Conchiglie Rigate sú veľmi obľúbeným druhom cestovín, pretože ich tvar umožňuje držať akýkoľvek druh omáčky. Ich očarujúci tvar inšpirovaný morskou atmosférou je pravdepodobne jedným z najznámejších a najobľúbenejších na svete. Sú mimoriadne univerzálne, vhodné na akýkoľvek typ prípravy a hodia sa na všetky jednoduché omáčky, ako aj na bohatšie omáčky. Tento kráľovský tvar sa najlepšie hodí k omáčkam, ktoré sú uzavreté v zakrivenom tvare, napríklad k bohatým jedlám pripravovaným v rúre: veľký otvor cestovín udrží chuť a umožní jej plné rozvinutie na jazyku. Spoločnosť Barilla odporúča pripravovať ich aj s jednoduchšími prísadami, aké možno nájsť v tradičných receptoch rôznych regiónov Talianska. Omáčka s mušľami, špičkami brokolice a cherry paradajkami pochádza z kuchyne Apúlie, ktorá je známa tým, že využíva tie najjednoduchšie suroviny zo zeme a mora: symfónia stredomorských chutí a farieb.