Bauck Mühle Wunderbröd s orechmi zmes na pečenie chleba600g

Príprava

Pôvodná nórska príprava na plechu Veľmi vlhký, chutný chlieb. Nie chrumkavý chlieb!

Obsah balíčka rozmiešajte v 1/2 litri studenej vody a nechajte ho namočený aspoň 3 hodiny. Cesto rovnomerne rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie. Vložte do studenej rúry a pečte bez predhrievania pri teplote 200 °C zhora aj zdola približne 80 minút.

Obsah

Ovsené celozrnné vločky* bez lepku, tekvicové semienka*, slnečnicové semienka*, drvené ľanové semienka*, semienka SESAMU*, LENOVÉ ORECHY* 7 %, ľanové semienka*, MÄSIA semienka* 4 %, chia semienka (Salvia hispanica)*, prosné celozrnné vločky*, mleté šupky psyllia*, morská soľ

* organické

Výživové hodnoty a výsledky analýzy na 100 g

Energetická hodnota:	1226 kJ / 487 kcal
Tuk:	31 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny:	4,0 g
Sacharidy:	26 g
- z toho cukor:	1,1 g
Vláknina: 1,5 g:	12,8 g
Bielkoviny: 12,5 g:	19 g
Soľ:	1,3 g

Rovnako chutný ako originálny Wonder Bread, rovnako jednoduchý na prípravu, bez múky a droždia, bez cukru - do nášho skvelého receptu sme pridali celé lieskové orechy a mandle. Cez noc napučané množstvo vločiek a semienok rozvíja svoju veľmi zvláštnu silu.

Bauckhof je jedným z najstarších poľnohospodárskych podnikov Demeter v Nemecku, čo z nás robí skutočného priekopníka ako výrobcu prírodných potravín. Naša vášeň: vyrábať chutné, zdravé Demeter a biopotraviny z tradície srdcom, rukami a rozumom.

Návod na manipuláciu a skladovanie
Zmes na pečenie pre život meniace Wunderbrød. Na prípravu cca 980 g chleba. Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Spoločnosť Bauck GmbH bola založená v roku 1969 s cieľom propagovať a predávať a Demeter produkty z regiónu. Aj dnes je podporou ho a biodynamického poľnohospodárstva jedným z najdôležitejších cieľov tohto výrobcu prírodných potravín. Spoločnosť Bauck GmbH dnes pod značkou Bauck Mühle ponúka približne 150 produktov, vrátane kvalitných müsli, vybraných múk, zmesí na pečenie pre šťavnaté torty, koláče a chleby, výživných kaší a chutných vegetariánskych zmesí, pričom mnohé z nich sú bezlepkové, bez gluténu a vegánske. Všetko pod heslom: Z lásky k budúcnosti.“ Bauck Mühle predstavuje inovatívne receptúry, ktoré využívajú výhradne a Demeter suroviny a sú jednoduché na prípravu. Od roku 2005 sa mlyn tiež špecializuje na bezlepkové produkty, ktoré chutia celej rodine. K tomu prispieva vlastný mlyn na výrobu bezlepkových produktov, bezlepkové miešacie linky a vlastná laboratórium pre testovanie bezlepkových produktov.