SAFLAX - BIO - púpava - Taraxacum officinale - 400 Semená
Nemecká odpoveď na rukolový šalát - pikantné listy a sladké kvety
Rastlinu vysokú až 30 centimetrov a jej charakteristické listy podobné púpave pozná každé dieťa. Aj keď sú púpavy bežné, nemali by sa zbierať len tak hocikde kvôli vplyvu na životné prostredie. Preto je vhodné pestovať túto rastlinu sami. Ak chcete pestovať ako nádobu, vyberte si čo najhlbší črepník, pretože rastlina vyvíja rozsiahle koreňové korene. Púpavy majú dlhé vegetačné obdobie, ktoré trvá od marca do jesene. Najlepší čas na zber je apríl až máj pre listy, apríl až jún pre kvety, máj až jún a september pre semená a začiatkom jesene alebo jari pre korene. Jedlé kvety chutia sladko a tvoria peknú jedlú dekoráciu. Môžete z nich pripraviť púpavový džem alebo sirup. Listy chutia skôr kyslo a korenisto. Čím sú však listy staršie, tým viac horčín obsahujú. Preto treba vždy uprednostňovať mladé listy. V kuchyni sa púpava používa ako hlavná ingrediencia alebo ako príloha do šalátov, pesta, smoothies, zeleninových prívarkov, rizota a kastrólov. Listy sú obzvlášť chutné v šaláte v kombinácii s inými aromatickými bylinkami, ako je bazalka, Medovka alebo tymián a vlašské orechy, píniové oriešky alebo lieskové oriešky, ktoré predtým krátko opražíme. Púpava je tiež chutnou alternatívou bazalkového pesta. Čerstvé listy púpavy sa rozdrvia v mažiari spolu s opraženými píniovými orieškami a dobrým olejom a nakoniec sa zmiešajú so syrom pecorino a trochou soli.
Prirodzená poloha:Púpava pochádza zo západnej Ázie. Na južnej pologuli sa vyskytuje len sporadicky.
Kultivácia:Die Anzucht erfolgt am besten an einem sonnigen Platz im Haus ab Februar. Der Semená ist ein Lichtkeimer. Streuen Sie das Saatgut auf feuchtes Kokossubstrat oder BIO-Kräutererde und drücken Sie die Semená leicht an. Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf der Erde vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß hell und warm bei 20 bis 25° Celsius. Halten Sie die Erdoberfläche feucht (z.B. mit einem Wassersprüher), aber nicht nass. Abhängig von der Anzuchttemperatur erscheinen die ersten Sämlinge nach zwei bis fünf Wochen. Im Haus vorgezogene Pflanzen können ab Mai, wenn kein Nachtfrost mehr zu erwarten ist, mit dem gesamten Ballen ins Freiland umgesetzt werden, um Stress für die Pflanze zu vermeiden.
Poloha:Rastlina miluje slnko, teplo a miesto chránené pred vetrom, aby mohla naplno rozvinúť svoju vôňu.
Starostlivosť:Pôdu udržiavajte vždy mierne vlhkú, ale nie mokrú. Zalejte hneď, ako vrchná vrstva pôdy vyschne. Nehnojte vôbec alebo len jemne kompostom alebo organickým bylinkovým hnojivom.
V zime:Púpavy sú odolné a nevyžadujú žiadne špeciálne ošetrenie.
Vhodnosť bonsajov:Nie
Obrazové práva :
Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.
15320-taraxacum-officinale-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15320-taraxacum-officinale-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15320-32-taraxacum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15320-33-taraxacum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15320-34-taraxacum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15320-35-taraxacum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15320-36-taraxacum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15320-37-taraxacum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
BIO - Púpava lekárska Taraxacum officinale Nemecká odpoveď na rukolový šalát - pikantné listy a sladké kvetyZaujímavosti Túto rastlinu, ktorá môže dorásť až do výšky 30 centimetrov, a jej charakteristické listy pripomínajúce púpavu pozná každé dieťa. Hoci sú púpavy bežné, nemali by sa zbierať len tak hocikde kvôli vplyvu na životné prostredie. Preto sa odporúča pestovať si túto rastlinu sami.
Na pestovanie v nádobách si vyberte čo najhlbší kvetináč, pretože rastlina vytvára rozsiahle vodovodné korene.V kuchyni Púpava má dlhé vegetačné obdobie, ktoré trvá od marca do jesene. Najlepší čas zberu je apríl až máj pre listy, apríl až jún pre kvety, máj až jún a september pre semená a skorá jeseň alebo jar pre korene. Jedlé kvety majú sladkú chuť a sú peknou jedlou dekoráciou. Môžu sa použiť na výrobu púpavového džemu alebo sirupu. Listy majú skôr horkú a korenistú chuť. Čím sú však listy staršie, tým viac horkých látok obsahujú. Preto by sa mali vždy uprednostňovať mladé listy. V kuchyni sa púpava používa ako hlavná zložka alebo prísada do šalátov, pest, smoothies, dusenej zeleniny, rizota a zapekaných jedál. Listy sú obzvlášť chutné ako šalát v kombinácii s inými aromatickými bylinkami, ako je bazalka, medovka alebo tymián, a s vlašskými, píniovými alebo lieskovými orechmi, ktoré sa predtým krátko opražia. Púpava je tiež chutnou alternatívou bazalkového pesta.
Čerstvé listy púpavy sa rozdrvia v mažiari spolu s praženými píniovými orieškami a dobrým olejom a potom sa zmiešajú so syrom pecorino a trochou soli.Prírodné prostredie Púpava pochádza zo západnej Ázie.
Na južnej pologuli sa vyskytuje len sporadicky.Pestovanie Najlepšie je pestovať ju od februára v interiéri na slnečnom mieste. Semená sú ľahko klíčivé. Semená nasypte na vlhký kokosový substrát alebo organickú bylinnú pôdu a zľahka ich pritlačte. Pestovateľskú nádobu zakryte potravinárskou fóliou a urobte do nej otvory. Tým ochránite pôdu pred vysychaním. Každé dva až tri dni by ste mali fóliu na 2 hodiny odstrániť. Zabránite tak tvorbe plesní na pôde. Pestovateľskú nádobu umiestnite na svetlé a teplé miesto s teplotou 20 až 25 °C. Povrch pôdy udržiavajte vlhký (napr. pomocou rozprašovača vody), ale nie mokrý. V závislosti od teploty pestovania sa prvé sadenice objavia po dvoch až piatich týždňoch.
Rastliny pestované v interiéri možno od mája, keď sa už neočakávajú nočné mrazy, presadiť von s celým koreňovým balom, aby sa rastlina vyhla stresu.Umiestnenie Rastlina miluje slnko, teplo a chránené miesto, aby sa naplno rozvinula jej chuť.Starostlivosť Pôdu udržiavajte vždy mierne vlhkú, ale nie mokrú. Zalievajte hneď, ako vrchná vrstva pôdy vyschne.
Púpavu nehnojte vôbec alebo len mierne kompostom alebo organickým hnojivom na byliny.V zime je púpava mrazuvzdorná a nevyžaduje si žiadne špeciálne ošetrenie.
