súprava 3 drevených dosiek na konzervovanie kyslej kapusty 21,5/35 cm

Aby sa kyslá kapusta správne nakladala, je potrebné ju v sude stlačiť tak, aby bola úplne ponorená do šťavy. Tým sa kyslá kapusta ochráni pred vzduchom a zabráni sa vzniku plesní na jej povrchu. Často sa na to používala doska, ale takéto dosky sú lepšou a praktickejšou možnosťou.
Súprava pozostáva z 3 drevených dosiek vyrobených z robustného bukového dreva, čo zaručuje ich odolnosť a dlhé používanie. Pomáhajú optimálne rozložiť tlak - závažie umiestnené na doskách (napr. v podobe kameňa alebo fľaše s vodou) rovnomerne pritlačí kapustu. Súprava sa skladá z okrúhlej dosky s priemerom 21,5 cm a dvoch polkruhových dosiek, ktoré spolu tvoria kruh s priemerom 35 cm. Vďaka rozdeleniu dosiek na 2 polkruhy ich môžete voľne vložiť do akéhokoľvek suda.
Dosky sú vhodné na tradičné nakladanie kyslej kapusty do plastového, dreveného alebo hlineného suda. Sú praktickým a ľahko použiteľným riešením na udržanie kapusty pod hladinou šťavy, čo má pozitívny vplyv na celý proces nakladania. Vďaka rôznym veľkostiam sa pohodlne používajú a hodia sa do rôznych sudov.
Po nakladaní by sa mali dosky umyť vodou a dobre vysušiť.
Špecifikácia:
- Priemer: 21,5 cm a 35 cm
- Hrúbka dosky: 2 cm
- Materiál: bukové drevo
- Počet kusov: 3