Kuzu je čisté rastlinné spojivo získané zo škrobu rastliny kuzu. Má neutrálnu chuť a na rozdiel od kukuričného škrobu sa môže používať aj do kyslých jedál. V japonskej kuchyni sa považuje za mimoriadne jemné spojivo, pretože dodáva polievkam, omáčkam a teplým dezertom hodvábnu, krémovú štruktúru a nádherný lesk.

ZLOŽENIE
koreňový škrob Kuzu* (*certifikovaná organická zložka)

POPIS
Kuzu je bezlepkové a vegánske spojivo pre všetky typy jedál, vyrobené z rastlinného škrobu.
Neovplyvňuje chuť pokrmu a na rozdiel od kukuričného škrobu kuzu funguje aj v kyslých jedlách alebo ako náhrada vajec.
Biele kuzu sa umýva a filtruje, vďaka čomu je chuť neutrálna a sila väzby je o niečo silnejšia než sivá kuzu.
V Japonsku sa často používa na polievky, omáčky a (horké) dezerty

PRÍPRAVA
Na 250 ml tekutiny použite 10 g kuzu. Pred použitím rozpustite v 2-3 polievkových lyžiciach studenej vody.
Na prípravu pudingu použite 50 g kuzu na 400 ml tekutiny.
Ak použijete šedé kuzu, budete potrebovať o 20 % viac kuzu.

VÝŽI...

Kuzu - biela 125g

Name: Kuzu - biela 125g
Brand: Terrasana
SKU: 338242746
Price: 14.89 EUR
Availability: InStock

Všetky ceny sú vrátane DPH /

Informácie o bezpečnosti produktov:

Podobné produkty

Pistazienpaste 200 g

19,09 €

Doprava zdarma

Predajca: Youdoit

Strúhaná čokoláda Schwartau

52,20 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

BEZLEPKOVÝAGAR 10 g - AMYLON

1 318,00 €/1kg

13,18 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

Dr. Oetker Instantné droždie 7 g

172,00 €/1kg

1,72 €

Predajca: ZakupywGodzine

Rozpustná aquafaba 30 g VITKO

4-zrnná celozrnná strúhanka - bezlepková strúhanka 200g

17,75 €/1kg

5,0

3,55 €

Predajca: taleoo

A glass jar filled with cacao beans, with a label showing product information and branding.

Pistazienpaste 400 g

109,75 €/1kg

43,90 €

Predajca: Youdoit

Bourbonská vanilka - 1 Schote

0,31 €/1kg

5,0

3,13 €

Predajca: taleoo

Blanšírované mandle 125g

31,44 €/1kg

3,93 €

Predajca: taleoo

SUŠENÉ BEZLEPKOVÉdroždie (3 x 7 g) 21 g - BIOVEGAN

117,14 €/1kg

5,0

2,46 €

Predajca: taleoo

Pikantné a jemné 252g

25,12 €/1kg

6,28 €

Predajca: taleoo

Sultánky 500g

16,76 €/1kg

8,38 €

Predajca: taleoo

RUF Sahnefest

7,68 €

Predajca: somnia24

GymBeam - Agar, 50 g

98,40 €/1kg

4,92 €

Predajca: LAVONIO

RUF Backaroma Zitrone

91,25 €/1kg

5,0

0,73 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Čokoládový posyp 70g

44,71 €/1kg

3,13 €

Predajca: taleoo

Kukuričná krupica polenta 500g

5,08 €/1l

2,54 €

Predajca: taleoo

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Skladovanie a použitie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Objem: 125 ml
Zloženie: koreňový škrob Kuzu* (*certifikovaná organická zložka)
Výživové údaje: Energetická hodnota - 1428 kJ/336 kcal; Tuky - 0 g; vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g; Sacharidy - 84 g; vrátane cukrov - 0 g; Proteíny - 0 g; Soľ - 0,1 g.
Hmotnosť: 125000 g
Potravinársky podnik: TERRASANA (kremy, makarony, sosy sojowe, inne)
Obchodný názov: BIELY KUZU (KOREŇOVÝ ŠKROB) 125 g - TERRASANA
Výrobca: Terrasana
Označenie množstva: szt
Počet kusov: 1
EAN kód: 8713576173284
Základná cenová jednotka: kg

Skladovanie a použitie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Objem: 125 ml
Zloženie: koreňový škrob Kuzu* (*certifikovaná organická zložka)
Výživové údaje: Energetická hodnota - 1428 kJ/336 kcal; Tuky - 0 g; vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g; Sacharidy - 84 g; vrátane cukrov - 0 g; Proteíny - 0 g; Soľ - 0,1 g.
Hmotnosť: 125000 g
Potravinársky podnik: TERRASANA (kremy, makarony, sosy sojowe, inne)
Obchodný názov: BIELY KUZU (KOREŇOVÝ ŠKROB) 125 g - TERRASANA
Výrobca: Terrasana
Označenie množstva: szt
Počet kusov: 1
EAN kód: 8713576173284
Základná cenová jednotka: kg

Hodí sa k tomu

KUZU SZARE (SKROBIA Z KORZENIA) BEZGLUTENOWA BIO 125 g - TERRASANA

KUZU GREY (KOREŇOVÝ ŠKROB)125 g - TERRASANA

Špeciálne zložky Agar Agar Powder 100 g - Vegánska alternatíva želatíny, prírodné želírujúce činidlo, potravinárska kvalita

5,0

15,95 €

Predajca: Special_Ingredients_Europe

BindeFix studené potraviny - Guarová guma 100g

Kakao - Nibs 230g

89,83 €/1kg

5,0

20,66 €

Predajca: taleoo

Čokoládový posyp 70g

44,71 €/1kg

3,13 €

Predajca: taleoo

Diamond heart waffles jemná zmes na pečenie rafinovaná a jednoduchá 500g

3,66 €/1kg

1,83 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Prášok s príchuťou sušienok Nízkokalorická príchuť 300 g

83,93 €/1l

4,0

25,18 €

Predajca: Crownseller

Govinda Natur 378694, Prášok, Tapioka, 330 g, 338 kcal, 1415 kJ, 9,4 g

8,85 €/1kg

2,92 €

Predajca: taleoo

Pickerd Organic Bourbon Vanilla Paste namiesto 1 organického vanilkového struku 45g

12,38 €/1kg

4,3

5,57 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Pickerd Silver Magic sada 3 dekoračných posypov s trblietkami 89g

94,71 €/1kg

5,0

6,63 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Xucker Premium lepšia sladká náhrada cukru z brezového cukru 700g

13,61 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Kyselina citrónová 1kg Brat.pl

4,23 €/1kg

4,29 €

Predajca: BRAT_PL

Rapunzel 347809, Kokos, 200 ml, 194 kcal, 802 kJ, 1,7 g, 19 g

64,95 €/1l

12,99 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

Mandle - mleté 150g

29,53 €/1kg

4,43 €

Predajca: taleoo

Prášok s hroznovou príchuťou Ovocná príchuť s nízkym obsahom kalórií 300 g

83,93 €/1l

25,18 €

Predajca: Crownseller

Výťažok z citróna Pickerd Organic intenzívne svieži, ideálny na pečenie 50ml

90,20 €/1l

4,51 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Prášok do pečiva - vínny kameň 150g

53,87 €/1kg

5,0

8,08 €

Predajca: taleoo

Pickerdcitrónová pasta namiesto strúhanej citrónovej kôry 60g

61,67 €/1kg

4,3

3,70 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Prášok s citrónovou príchuťou Ovocná príchuť s nízkym obsahom kalórií 300 g

83,93 €/1l

25,18 €

Predajca: Crownseller

Dr. Oetker Gelatine Fix rýchla a jednoduchá príprava 30g

58,67 €/1kg

5,0

1,76 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Aurora pšeničná múka typ 550 extra silná so slnečnou hviezdou 1000g

2,81 €/1kg

4,6

2,81 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

RUF Sossenfix zahusťovač svetlých omáčok na svetlé omáčky balenie 1000g

12,90 €/1kg

5,0

12,90 €

Predajca: somnia24

Destilačné kvasinky Turbo 21,3% alk. 135g

0,71 €/1l

4,0

17,67 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

Cukrové cesto - červené 100g

49,00 €/1kg

4,90 €

Predajca: Youdoit

Sultánky 500g

14,62 €/1kg

7,31 €

Predajca: taleoo

Ryžový škrob 200g

32,00 €/1kg

5,0

6,40 €

Predajca: taleoo

GUAR GUAR 200 g -PLANÉTA

0,02 €/1kg

4,53 €

Predajca: Biogo

Biovegan 356097, 6 g, 3 kusov, Biela, 97% raw cane sugar , tapioca starch

55,56 €/1kg

1,00 €

Predajca: taleoo

Odporúčame vám

Obrázok produktu pre 20 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (4x 5 kg)

20 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (4x 5 kg)

4,9

70,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

3,55 €/1kg

Obrázok produktu pre 3 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 3000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (3x 1 kg)

3 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 3000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (3x 1 kg)

4,9

25,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

8,66 €/1kg

Obrázok produktu pre 5 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 5000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (1x 5 kg)

5 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 5000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (1x 5 kg)

4,9

29,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

6,00 €/1l

Obrázok produktu pre 1 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 1000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

1 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 1000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

4,9

21,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

21,99 €/1kg

Obrázok produktu pre 25 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 25 kg kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

25 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 25 kg kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

4,9

77,98 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

3,12 €/1kg

Obrázok produktu pre 10 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (2x 5 kg)

10 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (2x 5 kg)

4,9

48,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

4,90 €/1kg

Obrázok produktu pre 30 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 30 kg 100% čistej kyseliny citrónovej | kyselina citrónová E330 (25 kg + 5 kg)

30 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 30 kg 100% čistej kyseliny citrónovej | kyselina citrónová E330 (25 kg + 5 kg)

4,9

89,98 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

3,00 €/1kg

Naarmann Sour Cream Oats vegan na jedlá a dezerty 1000g

6,31 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Pistazienpaste 200 g

19,09 €

Doprava zdarma

Predajca: Youdoit

Destilačné kvasinky Turbo 21,3% alk. 135g

4,0

17,67 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

0,71 €/1l

BEZLEPKOVÝAGAR 10 g - AMYLON

13,18 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

1 318,00 €/1kg

Izomalt 250 g

11,90 €

Predajca: Youdoit

47,60 €/1kg

Dr.Oetker Creme Anglická mäta

5,0

33,73 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Strúhaná čokoláda Schwartau

52,20 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Günthart pumpička v spreji sľuda zlatá 10 g

5,0

7,65 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

765,00 €/1kg

Günthart Royal Fondant biely pripravený na použitie 800g

5,0

7,95 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

9,94 €/1kg

Günthart posypová dekorácia, futbalový mix 115 g

3,16 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

26,33 €/1kg

Günthart Back Decor strieborná sľuda jedlý strieborný prášok 7g

5,15 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Günthart Nonpareilles Blue 85 g

1,98 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

22,00 €/1kg

Günthart Posypový cukor Nonpareils ružový 85g

3,01 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

33,44 €/1kg

Kuzu - biela 125g

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Zatiaľ žiadne hodnotenia zákazníkov