BEZLEPKOVÁ ZMES NA PRERUŠOVANIE 500 g - BAUCK HOF

ZLOŽENIE
bezlepková ovsená múka* 40%, kukuričný škrob*, ryžová múka*, celozrnná múka z prosa*, quinoa prášok z kvásku* (quinoa múka*, ryžová múka*), tapiokový škrob*, zahusťovadlo: xantán guma; kamenná soľ, prášok do pečiva (kypriace činidlo: hydrogénuhličitan sodný, regulátor kyslosti: vínany draselný, kukuričný škrob*), mleté šupky psyllia* (*certifikovaná organická zložka)

POPIS
Zmes na pečenie lepku - bezplatné rolky. Balenie vystačí na 10 roliek.

SPÔSOB PRÍPRAVY
1. Rúru predhrejeme na 220 stupňov Celzia s funkciou horného-dolného ohrevu.
2. Zmes zmiešame so 400 ml vlažnej vody, 2 lyžicami jablčného alebo vínneho octu a 2 lyžicami oleja lyžicou alebo tyčovým mixérom.
3. Mokrými rukami vypracujeme cesto a rozdelíme na 10 kúskov.
4. Z kúskov cesta vytvorte okrúhle valčeky a posypte ich ľubovoľnými prísadami.
5. Potom ich poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a stláčajte na šírku palca, lebo sa v rúre dobre nakysnú.
6. Pečieme 35 minút.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g
Energetická hodnota - 1473 kJ/348 kcal
Tuky - 2,5 g
vrátane nasýtených mastných kyselín - 0,5 g
Sacharidy - 73 g
vrátane cukrov - 0,4 g
Vláknina - 4,1 g
Bielkoviny - 6,3 g
Soľ - 2,1 g

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
máj obsahujú SÓJU, ORIECHY, SEZAMOVÉ semienka, HORČIČKU a VLČÍ lupiny.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Najlepšie použitie:

Chlieb

Kapacita:

500 g

Vhodné pre vegetariánov a vegánov:

Áno

Laktóza :

Áno

Bez gluténu:

Áno

Energetická hodnota (na 100 g):

348 kcal

Energetická hodnota (na 100 g):

1473 kJ

Obsah tuku (na 100 g):

2,5 g

Obsah cukru (na 100 g):

0,4 g

Obsah soli (na 100 g):

2,1 g

Obsah uhľohydrátov (na 100 g):

73 g

Bezlepkové žemle, chutné a rýchle na prípravu.

Bauckhof je jednou z najstarších fariem Demeter v Nemecku, čo z nás robí skutočného priekopníka v oblasti výroby prírodných potravín. Naša vášeň: vyrábať chutné, zdravé potraviny Demeter a biopotraviny z tradície srdcom, rukami a rozumom.

Návod na manipuláciu a skladovanie: Zmes na pečenie bezlepkových žemlí. Skladujte na chladnom a suchom mieste.