Zmes na pečenie - Brownies 400g

Výroba

Zmesi na torty Bauckhof sa vždy dobre vydaria a ich príprava je rýchla a jednoduchá. Z bezlepkovej zmesi na koláčiky pripravíte 6 veľkých alebo 12 malých koláčikov. Môžu sa piecť v pružinovej forme alebo v zapekacej miske, ale aj ako muffiny alebo čokoládový koláč. Recepty na rôzne varianty nájdete na každom balení.

Príprava

Príprava bez vajec
Pridajte: 150 g mäkkého margarínu, 2 čajové lyžičky sóje (alebo 2 polievkové lyžice sójovej múky), 100 ml vody alebo sójového nápoja.

• Predhrejte rúru na 175 °C horný a dolný ohrev.
• Na panvici rozpustite 150 g margarínu a pridajte 100 ml studenej vody alebo sójového nápoja.
• Zmes na koláčiky nalejte do misy a vmiešajte 2 čajové lyžičky žuvačky zo svätojánskeho chleba alebo 2 polievkové lyžice sójovej múky.
• Pridajte zmes margarínu a vody a vymiešajte do hladka.
• Zmes rozotrite do formy na pečenie a uhlaďte.
• Pečieme na strednej platni približne 25 minút.
• Nechajte dobre vychladnúť a nakrájajte na kúsky.

Príprava s vajíčkom
6 veľkých alebo 12 malých koláčikov
Pre 1 formu na pružinové koláčiky (26 cm) alebo 1 ohňovzdornú misu (približne 20 cm x 20 cm)
Pridajte: 200 g mäkkého masla, 2 vajcia, 100 ml mlieka

• Predhrejte rúru na 175 °C horný a dolný ohrev.
• Obsah vysypte do misy.
• Zmiešajte 200 g mäkkého masla a 2 vajcia. Potom pomaly primiešajte 100 ml mlieka.
• Zmes rozotrite do formy na pečenie a uhlaďte.
• Pečieme na strednej platni približne 25 minút.
• Nechajte dobre vychladnúť a nakrájajte na kúsky.

Obsah

Surový trstinový cukor*, kukuričný škrob*, celozrnná ryžová múka*, vločky horkej čokolády* 15 % (surový trstinový cukor*, kakaová hmota*, kakaové maslo*, emulgátor: slnečnicový lecitín*), kakaový prášok* 8 %, zahusťovadlo: guma z chlebových bôbov*, morská soľ, vanilka*

*/p>

Výživové hodnoty a výsledky analýzy na 100 g