, bez dofarbovania či filtrácie za studena.

Odporúčame podávať s kvapkou vody, ale najlepšie chutí čistá pri izbovej teplote. Nachádza sa vo veľmi peknom modro-zlatom darčekovom balení.

Keď v roku 2005 otvorili liehovar Kilchoman, bol to prvý nový liehovar na škótskom ostrove Islay po 124 rokoch. Kilchoman kladie pomerne veľký dôraz na regionálnosť a remeselnú výrobu. Časť jačmeňa používaného na výrobu sa pestuje v blízkosti liehovaru a suší sa na vlastných sladovniach. Jednosladové whisky z tejto pálenice tešia milovníkov dymovej whisky na celom svete, čo znamená, že spoločnosť Kilchoman sa postupne rozširuje.

Kilchoman Machir Bay zreje bližšie neurčenú dobu v kombinácii sudov po bourbone a sherry. Fľaše s obsahom 46 % obj. Alkoholu, bez farbenia a bez chladiacej filtrácie.

Vôňa: Studený rašelinový dym s tónmi medu a citrusov, bylín a tymiánu.

Chuť: citróny a limetky, bylinný med s korenistým morským dymom a sladom.

Machir Bay, výrazná jednosladová whisky s rašelinou, je fľašou Kilchoman, ktorá dozrievala v sudoch po bourbone aj sherry. Vysoký podiel sudov po bourbone, pomenovaný podľa najpozoruhodnejšej pláže na ostrove Islay, vytvára výraznú rovnováhu medzi klasickým islayským charakterom a sviežou kvetinovou komplexnosťou.

Jednosladová pálenka Kilchoman z ostrova Islay s obsahom alkoholu 46.

Popis: .



Viac informácií o značke Kilchoman MACHIR BAY 0,7l z kategórie Whisky získate prostredníctvom kontaktného formulára alebo telefonicky počas otváracích hodín. Váš špecializovaný predajca liehovín.