SAFLAX - Chili - čili penis Petra Peppera - Capsicum annuum - 10 Semená

Chilli - Peter Peppers Penis Chilli Capsicum annuum Malé, vtipné plody so strednou pálivosťou sa vyvíjajú do zrelosti približne 65 dní, dozrievajú zo zelenej na žltooranžovú až červenú farbu a v zrelosti sú až 7 cm dlhé a 2,5 cm hrubé. Chilli rastie bujne a má krásne listy. Stonka, stonky listov a žilky listov sú zreteľne chlpaté! Peter Pepper pochádza z východného Texasu a Louisiany, ale v súčasnosti sa pestuje aj v Mexiku. Aby chilli paprička priniesla plody už v prvom roku, odporúča sa pestovať ju od januára do marca. Semená najprv namočte na 24 hodín do vody izbovej teploty, aby sa zvýšila klíčivosť, a potom ich vložte do substrátu hlbokého pol až jeden centimeter. Pestovateľské médium udržiavajte vlhké, ale nie mokré, najlepšie každodenným zvlhčovaním pomocou rozprašovača. Pestovateľskú nádobu zakryte potravinárskou fóliou a urobte do nej otvory. Tým sa pôda ochráni pred vysychaním. Každé dva až tri dni by ste mali fóliu na 2 hodiny odstrániť. Zabránite tak tvorbe plesní na pestovateľskom substráte. Nádobu so semenami umiestnite na svetlé a teplé miesto s teplotou od 22 °C do 30 °C. Prvé semená by mali vyklíčiť už po troch až desiatich dňoch. Teraz odstráňte kryt a udržiavajte rastliny na čo najväčšom množstve svetla (nie však na prudkom poludňajšom slnku) a v miernom chlade, aby mladé rastliny nevysiali. Hneď ako sa vyvinie druhý pár listov, môžete mladé rastliny prepichnúť (vyčleniť) do malých 10 cm kvetináčov s otvormi na dne a paradajkovou alebo zeleninovou zeminou, kým sa neobjaví prvý list. Dbajte na to, aby ste nepoškodili ešte jemné korienky, a čerstvú pôdu mierne zalievajte. V nasledujúcich týždňoch sa potom rastliny postupne presádzajú do väčších a väčších kvetináčov, keď dobre zakorenia v predchádzajúcom kvetináči. Chilli a papriky majú rady teplo a vlhko, ale nie mokro. Zalievajte len vtedy, keď vrchná vrstva pôdy vyschne, a rastliny chované v interiéri z času na čas postriekajte zhora. Hneď ako sa trochu oteplí, môžete rastliny počas dňa vyniesť von pri teplote aspoň 5 °C, aby sa otužili a aklimatizovali na slnko. Po ľadových svätcoch v polovici mája možno rastliny presadiť na slnečné miesto na záhone alebo do nádoby. Na rozdiel od paradajok nie je potrebné zaštipovať bočné výhonky čili papričiek. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, odlamovanie prvého kvetu (kráľovského kvetu) tiež nemá žiadny vplyv na vývoj rastliny. Ak je rastlina v dobrej rastlinnej pôde, prvé hnojenie hnojivom na paradajky je potrebné až vtedy, keď sa objavia prvé púčiky. Nehnojte viac, ako je uvedené na obale. Na prezimovanie možno rastlinu držať na mierne tmavšom mieste pri nižšej teplote 10 °C a primerane ju zalievať. Na svetlých a teplých miestach sa o rastlinu naďalej starajte ako predtým. Teraz je tiež čas na prerezávanie - ak je to potrebné. Čím viac budete strihať, tým bujnejšie bude rastlina v budúcom roku rásť. Upozornenie: Paprika a chilli papričky patria do čeľade nightshade. Časti rastliny sú jedovaté.





Samozrejme však nie zrelé plody!Výsev: január - marecV kuchyni: Odrody do stupňa pálivosti 5 sú vhodné nakrájané na plátky do šalátov a plnené mletým mäsom alebo syrom a potom zapečené. Ostrejšie odrody sa v menšom množstve pridávajú do dusených, zeleninových, gulášových a fazuľových jedál. Odstránením semien a vnútornej šupky sa zníži pálivosť. Pri príprave chilli by ste mali vždy nosiť rukavice.