Spiced 1,0l - Bacardi

Kto hľadá rum s charakterom, objaví v Spiced 1,0l - Bacardi zlatý poklad v pohári. Farba pripomína tekutý jantár s teplými odleskami, ako západ slnka nad morom. Už pri prvom zatočení pohárom sa uvoľní lákavá vôňa, ktorá jemne obklopí zmysly a prebudí chuť na prvý dúšok.

Vôňa prináša bohatý vejár aróm. Výrazne vystupujú vanilka a škorica, sprevádzané tónmi dubového dreva, praženého kokosu a náznakom karamelu. Pridáva sa aj štipka muškátového orieška a jemná korenistosť klinčeka. V pozadí sa objavujú decentné tóny kandizovaného pomaranča a hnedého cukru, ktoré vôni dodávajú zvodnú hĺbku.

Na podnebí ukazuje Spiced 1,0l - Bacardi celý svoj šarm. Pôsobí guľato a jemne, štruktúra je príjemne plná. Najprv sa rozvinie mäkká sladkosť pripomínajúca vanilkový krém a karamel. Potom nasleduje vyvážená korenistosť. Škorica, dubové drevo a náznak korenia sa prepájajú a vytvárajú na jazyku napätie. Jemné pražené arómy pripomínajú ľahko skaramelizované orechy. Ovocie sa prejavuje tónmi zrelého banánu, kandizovaného ananásu a náznakom pomaranča.

Dochuť je stredne dlhá až dlhá a hladko kĺže po podnebí. Zostáva hrejivá korenistosť škorice a vanilky, doplnená jemným dymovým tónom duba. Na jazyku pretrváva nežný film karamelu a hnedého cukru, ktorý priamo pozýva k ďalšiemu dúšku. Rovnováha medzi sladkosťou, korenistosťou a drevom pôsobí veľmi harmonicky. Tak vzniká rum, ktorý očarí samostatne a zažiari v miešaných nápojoch.

Tento taliansky Spiced Rum vyžaruje pôžitkársku atmosféru a ideálne sa hodí do spoločnosti. Či už podávaný s ľadom, v long drinku alebo v kreatívnom kokteile, vždy ukazuje jasný profil s nezameniteľným charakterom. Pre lepšiu predstavu o najdôležitejších dojmoch sa oplatí pozrieť na hlavné aromatické zložky:

• Zlatá jantárová farba s teplými odleskami
• Vôňa vanilky, škorice, dubového dreva a karamelu
• Nuansy kokosu, muškátového orieška, klinčeka a kandizovaného pomaranča
• Chuť s jemnou sladkosťou, korenistosťou a praženými arómami
• Dlhá, jemná dochuť s vanilkou a škoricou

Kto chce Spiced 1,0l - Bacardi zažiť naplno, najlepšie urobí, ak sa bude držať malého rituálu, ktorý umocní očakávanie a povýši každý dúšok.

1. • Vyberte vhodný pohár, ideálne tumbler alebo zaoblený pohár na degustáciu.
   • Nalejte rum, nechajte ho chvíľu odstáť a potom pohárom jemne zatočte.
   • Hlboko sa nadýchnite, objavujte korenisté arómy a doprajte si čas.
   • Dajte si malý dúšok, chvíľu ho podržte v ústach a pomaly prehltnite.
   • Následne vnímajte vývoj sladkosti, korenitosti a drevitých tónov.

Takto tento Spiced Rum naplno rozvinie svoju osobnosť. Spríjemní pokojný večer, hodí sa k grilovaniu na terase alebo korunuje dezert s čokoládou či karamelom. Vďaka svojmu korenistému profilu je spoľahlivým partnerom do miešaných nápojov a kreatívnych kokteilov a poskytuje výrazný základ pre množstvo nápadov.

Výroba Spiced 1,0l od Bacardi

Základom tohto Spiced Rumu je starostlivo vybraná melasa získaná z cukrovej trstiny. Z tejto melasy vzniká kvasením aromatický kvas bohatý na chuť a štruktúru. Tento fermentovaný základ tvorí srdce budúceho rumu a prináša typické tóny cukrovej trstiny a tropického ovocia.

Následne rum prechádza destiláciou, ktorá oddeľuje čisté alkoholové zložky od ťažších častí. Cieľom je zachovať čistý, no zároveň aromatický základ, ktorý ponecháva priestor korenitosti a zušľachteniu. Vznikajúci rum sa vyznačuje príjemným telom a jemnou textúrou, ktorá sa veľmi dobre hodí na neskoršie zjemnenie.

Po destilácii rum zreje v dubových sudoch. Tie mu prepožičiavajú nielen zlatistú farbu, ale aj dôležité arómy. Tóny vanilky, karamelu a jemne praženého dreva pomaly prechádzajú do rumu a spájajú sa so základnými tónmi destilátu. Počas zrenia rum získava výraz, hĺbku a harmóniu.

Krok, ktorý robí Spiced Rum takým jedinečným, spočíva v pridaní vybraných korenín a prírodných aróm. Škorica, vanilka a ďalšie ušľachtilé koreniny vstupujú do jemného dialógu so zrelým rumom. Tak vzniká mnohovrstevný, korenistý chuťový profil. Umenie spočíva v správnom dávkovaní korenín tak, aby rum dopĺňali a neprekryli.

V poslednom kroku sa rum upravuje na pitnú silu 35 objemových percent alkoholu. Dôležitú úlohu tu zohráva presnosť. Rovnováha medzi alkoholom, sladkosťou, korenitosťou a drevitými tónmi si vyžaduje dôkladné doladenie. Po záverečnej fáze odpočinku plní Bacardi Spiced Rum do charakteristickej 1,0-litrovej fľaše. Na trh tak prichádza dokonale vyvážený, korenistý rum z Talianska, pripravený na bar, domácu zbierku aj výnimočné chvíle.

Odporúčania na podávanie Spiced 1,0l od Bacardi

Spiced Rum sa ukazuje ako skutočný univerzál do miešaných nápojov a kokteilov. Kto ho pije samostatne, môže ho podávať mierne vychladený alebo na veľkej kocke ľadu. Textúra tak zostane jemná a arómy sa budú rozvíjať pomaly. Skutočným javiskom tohto rumu sú však nápoje, ktoré zdôrazňujú jeho korenistosť a vanilkové tóny.

Na úvod sa hodí Spiced Rum & Cola. Naplňte longdrinkový pohár kockami ľadu, nalejte doň 4 cl rumu a doplňte vychladenou kolou. Pridajte kvapku limetky, krátko premiešajte a klasický nápoj, v ktorom sa škorica a vanilka spájajú s karamelovými tónmi koly, je hotový.

Osviežujúci akcent prináša Spiced Rum Ginger. Do highballového pohára s ľadom nalejte 4 cl rumu a doplňte kvalitným zázvorovým pivom. Kvapka limetkovej šťavy zvýrazní korenistosť, koliesko limetky poslúži ako dekorácia. Zázvor prináša pikantnosť, rum dodáva hrejivosť, vanilku a dubové drevo. Výsledkom je živý, korenistý long drink vhodný na každé ročné obdobie.

Pre všetkých, ktorí obľubujú krémové nápoje, sa hodí Spiced Rum Vanilla Cream. Do šejkra vložte 4 cl rumu, 2 cl smotany, 1 cl cukrového sirupu a niekoľko kociek ľadu. Intenzívne pretrepte a preceďte do vychladeného tumblera. Štipka škorice na pene ešte zvýrazní aromatický zážitok. Tento nápoj pripomína tekutý dezert s rumom, vanilkou a škoricou.

Aj ovocné kokteily získajú so Spiced Rumom osobitý šmrnc. Zmiešajte 4 cl rumu s 8 cl nefiltrovaného jablkového džúsu a 2 cl citrónovej šťavy na ľade. Krátko pretrepte, preceďte do tumblera s ľadom a ozdobte plátkom jablka. Korenistosť rumu sa ideálne spája so sladkokyslým ovocím. Vzniká tak nápoj, ktorý sa na jeseň hodí k tekvicovej polievke, no v lete poteší aj podávaný s ľadom.

Na záver sa tento rum hodí ako sprievod k dezertom. Podávajte ho k horkej čokoláde, crème brûlée alebo teplému jablkovému koláču. Vanilkové a škoricové tóny preberajú arómy pokrmov a vytvárajú harmonický celok. Či už v spoločnosti alebo ako pokojná bodka za menu, Spiced 1,0l od Bacardi dodá každej chvíli korenistý zlatistý tón.

Bacardi Spiced: vyvážený rum s mierne dymovým charakterom.

- Obsah: 1 l
- Obsah alkoholu: 35 % obj.

Informácie o skladovaní: Po otvorení skladujte na chladnom a suchom mieste a chráňte pred slnečným žiarením.
Dôležité je zodpovedné zaobchádzanie s alkoholom.
Preto predávame alkoholické výrobky len osobám starším ako 18 rokov. Svojím nákupom potvrdzujete, že ste plnoletí.
Pozor! Neodporúča sa pre deti a tehotné alebo dojčiace ženy.
Prosím, neukazujte ani nezdieľajte tento obsah alebo video a jeho obsah s osobami mladšími ako 18 rokov.

Výrobca / Vyrobené pre:
Bacardi GmbH, Hindenburgstrasse 49, D-22297 Hamburg, Nemecko

Zachováva si chuť a vôňu dubových sudov po ,,bourbone“ alebo brandy. Vďaka procesu pálenia sudov získal tento rum ľahkú dymovú arómu s tónmi sušeného ovocia. Medové tóny v chuti sú preliate ľahkým korenistým tónom a zanechávajú príjemnú chuť.