Kuzu je čisté rastlinné spojivo získané zo škrobu rastliny kuzu. Má neutrálnu chuť a na rozdiel od kukuričného škrobu sa môže používať aj do kyslých jedál. V japonskej kuchyni sa považuje za mimoriadne jemné spojivo, pretože dodáva polievkam, omáčkam a teplým dezertom hodvábnu, krémovú štruktúru a nádherný lesk.

ZLOŽENIE
koreňový škrob Kuzu* (*certifikovaná organická zložka)

POPIS
Kuzu je bezlepkové a vegánske spojivo pre všetky typy jedál, vyrobené z rastlinného škrobu.
Neovplyvňuje chuť pokrmu a na rozdiel od kukuričného škrobu kuzu funguje aj v kyslých jedlách alebo ako náhrada vajec.
Biele kuzu sa umýva a filtruje, vďaka čomu je chuť neutrálna a sila väzby je o niečo silnejšia než sivá kuzu.
V Japonsku sa často používa na polievky, omáčky a (horké) dezerty

PRÍPRAVA
Na 250 ml tekutiny použite 10 g kuzu. Pred použitím rozpustite v 2-3 polievkových lyžiciach studenej vody.
Na prípravu pudingu použite 50 g kuzu na 400 ml tekutiny.
Ak použijete šedé kuzu, budete potrebovať o 20 % viac kuzu.

VÝŽI...

Kuzu - biela 125g

Name: Kuzu - biela 125g
Brand: Terrasana
SKU: 338242746
Price: 14.89 EUR
Availability: InStock

Všetky ceny sú vrátane DPH /

Informácie o bezpečnosti produktov:

Podobné produkty

Bestseller

Rozpustná aquafaba 30 g VITKO

130,28 €/1kg

5,0

4,69 €

Predajca: BRAT_PL

RUF strúhaná čokoláda biela 1000g

31,02 €/1kg

31,02 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

BEZLEPKOVÝAGAR 10 g - AMYLON

1 353,00 €/1kg

13,53 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

Strúhaná čokoláda Schwartau

52,20 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Bourbonská vanilka - 1 Schote

0,31 €/1kg

5,0

3,13 €

Predajca: taleoo

Blanšírované mandle 125g

31,44 €/1kg

3,93 €

Predajca: taleoo

Konjac-pagety

17,34 €

Doprava zdarma

Predajca: MadiHealth

Pikantné a jemné 252g

25,12 €/1kg

6,28 €

Predajca: taleoo

Ruf Organic Agartine 30g

84,00 €/1kg

2,52 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Raffinesse Zuckercouleur

5,0

12,34 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Krmov biele miso - 250 g

104,40 €/1kg

26,10 €

Doprava zdarma

Predajca: MadiHealth

SUŠENÉ BEZLEPKOVÉdroždie (3 x 7 g) 21 g - BIOVEGAN

117,14 €/1kg

5,0

2,46 €

Predajca: taleoo

Agar agar - prášok 6x2g

243,33 €/1kg

2,92 €

Predajca: taleoo

GymBeam - Agar, 50 g

98,40 €/1kg

4,92 €

Predajca: LAVONIO

Agar agar 12g

165,00 €/1kg

1,98 €

Predajca: taleoo

Pieczywo pszenne tostowe Tramezzino 250 g

21,12 €/1kg

5,28 €

Predajca: ZakupywGodzine

RUF Backaroma Zitrone

91,25 €/1kg

5,0

0,73 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Čokoládový posyp 70g

44,71 €/1kg

3,13 €

Predajca: taleoo

Škrob zo šípok 125g

30,56 €/1kg

3,82 €

Predajca: taleoo

AGAR100 g -PLANÉTA

115,40 €/1kg

11,54 €

Predajca: Biogo

Vegatín 18g

85,00 €/1kg

1,53 €

Predajca: taleoo

Sušené droždie - bezlepkové 5x9g

100,67 €/1kg

5,0

4,53 €

Predajca: taleoo

Karpatská smotana 250 g

13,76 €/1kg

3,44 €

Predajca: ZakupywGodzine

Kokosové lupienky 150g

38,47 €/1kg

5,77 €

Predajca: taleoo

Agar agar 2 ks 100g

125,80 €/1kg

12,58 €

Predajca: taleoo

GymBeam – strúhanka Panko, 300 g

19,97 €/1kg

8,02 €

-25%

5,99 €

Predajca: LAVONIO

RUF 216859007 RUF Traubenzucker 400,0 g

22,60 €/1kg

9,04 €

Predajca: somnia24

Mieszanka orzechów Kresto 35 g

58,50 €/1kg

2,34 €

Predajca: ZakupywGodzine

Sultaninen 500g

16,76 €/1kg

8,38 €

Predajca: taleoo

BEZLEPKOVÁ VANILKOVÁ OMÁČKA(2 x 16 g) 32 g - BIOVEGAN

52,50 €/1kg

5,0

1,68 €

Predajca: taleoo

Vanille Pudding 36g

4,20 €/1l

5,0

2,10 €

Predajca: taleoo

GymBeam –kakaové maslo – VanaVita, 250 g

119,40 €/1kg

29,85 €

Predajca: LAVONIO

Włoskie drożdże suszone Caputo 100 g

49,00 €/1kg

5,0

4,90 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Kuzu škrob bez lepku ORGANIC 125 g Clearspring

517,36 €/1kg

64,67 €

Doprava zdarma

Predajca: MadiHealth

Rapunzel 1201155, 9 g, 320 kcal, 1338 kJ, 41 g, 0,2 g, 6 g

114,44 €/1kg

1,03 €

Predajca: taleoo

Jahodová dezertná poleva

22,10 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Skladovanie a použitie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Objem: 125 ml
Zloženie: koreňový škrob Kuzu* (*certifikovaná organická zložka)
Výživové údaje: Energetická hodnota - 1428 kJ/336 kcal; Tuky - 0 g; vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g; Sacharidy - 84 g; vrátane cukrov - 0 g; Proteíny - 0 g; Soľ - 0,1 g.
Hmotnosť: 125000 g
Potravinársky podnik: TERRASANA (kremy, makarony, sosy sojowe, inne)
Obchodný názov: BIELY KUZU (KOREŇOVÝ ŠKROB) 125 g - TERRASANA
Výrobca: Terrasana
Označenie množstva: szt
Počet kusov: 1
EAN kód: 8713576173284

Skladovanie a použitie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Objem: 125 ml
Zloženie: koreňový škrob Kuzu* (*certifikovaná organická zložka)
Výživové údaje: Energetická hodnota - 1428 kJ/336 kcal; Tuky - 0 g; vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g; Sacharidy - 84 g; vrátane cukrov - 0 g; Proteíny - 0 g; Soľ - 0,1 g.
Hmotnosť: 125000 g
Potravinársky podnik: TERRASANA (kremy, makarony, sosy sojowe, inne)
Obchodný názov: BIELY KUZU (KOREŇOVÝ ŠKROB) 125 g - TERRASANA
Výrobca: Terrasana
Označenie množstva: szt
Počet kusov: 1
EAN kód: 8713576173284

Hodí sa k tomu

KUZU SZARE (SKROBIA Z KORZENIA) BEZGLUTENOWA BIO 125 g - TERRASANA

KUZU GREY (KOREŇOVÝ ŠKROB)125 g - TERRASANA

0,12 €/1kg

15,23 €

Predajca: superbrandshop

Kukuričná múka Ruf 400g

3,82 €/1kg

5,0

1,53 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Obrázok produktu pre Špeciálne zložky Agar Agar Powder 100 g - Vegánska alternatíva želatíny, prírodné želírujúce činidlo, potravinárska kvalita

Špeciálne zložky Agar Agar Powder 100 g - Vegánska alternatíva želatíny, prírodné želírujúce činidlo, potravinárska kvalita

5,0

15,95 €

Predajca: Special_Ingredients_Europe

BindeFix studené potraviny - Guarová guma 100g

Kakao - zrná 250g

76,92 €/1kg

5,0

19,23 €

Predajca: taleoo

Frießinger Mühle La Farina múka na pizzu T00 14% obsah bielkovín 1000g

2,77 €/1kg

4,6

2,85 €

Predajca: EFIGlobalStoreDE

Náhrada vajec - VollEy 200g

55,80 €/1kg

5,0

11,16 €

Predajca: taleoo

SUŠENÉ BEZLEPKOVÉdroždie (3 x 7 g) 21 g - BIOVEGAN

117,14 €/1kg

5,0

2,46 €

Predajca: taleoo

Destilačné kvasinky Turbo 21,3% alk. 135g

0,70 €/1l

4,0

17,53 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

Zeleninová krémová polievka 64g

26,50 €/1kg

1,59 €

Predajca: taleoo

Xucker Premium lepšia sladká náhrada cukru z brezového cukru 700g

13,61 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Dr. Oetker 130571007 Dr. Oetker Sahnesteif 5x 40,0 g, 5 St.

203,75 €/1kg

8,15 €

Predajca: somnia24

Pickerd decor vanilková aróma v prášku s mletými vanilkovými strukmi 100g

28,70 €/1kg

4,9

2,87 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

IceBär prášok na soft zmrzlinu čokoláda 1,25 kg pre stroj na soft zmrzlinu & doma

17,95 €/1l

4,9

17,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

Lupiny psyllia - mleté 170g

37,29 €/1kg

6,34 €

Predajca: taleoo

Ryžový škrob 200g

32,00 €/1kg

5,0

6,40 €

Predajca: taleoo

IceBär prášok na soft zmrzlinu jahoda 1 kg pre stroj na soft zmrzlinu & doma

11,95 €/1l

4,9

11,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

Mleté lieskové orechy rafinované Insula na varenie a pečenie 1000g

26,29 €/1kg

4,5

26,29 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Škrob zo šípok 125g

30,56 €/1kg

3,82 €

Predajca: taleoo

Citrónový olej 4x2ml

447,50 €/1l

3,58 €

Predajca: taleoo

Čokoládový posyp 70g

44,71 €/1kg

3,13 €

Predajca: taleoo

Leimer Bon Appetit krutóny s paradajkami 100g balenie po 5 ks

7,46 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

RUF 767994002 RUF Soßenbinder hell 1,0 kg

12,90 €/1kg

5,0

12,90 €

Predajca: somnia24

Biovegan 356094, Prášok, sójový proteín, Neutrálny, 324 kcal, 1349 kJ, 8,4 g

0,08 €/1kg

1,56 €

Predajca: taleoo

Sultaninen 500g

16,76 €/1kg

8,38 €

Predajca: taleoo

Naarmann Sour Cream Oats vegan na jedlá a dezerty 1000g

6,31 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Włoskie drożdże suszone Caputo 100 g

49,00 €/1kg

5,0

4,90 €

Predajca: ItalianGourmetShop

Odporúčame vám

IceBär prášok na soft zmrzlinu čokoláda 1,25 kg pre stroj na soft zmrzlinu & doma

4,9

17,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

17,95 €/1l

IceBär prášok na soft zmrzlinu jahoda 1 kg pre stroj na soft zmrzlinu & doma

4,9

11,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

11,95 €/1l

Obrázok produktu pre 20 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (4x 5 kg)

20 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (4x 5 kg)

4,8

70,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

3,55 €/1kg

Obrázok produktu pre 30 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 30 kg 100% čistej kyseliny citrónovej | kyselina citrónová E330 (25 kg + 5 kg)

30 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 30 kg 100% čistej kyseliny citrónovej | kyselina citrónová E330 (25 kg + 5 kg)

4,8

89,98 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

3,00 €/1kg

Obrázok produktu pre 10 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (2x 5 kg)

10 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | kyselina citrónová 100% čistá | kyselina citrónová E330 (2x 5 kg)

4,8

48,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

4,90 €/1kg

Obrázok produktu pre 25 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 25 kg kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

25 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 25 kg kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

4,8

77,98 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

3,12 €/1kg

Obrázok produktu pre 5 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 5000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (1x 5 kg)

5 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 5000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (1x 5 kg)

4,8

29,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

6,00 €/1l

Obrázok produktu pre 3 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 3000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (3x 1 kg)

3 kg práškovej kyseliny citrónovej v potravinárskej kvalite | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 3000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330 (3x 1 kg)

4,8

25,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

8,66 €/1kg

Obrázok produktu pre 1 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 1000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

1 kg potravinovej kyseliny citrónovej v prášku | domáci liek do kuchyne a domácnosti | 1000 g kyseliny citrónovej 100% čistej | kyselina citrónová E330

4,8

21,99 €

Doprava zdarma

Predajca: ZIVELA

21,99 €/1kg

Kvasnice Turbo X-Pure 21,3 %, 100 l

4,0

26,98 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

74,94 €/1kg

Obrázok produktu pre Kyselina citrónová 1 kg – prostriedok na odstraňovanie vodného kameňa, kyselina citrónová v potravinárskej kvalite E330, vegánsky, GiDeli

Kyselina citrónová 1 kg – prostriedok na odstraňovanie vodného kameňa, kyselina citrónová v potravinárskej kvalite E330, vegánsky, GiDeli

5,0

10,78 €

-7%

9,99 €

Doprava zdarma

Predajca: Posh

9,99 €/1kg

Biovegan Master Pekárske kvasnice organické 7g

5,0

12,97 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

1 852,86 €/1kg

Dr.Oetker Creme Anglická mäta

5,0

33,73 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Dr.Oetker Lemon Cheesecake Creme

5,0

33,73 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Softeis Pulver salziges Karamell 1 kg IceBär für Softeismaschine 1:2,5 Mischung

4,9

11,95 €

Predajca: Hopser-Funfood

11,95 €/1l

Leimer bezlepková strúhanka z bezlepkového pšeničného škrobu 1500g

5,0

31,65 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

Bestseller

Rozpustná aquafaba 30 g VITKO

5,0

4,69 €

Predajca: BRAT_PL

130,28 €/1kg

Pšeničný lepok 500 g PROVITA

12,99 €

-23%

9,99 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

19,98 €/1kg

RUF strúhaná čokoláda biela 1000g

31,02 €

Predajca: Mega-Einkaufsparadies

31,02 €/1kg

BEZLEPKOVÝAGAR 10 g - AMYLON

13,53 €

Doprava zdarma

Predajca: SuperMerchant

1 353,00 €/1kg

Kuzu - biela 125g

Viac o produkte

Popis produktu a údaje o produkte

Zatiaľ žiadne hodnotenia zákazníkov