Kuchársky nôž Dick 21 cm

DICK
Kuchársky nôž 21 cm 'Serie 1905'

• exkluzívna dizajnová séria spája tradíciu a inovácie
• čepeľ je štíhle brúsená a optimálne vyvážená
• vysoká odolnosť rezu vďaka nemeckej špičkovej chrómovej oceli 'XCrMoVMn'
• absolútna ostrosť vďaka dvojitému honovaniu a lešteniu
• laserom testovaná geometria rezu a čepeľ noža ostrá ako britva
• polovičná ochrana prstov pre jednoduché opätovné ostrenie
• výrazné oceľové krúžky, hygienicky neoddeliteľné od plastu bez medzier
• Klasikou a srdcom profesionálnej kuchyne je kuchársky nôž s robustnou čepeľou
• Najdôležitejší kuchynský pomocník na všetky príležitosti: na krájanie zeleniny, mäsa alebo rýb
• zakrivený tvar čepele uľahčuje aj kolískový rez a je tak ideálny na spracovanie byliniek a cibule

Vlastnosti:

• Dĺžka čepele 21 cm
• nerezová áno
• Popis Kuchársky nôž

Kuchársky nôž Dick série 1905

Vtedy aj dnes kuchárske nože Dick série 1905 zaujali svojím nezvyčajným vzhľadom. Dnes sa používajú moderné materiály a výrobné postupy. Jednotné oceľové krúžky sú neoddeliteľne spojené s plastom pomocou jedinečnej techniky.

Čepeľ je jemne ostrá, nôž je dokonale vyvážený a smerom k špičke sa zužuje. Čepeľ je, samozrejme, vyrobená z jednej z najkvalitnejších nemeckých ocelí; ako vždy, finálne ostrenie sa aplikuje ručne, kus po kuse. Hlava končí v strede čepele noža, aby sa mimoriadne ľahko používal a brúsil. Postupujúca ruka je však bezpečne chránená pred poranením spôsobeným ostrím.

Varianty:

• 15 cm dlhé
• 21 cm dlhý
• 26 cm dlhý

• • nerezová áno
  • Popis Kuchársky nôž
  • Dĺžka čepele 21 cm

Dôležité vlastnosti výrobku:

• Čepeľ vyrobená z najkvalitnejšej nemeckej ocele
• s tvrdosťou 56° HRCB
• Niekoľkonásobným temperovaním čepele vzniká jedinečné, dynamické a mimoriadne ostré ostrieVďaka
• polovičnému bolsteru možno používať celú dĺžku noža a uľahčuje sa ostrenie nožaPrelamované
• oceľové krúžky v rukoväti zaisťujú pôsobivý
• povrchDoporučuje sa
• ručné umývanie

Ďalšie technické vlastnosti:

• Materiál: nemecká oceľHmotnosť
• : 440 gVýška
• : 35 mmŠírka
• : 85 mmFarba
• rukoväte noža: čiernaDĺžka
• : 21.

5

• cm

Zhoda sosmernicou:

• súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami
• Označenie/li>
• Materiály sú v súlade s európskymi potravinárskymi normami

Ak vám tu uvedené funkcie nestačia alebo máte ešte , prostredníctvom chatu, telefónu alebo e-mailu. Máme mnoho ďalších gastronomických výrobkov a variantov výrobkov, z ktorých nie všetky môžeme ukázať online. Aj v prípade, že máte väčší projekt, zakladáte nový gastronomický podnik alebo potrebujete individuálne riešenie pre vašu reštauráciu, bistro, hotel, jedáleň alebo kuchyňu, sme tí praví, na ktorých sa môžete obrátiť. Samozrejme, môžeme vám poskytnúť aj cenovú ponuku na mieru. Stačí pridať výrobok do nákupného košíka a potom kliknúť na "Vyžiadať cenovú ponuku".

Typ noža:

Nôž

Dĺžka čepele:

21 cm

Materiál nožov:

Chróm-molybdénová oceľ

Farba čepele:

Nerezová oceľ

Farba rukoväte:

Čierna, Nerezová oceľ

Materiál rukoväte:

Plast, Oceľ

Typ ocele:

X50CrMoV15

Je možné umývať v umývačke:

Nie

Tvrdosť materiálu čepele:

HRC 55-58

Ergonomické ovládanie:

Áno

Vlastnosti rukoväte:

Protišmykový úchop

Krajina pôvodu:

Nemecko

Šírka:

18 mm

Dĺžka:

350 mm

Výška:

48 mm

Hmotnosť:

300 g

Dĺžka rukoväte:

13 cm

Počet priložených produktov:

1 kusov

Dick 819-47212 Kuchársky nôž 21 cm 1905, strieborný/čierny

Cielené viacstupňové kalenie čepele pre dynamickú a ostrú hranu. Viacnásobné procesy popúšťania vytvárajú jedinečnú, dynamickú a extrémne ostrú hranu. Polovičný výčnelok umožňuje použitie celej dĺžky noža, čo uľahčuje brúsenie. Úderové oceľové krúžky v rukoväti poskytujú pôsobivý vzhľad. Pre tento kuchársky nôž sa odporúča ručné umývanie. Nemecká oceľ.

: 1 kus Prepojenie tradície a modernosti prostredníctvom opätovného vydania historického dizajnu. V roku 1905 vyvinul Friedrich Dick sériu kuchárskych nožov s masívnymi kovaniami, ktoré nahradili dovtedy bežné nity. Vtedy rovnako ako teraz táto séria zaujme svojím nezvyčajným vzhľadom. Čepeľ je vyrobená zo špeciálnej nemeckej nehrdzavejúcej ocele XCrMoVMn.