Kuzu je čisté rastlinné spojivo získané zo škrobu rastliny kuzu. Má neutrálnu chuť a na rozdiel od kukuričného škrobu sa môže používať aj do kyslých jedál. V japonskej kuchyni sa považuje za mimoriadne jemné spojivo, pretože dodáva polievkam, omáčkam a teplým dezertom hodvábnu, krémovú štruktúru a nádherný lesk.

ZLOŽENIE
koreňový škrob Kuzu* (*certifikovaná organická zložka)

POPIS
Kuzu je bezlepkové a vegánske spojivo pre všetky typy jedál, vyrobené z rastlinného škrobu.
Neovplyvňuje chuť pokrmu a na rozdiel od kukuričného škrobu kuzu funguje aj v kyslých jedlách alebo ako náhrada vajec.
Biele kuzu sa umýva a filtruje, vďaka čomu je chuť neutrálna a sila väzby je o niečo silnejšia než sivá kuzu.
V Japonsku sa často používa na polievky, omáčky a (horké) dezerty

PRÍPRAVA
Na 250 ml tekutiny použite 10 g kuzu. Pred použitím rozpustite v 2-3 polievkových lyžiciach studenej vody.
Na prípravu pudingu použite 50 g kuzu na 400 ml tekutiny.
Ak použijete šedé kuzu, budete potrebovať o 20 % viac kuzu.

VÝŽI...

Kuzu - biela 125g

Name: Kuzu - biela 125g
Brand: Terrasana
SKU: 338242746
Price: 14.89 EUR
Availability: InStock

Všetky ceny sú vrátane DPH /

Informácie o bezpečnosti produktov:

Podobné produkty

Strúhaná čokoláda Schwartau

52,20 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Kandizovaná pomarančová kôra 500g

9,98 €/1kg

4,99 €

Predajca: BRAT_PL

RUF strúhaná čokoláda biela 1000g

31,02 €/1kg

31,02 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

AGAR100 g -PLANÉTA

115,40 €/1kg

11,54 €

Predajca: Biogo

BOURBON VANILKOVÁ TYČINA, BEZLEPKOVÁ,(1 ks) - BIOVEGAN

0,31 €/1kg

5,0

3,13 €

Predajca: taleoo

BEZLEPKOVÝAGAR 10 g - AMYLON

899,00 €/1kg

8,99 €

2% od 2 ks

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

Rozpustná aquafaba 30 g VITKO

Konjac-pagety

17,34 €

Doprava zdarma

Predajca: MadiHealth

Mandelové vločky – mleté, 150 g | MORGENLAND

29,53 €/1kg

4,43 €

Predajca: taleoo

Bielené mandle, 125 g | RAPUNZEL

31,44 €/1kg

3,93 €

Predajca: taleoo

Kokosové lupienky 150g

38,47 €/1kg

5,77 €

Predajca: taleoo

Werz organický ryžový škrob 200g

SUŠENÉ BEZLEPKOVÉdroždie (3 x 7 g) 21 g - BIOVEGAN

117,14 €/1kg

5,0

2,46 €

Predajca: taleoo

Krmov biele miso - 250 g

104,40 €/1kg

26,10 €

Doprava zdarma

Predajca: MadiHealth

Sultaninen 500g | NATURATA

16,76 €/1kg

8,38 €

Predajca: taleoo

Melvit strúhanka 500 g

40 860,00 €/1kg

20,43 €

Predajca: Katomix

Kakaové bôby – 250 g | TERRASANA

Sušené droždie - bezlepkové 5x9g

100,67 €/1kg

5,0

4,53 €

Predajca: taleoo

Pikantné a jemné 252g

25,12 €/1kg

6,28 €

Predajca: taleoo

Agar-agar 12 g | AGAVA

165,00 €/1kg

1,98 €

Predajca: taleoo

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Skladovanie a použitie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Objem: 125 ml
Zloženie: koreňový škrob Kuzu* (*certifikovaná organická zložka)
Výživové údaje: Energetická hodnota - 1428 kJ/336 kcal; Tuky - 0 g; vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g; Sacharidy - 84 g; vrátane cukrov - 0 g; Proteíny - 0 g; Soľ - 0,1 g.
Hmotnosť: 125000 g
Potravinársky podnik: TERRASANA (kremy, makarony, sosy sojowe, inne)
Obchodný názov: BIELY KUZU (KOREŇOVÝ ŠKROB) 125 g - TERRASANA
Výrobca: Terrasana
Označenie množstva: szt
Počet kusov: 1
EAN kód: 8713576173284

Skladovanie a použitie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Objem: 125 ml
Zloženie: koreňový škrob Kuzu* (*certifikovaná organická zložka)
Výživové údaje: Energetická hodnota - 1428 kJ/336 kcal; Tuky - 0 g; vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g; Sacharidy - 84 g; vrátane cukrov - 0 g; Proteíny - 0 g; Soľ - 0,1 g.
Hmotnosť: 125000 g
Potravinársky podnik: TERRASANA (kremy, makarony, sosy sojowe, inne)
Obchodný názov: BIELY KUZU (KOREŇOVÝ ŠKROB) 125 g - TERRASANA
Výrobca: Terrasana
Označenie množstva: szt
Počet kusov: 1
EAN kód: 8713576173284

Hodí sa k tomu

KUZU SZARE (SKROBIA Z KORZENIA) BEZGLUTENOWA BIO 125 g - TERRASANA

KUZU GREY (KOREŇOVÝ ŠKROB)125 g - TERRASANA

0,12 €/1kg

15,23 €

Predajca: superbrandshop

Kukuričná múka Ruf 400g

3,82 €/1kg

5,0

1,53 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Biovegan organická guarová guma 100g

Špeciálne zložky Agar Agar Powder 100 g - Vegánska alternatíva želatíny, prírodné želírujúce činidlo, potravinárska kvalita

5,0

20,95 €

Predajca: Special_Ingredients_Europe

Kakaové bôby – 230 g | TERRASANA

Kakaové bôby – 250 g | TERRASANA

76,92 €/1kg

3,0

19,23 €

Predajca: taleoo

Sušené droždie - bezlepkové 5x9g

100,67 €/1kg

5,0

4,53 €

Predajca: taleoo

Leimer Bon Appetit krutóny s paradajkami 100g balenie po 5 ks

7,46 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Dr. Oetker cukor na písanie, 4 farby - modrá, žltá, červená, zelená

30,60 €/1kg

3,06 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Oetker Finesse strúhaná citrónová kôra 3er 3x 6g

1,77 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

vyčistená maslová masť 99,8 % 0,5 kg

43,96 €/1kg

5,0

21,98 €

Predajca: Pantry_Intl

RUF 216853009 RUF Backpulver in Faltschachtel 1,0 kg, 1 St.

12,34 €/1kg

5,0

12,34 €

Predajca: somnia24

Tapiokový škrob - rastlinné spojivo 200g

14,35 €/1kg

5,0

2,87 €

Predajca: taleoo

Pina Colada Geschmackspulver Shot Flavour kalorienarm 300 g

66,63 €/1l

25,18 €

-20%

19,99 €

Predajca: Crownseller

Esenciálny olej mandarínky a limetky – prírodná aróma, 4 x 2 ml | LECKER'S

653,75 €/1l

5,23 €

Predajca: taleoo

RUF 186668003 RUF 3 zu 1 Gelierzucker, 2x25,0 g

176,40 €/1kg

4,7

8,82 €

Predajca: somnia24

Lupiny psyllia - mleté 170g

37,29 €/1kg

6,34 €

Predajca: taleoo

Jablkový pektín 20g

156,50 €/1l

5,0

3,13 €

Predajca: taleoo

Ravioly s náplňou z seitanu, 670 g | DANIVAL

8,24 €/1kg

5,52 €

Predajca: taleoo

Dr. Oetker celozrnný ražný kvások sušená zmes na pečenie 15g

4,5

1,00 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Destilačné kvasinky Turbo 21,3% alk. 135g

0,40 €/1l

4,0

9,99 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

FunCakes F10140, Potravinová poleva, Zákusok, Torta, 404 kcal, 1693 kJ, 1,5 g

0,27 €/1kg

5,0

13,99 €

-14%

11,99 €

2% od 2 ks

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

Wassermelone Geschmackspulver Fruit Flavour kalorienarm 300 g

66,63 €/1l

25,18 €

-20%

19,99 €

Predajca: Crownseller

Schwarzer Sesam Geschmackspulver Flavour kalorienarm 300 g

66,63 €/1l

25,18 €

-20%

19,99 €

Predajca: Crownseller

IceBär prášok na soft zmrzlinu čokoláda 1,25 kg pre stroj na soft zmrzlinu & doma

17,95 €/1l

4,7

17,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

Pickerd decor vanilková aróma v prášku s mletými vanilkovými strukmi 100g

28,70 €/1kg

4,9

2,87 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

RUF 767994002 RUF Soßenbinder hell 1,0 kg

12,90 €/1kg

5,0

12,90 €

Predajca: somnia24

Aurora pšeničná múka typ 550 extra silná so slnečnou hviezdou 1000g

2,81 €/1kg

4,6

2,81 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

DR. Oetkter Marcipánová deka 300g

26,03 €/1kg

5,0

7,81 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Odporúčame vám

Obrázok produktu pre 1 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 1000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

1 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 1000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

4,7

21,99 €

-40%

13,18 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

13,18 €/1kg

Obrázok produktu pre 30 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 30 kg 100% čistej kyseliny citrónovej | kyselina citrónová E330 (25 kg + 5 kg)

30 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 30 kg 100% čistej kyseliny citrónovej | kyselina citrónová E330 (25 kg + 5 kg)

4,7

89,98 €

-2,01 €

87,97 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

2,93 €/1kg

Obrázok produktu pre 20 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (4x 5 kg)

20 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (4x 5 kg)

4,7

70,99 €

-5%

67,08 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

3,35 €/1kg

Obrázok produktu pre 10 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (2x 5 kg)

10 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (2x 5 kg)

4,7

48,99 €

-12%

42,88 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

4,29 €/1kg

Obrázok produktu pre 5 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 5000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (1x 5 kg)

5 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 5000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (1x 5 kg)

4,7

29,99 €

-26%

21,98 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

4,40 €/1l

Obrázok produktu pre 3 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 3000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (3x 1 kg)

3 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 3000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (3x 1 kg)

4,7

25,99 €

-32%

17,58 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

5,86 €/1kg

Obrázok produktu pre Kyselina citrónová 1 kg – prostriedok na odstraňovanie vodného kameňa, kyselina citrónová v potravinárskej kvalite E330, vegánsky, GiDeli

Kyselina citrónová 1 kg – prostriedok na odstraňovanie vodného kameňa, kyselina citrónová v potravinárskej kvalite E330, vegánsky, GiDeli

4,9

10,78 €

-7%

9,99 €

Doprava zdarma

Predajca: Posh

9,99 €/1kg

IceBär prášok na soft zmrzlinu jahoda 1 kg pre stroj na soft zmrzlinu & doma

4,7

11,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

11,95 €/1l

IceBär prášok na soft zmrzlinu čokoláda 1,25 kg pre stroj na soft zmrzlinu & doma

4,7

17,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

17,95 €/1l

Softeis Pulver salziges Karamell 1 kg IceBär für Softeismaschine 1:2,5 Mischung

4,7

11,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

11,95 €/1l

IceBär prášok na soft zmrzlinu pistácia slaná 1 kg pre stroj na soft zmrzlinu

4,7

12,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

12,95 €/1l

Destilačné kvasinky Turbo 21,3% alk. 135g

4,0

9,99 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

0,40 €/1l

Kvasnice Turbo X-Pure 21,3 %, 100 l

4,0

22,99 €

-52%

10,99 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

30,53 €/1kg

Biovegan Master Pekárske kvasnice organické 7g

5,0

7,99 €

Doprava zdarma2% od 2 ks

Predajca: SuperMerchant

1 141,43 €/1kg

Pšeničný lepok 500 g PROVITA

10,99 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

21,98 €/1kg

VÍNNY KAMEŇ BEZLEPKU 150 g - PÄŤ PREMENENÍ

9,05 €

Predajca: Biogo

60,33 €/1kg

Leimer bezlepková strúhanka z bezlepkového pšeničného škrobu 1500g

5,0

31,65 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Dr.Oetker Creme Anglická mäta

5,0

33,73 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Studený pokrm s višňami

1,0

33,21 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Balenie CHEF hovädzí jus s veľmi intenzívnou chuťou hovädzieho mäsa 600g

28,84 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Kuzu - biela 125g

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Zatiaľ žiadne hodnotenia zákazníkov