Samura Kuchynské nože Damascus, SD0021

Nože Samura sú dokonalým spojením japonskej tradície a európskej spoľahlivosti.

Na výrobu nožov Samura sa používa len najkvalitnejšia japonská a švédska oceľ, ktorá je kalená na 58 - 61 HRC.

Fantastický rezný výkon poskytuje čepeľ, ktorá má japonský tvar a jemné zúženie od špičky.

Tajomstvo nožov Samura však spočíva v tom, že sú ostrené pod uhlom 17 °C, čo je viac ako japonské nože, ale menej ako európske nože.

Rukoväte nožov Samura sa tiež vyrábajú z prvotriednych moderných materiálov, ako sú Micarta, G10, stabilizované drevo, jemne opracovaný plast, kraton a kompozity.

Úžitkový nôž Samura Damascus s dĺžkou čepele 12,5 cm je praktický nôž pre každého kuchára. Spoľahlivá čepeľ je vyrobená zo 67-vrstvovej damaškovej ocele. Tento univerzálny kuchynský nôž má praktickú ergonomickú rukoväť z laminátu, a preto skvele padne do ruky. Vďaka svojej pomerne nízkej hmotnosti je vhodný na každodenné používanie bez pocitu únavy. Kuchynský nôž Samura Damascus je vďaka svojej všestrannosti a jednoduchej manipulácii ideálny na spracovanie širokého spektra potravín.

Odporúča sa ručné umývanie.

Celková dĺžka: 24,5 cm
Dĺžka čepele: 12,5 cm
Hmotnosť: 100 g

Návod na údržbu radu Samura si môžete stiahnuť TU.

• Hmotnosť: 100 g
• Materiál čepele: damašková oceľ 67 vrstiev
• Materiál rukoväte: G-10
• Umývanie: nie je možné umývať v umývačke riadu
• Názov kolekcie: DAMASCUS
• Typ noža: univerzálny nôž
• Dĺžka čepele: 12,5 cm
• Celková dĺžka: 24,5 cm
• Materiál čepele zn: AUS-8
• Tvrdosť: 61 HRC
• Farba rukoväte: čierna/strieborná

Predstavujeme profesionálny japonský kuchársky nôž Samura Damascus, ktorý je dokonalou kombináciou umeleckého spracovania a funkčnosti, vytvorený pre kulinárskych nadšencov aj profesionálnych kuchárov. Tento nôž s dĺžkou čepele 125 mm (5 palcov) je navrhnutý tak, aby poskytoval presnosť a kontrolu, čo z neho robí základný nástroj na rôzne krájacie úlohy v kuchyni. Nápadný damascénsky dizajn na čepeli nielen zvyšuje jej estetickú príťažlivosť, ale znamená aj vynikajúcu kvalitu ocele použitej pri jej výrobe. Každý nôž je vyrobený tradičným kováčskym postupom, ktorý zaručuje výnimočnú ostrosť a odolnosť. Čepeľ noža Samura Damascus má jedinečnú vrstvenú konštrukciu pozostávajúcu z vysokokarbónovej nehrdzavejúcej ocele, ktorá ponúka pozoruhodné zachovanie ostria a odolnosť voči opotrebovaniu. Vlastná rukoväť, ergonomicky navrhnutá na pohodlné držanie, dopĺňa rovnováhu noža a umožňuje bezproblémové krájanie, sekanie a krájanie na kocky. Či už pripravujete zeleninu, mäso alebo zložité prílohy, tento nôž poskytuje výkon potrebný na pozdvihnutie vašich kulinárskych zážitkov. Investícia do profesionálneho japonského kuchárskeho noža Samura Damascus znamená prijať nástroj, ktorý stelesňuje remeselné spracovanie a sofistikovanosť. Tento nôž je nielen funkčný, ale aj výrazný kúsok do každej kuchyne. Svojím elegantným dizajnom a vynikajúcim výkonom je svedectvom bohatého kulinárskeho dedičstva Japonska, vďaka čomu ho musia mať všetci, ktorí oceňujú kvalitu a štýl svojich kuchynských nástrojov. Pozdvihnite svoje kulinárske zručnosti a zažite rozdiel, ktorý môže vo vašej kuchyni priniesť prvotriedny nôž.

Celková dĺžka: 24,5 cm. Dĺžka čepele: 12 cm. Farba: Čierna, Strieborná. Tvrdosť čepele: 61 HRC. Typ: univerzálne nože. Vhodné do umývačky riadu: Nie.

Kuchynský nôž Samura Damascus Tento kuchynský nôž Samura má čepeľ z nehrdzavejúcej ocele. Čierna rukoväť z materiálu G-10 má na prechode k čepeli svorku z matnej nehrdzavejúcej ocele a na konci rukoväte kryt s japonskými znakmi pre samuraja. Vďaka oválnej rukoväti môžu s nožom bez problémov pracovať praváci aj ľaváci. Táto škrabka, ktorá je obojstranne naostrená, sa používa najmä na prípravu ovocia a zeleniny. Nôž sa dodáva v atraktívnej čiernej darčekovej škatuľke. Špecifikácie: Dĺžka noža: 12,5 cm Dĺžka rukoväte: 11,5 cm Celková dĺžka noža: 24 cm Hmotnosť: 105 gramov Vek: od 18 rokov Vhodné do umývačky riadu: áno