Suntory Hibiki Japanese Harmony Whiskey Aroma Roses Plums 700ml

Suntory Hibiki Japanese Harmony Whiskey Rose Plum Flavour 700ml

Spoločnosť Suntory vydala limitované špeciálne fľašovanie veľmi obľúbenej whisky Hibiki Japanese Harmony. V tejto zmesi sú len vybrané whisky z liehovarov Yamazaki, Hakushu a Chita.

Hibiki, čo v preklade znamená ozvena, nie je liehovar, ale séria whisky od spoločnosti Beam Suntory, ktorá už získala niekoľko ocenení a je jedným z najznámejších zástupcov whisky z krajiny vychádzajúceho slnka.

Vôňa: vôňa sliviek, ruží a sladkého dreva

Produkcia japonskej whisky je spojená s menom Masataka Taketsuru, ktorý v rokoch 1918 až 1920 praxoval v škótskych liehovaroch. Po e do Japonska ho zamestnal Shinjiro Torii, zakladateľ spoločnosti Suntory, v podnikovom liehovare Yamazaki, odkiaľ sa po štyroch rokoch vydala do sveta prvá whisky. Japonskí výrobcovia hovoria o svojom destiláte ako o „whisky mierne na východ od Škótska“. Ovládajú výrobu sladu, majú k dispozícii destilačné prístroje rôzneho typu a sudy z rôznych druhov miestneho dreva, ako i skvelú čistú vodu a dokonca i vlastnú rašelinu. V záujme autentickej chuti v súčasnej dobe vlastnia niekoľko škótskych liehovarov, ktorých sladová whisky obohacuje senzorické vlastnosti japonskej domácej produkcie.

Spoločnosť Suntory založil v roku 1899 Šindžiro Torii ako výrobcu nápojov a je najväčším japonským výrobcom whisky. Spoločnosť vlastní liehovary ako Yamazaki a Hakushu a jej jednosladové whisky sa tešia rastúcej popularite na celom svete. V roku 2014 spoločnosť získala spoločnosť Jim Beam a všetky jej liehovary v USA, Írsku a Škótsku vrátane všetkých ostatných značiek. Spoločnosť Suntory patrí medzi päť najväčších liehovarníckych skupín na svete.

Suntory Hibiki Japanese Harmony zrejúca bližšie neurčenú dobu v kombinácii sudov po bourbone, sherry a sudov z čerstvého japonského duba (Mizunara). Fľaše s objemovou hmotnosťou 43 %. Alkoholu.

Vôňa: Obilná a sladká so základnou korenistosťou, trpkými tónmi a kvetinovým nádychom.

Chuť: Ovocná s kandizovanými pomarančmi a kôrou, štipľavými obilninami, čerstvým zázvorom a trochou dubového dreva.