SAFLAX Kultivačný set - Španielsky artičok - Cynara cardunculus - 50 Semená - S mini skleníkom, pestovateľským substrátom a 2 črepníkmi

SAFLAX Kultivačný set - Španielsky artičok - Cynara cardunculus - 50 Semená - S mini skleníkom, pestovateľským substrátom a 2 črepníkmi

Zabudnutá stonková zelenina a krásna kvetinová výzdoba

Naša pestovateľská sada obsahuje všetko, čo potrebujete pre úspešné pestovanie. Anglický mini skleník (17 (D) x 10 (Š) x 13 (V) cm), sušený substrát z kokosových vlákien zbavený choroboplodných zárodkov, 2 črepníky, napichovacia tyč a znak rastliny.

Na rozdiel od bežného artičoku sa pri španielskom zeleninovom artičoku nejedia srdiečka, ale dužinaté listové stonky s korenistou a orieškovou chuťou ako tradičná neskorá stonková zelenina. Silná kultúrna rastlina dosahuje výšku až dva metre, má veľké listy, charakteristické zhrubnuté stopky listov a od júla do septembra početné, tmavofialové a až 15 centimetrov veľké kvety. Rastlina svojimi veľkými kvetmi vyzerá atraktívne na každom okrasnom záhone a je ideálna aj na výrobu sušených kytíc a stolových dekorácií. K tomu sa kvety jednoducho zbierajú aj so stonkou a voľne sa sušia v nádobe, pričom stonka by sa nemala dotýkať dna nádoby. Stopky treba spracovať čo najčerstvejšie, pretože dlho nevydržia. Najprv odrežte konce olistených stoniek a škrabkou na zeleninu ošúpte tuhé stonky. Potom sa stonky narežú na požadovanú veľkosť a ihneď sa blanšírujú v osolenej vode počas 30 minút. Spolu s octom, svetlicovým olejom, soľou, korením a trochou cukru pripravíte chutný šalát, ktorý doladíte krevetami. Prípadne môžete stonky vyprážať v cestíčku upravenom parmezánom.

Prirodzená poloha:Španielsky artičok pôvodne pochádza z oblasti Stredozemného mora. V Nemecku bola až do konca 19. storočia známou zeleninou a dodnes na ňu nájdete recepty v mnohých starších kuchárskych knihách.

Kultivácia:Hoci pestovanie semien v interiéri je možné po celý rok, pre zber v semennom roku sa odporúča zasiať semená v interiéri medzi januárom a marcom a rastliny predpestovať. Semená jednoducho rozsypte na vlhký výsevný substrát a semená len jemne prikryte. Pestovateľský substrát udržiavajte vlhký, ale nie mokrý, najlepšie navlhčením pomocou rozprašovača. Kultivačnú nádobu prikryte potravinovou fóliou, ktorú opatríte otvormi. To chráni pôdu pred vysychaním. Fóliu by ste mali odstraňovať na 2 hodiny každé dva až tri dni. To zabraňuje tvorbe plesní na rastúcej pôde. Črepník umiestnite na svetlé a teplé miesto s teplotou medzi 20° a 24° Celzia a zeminu udržujte vlhkú, ale nie mokrú.

Poloha:Španielsky artičok miluje slnečné a vetrom chránené miesto vonku.

Starostlivosť:Rastlina miluje dobre priepustnú pôdu bohatú na živiny, pretože potrebuje veľa vody, ale neznáša premokrenie. Raz v auguste prihnojte žihľavovým maštaľným hnojom alebo iným hnojivom bohatým na živiny.

V zime:Španielsky artičok bežne v kultúre neprezimuje a každý rok sa pestuje zo semien. Po umiestnení do okrasného záhona ich môžete chrániť krovinou a v silných mrazoch záhradným rúnom.

Vhodnosť bonsajov:Nie

Obrazové práva :

Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.

33113-cynara-cardunculus-seed-package-front-german.jpg - © H. Zell - CC-BY-SA-3.0
12435-MGH-Toepfe-Kokos-Block.jpg - Frank Laue - © Saflax
13113-cynara-cardunculus-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
13113-31-Cynara-cardunculus.jpg - H. Zell - CC-BY-SA-3.0
- -
- -
- -
- -
- -