Viac o produkte
Popis produktu a údaje o produkte
Kuchársky nôž KAI Shun Premier Tim Mälzer 20 cm TDM-1706
Pre trendovú sériu Shun Premier Tim Mälzer vyvinula spoločnosť KAI ďalšie nože vyrobené z 32 vrstiev damaškovej ocele odolnej voči korózii. Tá je zakončená ručne tepaným povrchom známym v Japonsku ako Tsuchime, ktorý v sebe spája nadčasovú estetiku a maximálnu ostrosť. Čepele majú pevné jadro z ocele VG MAX s tvrdosťou 61±1 HRC.
Séria Shun Premier Tim Mälzer ponúka profesionálne krájacie nástroje od nožov na chlieb až po santoku, ktoré nastavia nové štandardy v prémiovom segmente s najvyššou funkčnosťou v nadčasovom dizajne.
V súlade s premisou Tima Mälzera: "Dobrý nôž vám nielen uľahčí prácu, ale aj pomôže uspieť", bol každý zo starostlivo vyrobených damaškových nožov japonskými kováčskymi majstrami z mesta Seki starostlivo prispôsobený príslušnej oblasti použitia. Všetky tvary zároveň zaručujú presný rezný výkon pre pravákov aj ľavákov vďaka mimoriadne symetrickému tvaru ich rukoväte z orechového dreva.
-Čepeľ 20,0 cm
-32 vrstiev damaškovej ocele odolnej voči korózii, rukoväť z orechového dreva, presný rezný výkon
-ručná kladivková úprava, nadčasová estetika a maximálna ostrosť
-Oceľ VGMAX s tvrdosťou 61±1 HRC
-Shun Premier Tim Mälzer
Kuchársky nôž je klasikou medzi kuchynskými nožmi a patrí k základnému vybaveniu každej kuchyne. Možno ho použiť ako univerzálny nôž na čistenie, lúpanie alebo krájanie: Tenká špička uľahčuje lúpanie zeleniny, zatiaľ čo dlhá čepeľ je vhodná najmä na prípravu rýb a mäsa. Kuchárske nože majú zvyčajne čepeľ dlhú 20 cm. Existujú však aj výrazne kratšie (od 14 cm) a dlhšie (nad 30 cm) čepele s geometriou kuchárskeho noža.
Dobrý nôž vám nielen uľahčí prácu, ale aj pomôže uspieť\" Každý z týchto starostlivo vyrobených damaškových nožov bol japonskými kováčmi zo Seki City starostlivo prispôsobený príslušnej oblasti použitia. Všetky tvary zároveň zabezpečujú presný rezný výkon pre pravákov aj ľavákov vďaka mimoriadne symetrickému tvaru ich rukoväte z orechového dreva.
- Čepeľ z damaškovej ocele
- Rukoväť z orechového dreva
- Ručne opracovaná kladivková povrchová úprava
- Nadčasový dizajn
- Pre pravákov aj ľavákov vďaka symetrickému tvaru rukoväte
- Nôž sa dá používať univerzálne (na krájanie kapusty, byliniek a mäsa)
Rozmery:
Dĺžka čepele: 20 cm
Dĺžka rukoväte: 12 cm
Materiál: damašková oceľ / orechové drevo
Číslo výrobku výrobcu: TDM-1706"
Tento kuchársky nôž si zamiluje každý, kto rád varí. Je dobre vyvážený, veľmi robustný a vďaka svojej vysokej hmotnosti a obrovskej ostrosti krája akoby sám od seba. Samozrejme, má aj typické zahnutie - takže je ideálny aj na váženie a krájanie zeleniny.
Séria Shun Premier Tim Mälzer bola špeciálne navrhnutá tak, aby spĺňala potreby a požiadavky profesionálnych kuchárov. Táto prémiová séria spája vysokokvalitné vlastnosti materiálov známej série Shun Classic s úplne novým, pôsobivým celkovým vzhľadom. Čepeľ je rozdelená na tri rôzne textúry: Od zadnej strany čepele až po jej stred je včlenený kladivkový povrch, známy ako Tsuchime. Po tejto textúre nasleduje jemné matné damaškové zrno, typické pre značku Shun. Čepeľ završuje vysoko leštené precízne ostrie. Zložito spracovaná čepeľ je kombinovaná so stredne hnedou, zrnitou rukoväťou z dreva pakka. Mimoriadne tvrdá a odolná oceľ jadra čepele zaručuje enormnú ostrosť a dlhotrvajúce zachovanie ostria. Čepeľ Jadro čepele Shun Premier je vyrobené z mimoriadne tvrdej ocele VG Max a je obalené 32 vrstvami damaškovej ocele. Táto kombinácia
Kai Shun Premier Tim Mälzer Series - Kuchársky nôž - 20 cm
- Dĺžka
- 42 cm
- Materiál
- Oceľ
- Model
- TDM-1706
- Farba
- Strieborná
- Výrobca
- Počet dielov
- 1
- Počet kusov
- 1
- Hmotnosť
- 0.557 kg
- EAN kód
- 4901601354638
- Číslo od výrobcu
- TDM-1706
- Dĺžka
- 42 cm
- Materiál
- Oceľ
- Model
- TDM-1706
- Farba
- Strieborná
- Výrobca
- Počet dielov
- 1
- Počet kusov
- 1
- Hmotnosť
- 0.557 kg
- EAN kód
- 4901601354638
- Číslo od výrobcu
- TDM-1706
Zatiaľ žiadne hodnotenia zákazníkov
Pre tento produkt zatiaľ neboli pridané žiadne hodnotenia.