Malý pomocník na krájanie ovocia, mäsa, zeleniny, a to v mimoriadnej kvalite? Univerzálny nôž je spoľahlivým spoločníkom pri varení. Je špicatý, a preto sa hodí nielen na krájanie a delenie, ale aj na lúpanie, čistenie a odlupovanie mnohých rôznych potravín. Univerzálny nôž je tiež veľmi praktický.
Séria Shun Premier Tim Mälzer
Pre trendový rad Shun Premier Tim Mälzer vyvinula spoločnosť KAI ďalšie nože z 32 vrstiev damaškovej ocele odolnej voči korózii. Tá je zakončená ručne opracovaným kladivkovým povrchom, v Japonsku známym ako Tsuchime, a spája tak nadčasovú estetiku a maximálnu ostrosť. Čepele majú pevné jadro z ocele VG MAX s tvrdosťou 61±1 HRC.
Séria Shun Premier Tim Mälzer ponúka profesionálne krájacie nástroje od nožov na chlieb až po santoku, ktoré nastavia nové štandardy v prémiovom segmente s najvyššou funkčnosťou v nadčasovom dizajne.
V súlade s predpokladom Tima Mälzera: "Každý zo starostlivo vyrobených damaškových nožov bol japonskými kováčskymi majstrami z mesta Seki starostlivo prispôsobený príslušnej oblasti použitia. Všetky tvary zároveň zaručujú presný rezný výkon pre pravákov aj ľavákov vďaka mimoriadne symetrickému tvaru ich rukovätí z orechového dreva.
Dobrý nôž vám nielen uľahčí prácu, ale aj pomôže uspieť\" Každý z týchto starostlivo vyrobených damaškových nožov bol japonskými kováčmi zo Seki City starostlivo prispôsobený príslušnej oblasti použitia. Všetky tvary zároveň zabezpečujú presný rezný výkon pre pravákov aj ľavákov vďaka mimoriadne symetrickému tvaru ich rukoväte z orechového dreva.
- Čepeľ z damaškovej ocele
- Rukoväť z orechového dreva
- Ručne opracovaná kladivková povrchová úprava
- Nadčasový dizajn
- Pre pravákov aj ľavákov vďaka symetrickému tvaru rukoväte
- Nôž sa dá používať univerzálne (na krájanie, prípravu ovocia a zeleniny až po porciovanie mäsa)
Rozmery:
Dĺžka čepele: 16,5 cm
Dĺžka rukoväte: 10,5 cm
Materiál: damašková oceľ / orechové drevo
Číslo výrobku výrobcu: TDM-1701"
Univerzálny nôž 6,5" (16,5 cm)
Kai Shun Premier Tim Mälzer Series - Užitkový nôž - 16,5 cm
