Samura Kuchynské nože Damascus Cook chef's Knife, SD0085

Nože Samura sú dokonalým spojením japonskej tradície a európskej spoľahlivosti.

Na výrobu nožov Samura sa používa len najkvalitnejšia japonská a švédska oceľ, ktorá je kalená na 58 - 61 HRC.

Fantastický rezný výkon poskytuje čepeľ, ktorá má japonský tvar a jemné zúženie od špičky.

Tajomstvo nožov Samura však spočíva v tom, že sú ostrené pod uhlom 17 °C, čo je viac ako japonské nože, ale menej ako európske nože.

Rukoväte nožov Samura sa tiež vyrábajú z prvotriednych moderných materiálov, ako sú Micarta, G10, stabilizované drevo, jemne opracovaný plast, kraton a kompozity.

Kuchársky nôž Samura Damascus s dĺžkou čepele 20 cm sa stane nepostrádateľným pomocníkom vo vašej kuchyni. Nôž z damaškovej ocele je zárukou kvality. Je ideálny na rôzne kuchynské úkony, či už ide o krájanie zeleniny, mäsa, rýb alebo krájanie kapusty. Čepeľ sa na špičke postupne zužuje a široká čepeľ umožňuje krájať rôzne druhy potravín a viac z nich naraz bez väčšej námahy. Vďaka tvrdosti ocele dokáže nôž krájať aj tvrdšie potraviny. Kovová opierka rukoväte zabraňuje kontaktu ruky s potravinami.

Odporúča sa ručné umývanie.

Celková dĺžka: 33,7 cm
Dĺžka čepele: 20 cm
Hmotnosť: 238 g

Návod na údržbu radu Samura si môžete stiahnuť TU.

• Hmotnosť: 238 g
• Materiál čepele: damašková oceľ 67 vrstiev
• Materiál rukoväte: G-10
• Umývanie: nie je možné umývať v umývačke riadu
• Názov kolekcie: DAMASCUS
• Typ noža: kuchársky nôž
• Dĺžka čepele: 20 cm
• Celková dĺžka: 33,7 cm
• Materiál čepele zn: AUS-8
• Tvrdosť: 61 HRC
• Farba rukoväte: čierna/strieborná

Kuchársky nôž Samura DAMASCUS

Nôž s ťažkou rukoväťou, hrubou, širokou a dlhou čepeľou a stredovým ostrím. Môžete s ním ľahko krájať kapustu, zeleninu a bylinky a porciovať mäso, ryby a hydinu. Kuchársky nôž je nevyhnutnou súčasťou každej kuchyne. Je nevyhnutnou súčasťou profesionálnej súpravy nožov z damaškovej ocele.

Podrobnosti: Dámsky nôž na mäso, ktorý sa dá použiť na výrobu nožov:
- Materiál čepele: damašková oceľ, 67 vrstiev
- Materiál rukoväte: G10
- Celková dĺžka: približne 34,0 cm
- Dĺžka čepele: približne 21,5 cm
- Hmotnosť: približne 250 g
- Číslo výrobku výrobcu: SD-0085

Predstavujeme vám špičkový 8-palcový (200 mm) kuchársky nôž SAMURA Kochmesser, ktorý je určený pre profesionálnych kuchárov aj kulinárskych nadšencov. Tento výnimočný nôž má pozoruhodnú čepeľ vyrobenú zo 67 vrstiev vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje odolnosť aj estetický vzhľad. Jadro z ocele VG-10 poskytuje vynikajúcu rovnováhu medzi ostrosťou a odolnosťou, čo umožňuje presné krájanie, rezanie a krájanie na kocky s ľahkosťou. Každý nôž je starostlivo vyrobený a odráža umeleckú zručnosť a pozornosť venovanú detailom, ktoré sú synonymom značky SAMURA. Ergonomická rukoväť z materiálu G-10 ponúka pohodlné uchopenie, čím zaručuje bezpečnosť a jednoduché používanie počas dlhšej prípravy. Rukoväť je navrhnutá tak, aby poskytovala vynikajúcu stabilitu a zároveň si zachovala elegantný vzhľad, čo z nej robí atraktívny doplnok každej kuchyne. Okrem toho je vyváženie noža premyslene navrhnuté tak, aby kuchári mohli bez problémov manévrovať pri vykonávaní kuchynských úloh, či už ide o krájanie zeleniny, filetovanie rýb alebo sekanie byliniek. Tento nôž SAMURA Kochmesser je viac ako len nôž; je to nástroj, ktorý umocní vaše kulinárske zážitky. Jeho nápadný damascénsky vzor slúži nielen ako vizuálne vylepšenie, ale zároveň dokazuje bezkonkurenčnú remeselnú zručnosť, ktorá sa podieľa na jeho tvorbe. Pozdvihnite svoje kuchárske zručnosti a premeňte svoju kuchynskú rutinu s týmto vynikajúcim kuchárskym nožom, ktorý musí mať každý, kto to myslí s kulinárskou dokonalosťou vážne. Investujte do noža SAMURA Kochmesser a vychutnajte si dokonalú kombináciu formy a funkcie, ktorá prináša výnimočné výsledky jedlo za jedlom.

Celková dĺžka: 33,8 cm. Dĺžka čepele: 20 cm. Farba: Čierna, Strieborná. Hmotnosť: 228 g. Tvrdosť čepele: 61 HRC. Typ: univerzálne nože. Vhodné do umývačky riadu: Nie.

Kuchársky nôž Samura Damascus Tento kuchynský nôž Samura je vybavený čepeľou z nehrdzavejúcej ocele. Čierna rukoväť z materiálu G-10 má na prechode k čepeli klip z matnej nehrdzavejúcej ocele a na konci rukoväte zámok s japonskými znakmi pre Samuraja. Vďaka oválnej rukoväti môžu s nožom bez problémov pracovať praváci aj ľaváci. Kuchársky nôž je obojstranne naostrený a je ideálny na prípravu mäsa, rýb a zeleniny. Nôž sa dodáva v krásnej čiernej darčekovej škatuli. Špecifikácie: Dĺžka noža: 20 cm Dĺžka rukoväte: 13,5 cm Celková dĺžka noža: 33,5 cm Hmotnosť: 241 gramov Vek: od 18 rokov Vhodné do umývačky riadu: nie