Kilbeggan SINGLE GRAIN Irish Whiskey 43% obj. 0,7l

Táto vysokokvalitná fľaša Kilbeggan je výsledkom spolupráce niekoľkých ov spoločnosti Beam Suntory na single malt, írsku a japonskú whiskey. Single Grain kombinuje vlastnosti rôznych vekových kategórií - od osemročnej až po 15-ročnú tekutinu. Okrem toho, že Single Grain zreje niekoľko rokov, ponúka mimoriadne komplexný chuťový profil vďaka kombinácii rôznych sudov vrátane PX Sherry, Madeiry a vína Bordeaux.

Kilbeggan® Single Grain pokračuje v inovatívnom duchu rodiny Kilbeggan Distilling Co. a je poctou mestu Kilbeggan. Predstava, že "single grain" označuje whisky vyrobenú len z jedného zrna, je bežným omylom. Tento pojem sa skôr vzťahuje na whisky vyrobenú na jednom mieste s použitím sladového jačmeňa a aspoň jedného ďalšieho obilia. 94 % rmutu whisky Kilbeggan® Single Grain tvorí starostlivo získaná kukurica a zvyšných 6 % sladový jačmeň.

Skutočnosť, že liehovar Kilbeggan žije a darí sa mu, svedčí o ľuďoch, ktorí tu dnes žijú. Proces, ktorým sa whisky destiluje, je svedectvom o ľuďoch, ktorí tu boli predtým. Na mieste sú stále tie isté kotly spred niekoľkých storočí a whisky sa stále pálí v budove, ktorá bola postavená dávno pred príchodom elektriny.

Tak ako ťažké časy odhalili charakter spoločnosti Kilbeggan, proces destilácie a zrenia írskej whisky Kilbeggan® odhaľuje osobitné vlastnosti tejto whisky. Prístupná whiskey Kilbeggan® sa destiluje dvakrát namiesto troch destilácií. Potom zreje minimálne štyri roky v sudoch po bourbone, aby získala dlhý, uspokojivý záver. Tento proces zachováva viac jej bohatých chutí, čo má za následok chuťový profil s väčším charakterom ako u iných írskych whisky, ktoré sa destilujú prevažne trikrát.

Názov Kilbeggan je odvodený od kanonizovaného mnícha svätého Bécána, jedného z 12 apoštolov Írska. Kilbeggan Single Grain Irish Whiskey sa vyrába výlučne z vysokokvalitných obilnín (nesladovaného obilia). Táto whiskey je sladký destilát, ktorý absorbuje chuť sudov, v ktorých zreje. Po dozrievaní v sudoch po bourbone sa dokončuje v sudoch po bourbone a rôzne fortifikovaných vínnych sudoch.

Ocenenia: - Strieborná medaila v roku 2018 na súťaži International Spirits Challenge Farba: jantárová.
Vôňa: želé ovocie, kokosový krém, vanilka, červené letné bobule.
Chuť: oplátková sladkosť, lieskové oriešky a ľahké korenie s dubovými trieslovinami, ktoré vysychajú na boku úst.
Záver: chrumkavé a ovocné glazované čerešne vysychajúce s pretrvávajúcim korením.

V roku 1987 John Teeling kúpil bývalý liehovar s názvom Ceimici Teoranta Distillery, ktorý patril štátu a vyrábal zemiakový destilát. Po jeho premenovaní na Cooley Distillery ho vybavil na výrobu single malt aj single grain. Kúpou starého liehovaru Kilbeggan Distillery John Teeling vytvoril priestor na skladovanie whisky vyrobenej v Cooley Distillery.

Kilbeggan Single Grain zrejúca počas bližšie neurčeného obdobia v kombinácii sudov po bourbone, sherry, bordeaux a madeire. Fľaše s miernym obsahom 40 % obj. Alkoholu.

Vôňa: Hlboká korenistá, tlmená kvetinová s tónmi červeného ovocia a obilnín.

Chuť: Trpká a korenistá, aníz a trochu horkej čokolády, suchá a drevitá.

Kilbeggan od s 43 alkoholu.

Popis: .



Pre viac informácií o Kilbeggan SINGLE GRAIN Irish Whiskey 0,7l z kategórie Whisky použite prosím kontaktný formulár alebo nám zavolajte počas otváracích hodín. Váš špecializovaný predajca liehovín.