Samura DAMASCUS 67 Santoku s dutým výbrusom 175 mm

Nože Samura sú dokonalým spojením japonskej tradície a európskej spoľahlivosti.

Na výrobu nožov Samura sa používa len najkvalitnejšia japonská a švédska oceľ, ktorá je kalená na 58 - 61 HRC.

Fantastický rezný výkon poskytuje čepeľ, ktorá má japonský tvar a jemné zúženie od špičky.

Tajomstvo nožov Samura však spočíva v tom, že sú ostrené pod uhlom 17 °C, čo je viac ako japonské nože, ale menej ako európske nože.

Ajrukoväte nožov Samura sa vyrábajú z prvotriednych moderných materiálov, ako sú Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemnou povrchovou úpravou, kraton alebo kompozity.

NôžSamura DAMASCUS 67 Santoku s dĺžkou čepele 17,5 cm je japonskou alternatívou obľúbeného európskeho kuchárskeho noža. Tento nôž je medzi kuchármi obľúbený najmä pre svoju dokonalú ergonómiu a vynikajúcu funkčnosť pri krájaní. Okrem toho tento nôž patrí do najkrajšieho produktového radu Samura Damascus 67, ktorý sa vyznačuje absolútne dokonalým minimalizmom. Za všetko hovorí dokonale vyvážená ergonomická rukoväť oválneho tvaru, ktorú dopĺňa tenká, ale veľmi ostrá čepeľ.

Odporúča sa ručné umývanie.

Celková dĺžka: 30 cm
Dĺžka čepele: 17,5 cm
Hmotnosť: 185 g

Návod na údržbu radu Samura si môžete stiahnuť TU.

• Hmotnosť: 185 g
• Materiál čepele: damašková oceľ 67 vrstiev
• Materiál rukoväte: Micarta
• Umývanie: nie je možné umývať v umývačke riadu
• Názov kolekcie: DAMASCUS67
• Typ noža: nôž Santoku
• Dĺžka čepele: 17,5 cm
• Celková dĺžka: 30 cm
• Materiál čepele: Značka: SUSAMUS, s.r.o: AUS-8
• Tvrdosť: 61 HRC
• Farba rukoväte: čierna

Predstavujeme nôž Samura DAMASCUS 67 Santoku, majstrovsky spracovaný základný kuchynský nôž, ktorý spája krásu tradičného japonského dizajnu s modernou funkčnosťou. Tento nôž Santoku s dĺžkou čepele 175 mm je vybavený jedinečným dutým ostrím (Hohlschliff), ktoré zvyšuje jeho rezný výkon a umožňuje bezproblémové krájanie na plátky a kocky. Starostlivo kovaná damascénska oceľ poskytuje nielen výnimočnú odolnosť, ale vyniká aj fascinujúcim vlnovkovým vzorom, ktorý odráža remeselnú zručnosť tohto vynikajúceho nástroja. Nôž Santoku je známy svojou všestrannosťou, vďaka ktorej je ideálnou voľbou pre profesionálov aj domácich kuchárov. Či už krájate zeleninu, mletie byliniek alebo krájanie mäsa, ergonomická rukoväť zaručuje pohodlné a bezpečné uchopenie a umožňuje presné ovládanie počas používania. Ľahká a zároveň robustná konštrukcia noža Samura DAMASCUS 67 umožňuje rýchle a svižné pohyby, vďaka čomu je príprava jedla bezproblémová. Investícia do noža Samura DAMASCUS 67 Santoku znamená, že do svojej kuchyne zakomponujete umelecký kúsok. Každý nôž prechádza prísnou kontrolou kvality, ktorá zaručuje, že spĺňa vysoké štandardy dokonalosti. Vďaka dokonalej rovnováhe medzi formou a funkčnosťou nie je tento nôž len nástrojom, ale trvalým spoločníkom, ktorý pozdvihne vaše kulinárske zručnosti a zlepší váš zážitok z varenia na dlhé roky.

Celková dĺžka: 30 cm. Dĺžka čepele: 18 cm. Farba: Čierna, Strieborná. Hmotnosť: 0,19 kg. Tvrdosť čepele: 61 HRC. Typ: univerzálne nože.