Mamey Sapote (Pouteria sapota) – 1 semeno

Mamey sapote je vďaka svojej lahodnej chuti a pôvabnému stromu jedným z najobľúbenejších ovocí v Strednej Amerike. Strom kvitne na konci obdobia dažďov, pričom celé konáre môžu byť pokryté malými bielo-žltými kvetmi. Plody, ktoré z botanického hľadiska patria medzi bobule, môžu dorásť do veľkosti 25 cm a vážiť až 3 kg. Keď sú zrelé, dužina získa svetloružovú až červenú farbu a dá sa konzumovať čerstvá alebo spracovaná. Je obľúbenou prísadou do nápojov a zmrzliny a má sladkú, mandľovú chuť. Veľké semená obsahujú veľa oleja (45–60 %) a v trópoch sa používajú na výrobu mandľovej arómy.

V tropických oblastiach môže strom dorásť do výšky až 45 metrov a vyprodukovať až 1000 plodov ročne. V interiéri je možné tento druh prostredníctvom prerezávania udržať v podstatne menších rozmeroch. Strom je veľmi citlivý na nízke teploty a sucho, preto by mala byť pôda pri teplote nad 15 °C neustále vlhká. Okrem toho poskytnite rastline dobre priepustnú pôdu a veľa svetla.

Popis výsevu: Semená majú len krátku trvanlivosť. Vysievajte ich priamo do pôdy pri teplote 25–30 °C. Pôdu udržujte neustále mierne vlhkú. Klíčenie prebieha zvyčajne v priebehu niekoľkých týždňov.

Špecifikácie:

• Čeľaď: Sapotaceae
• Vedecký názov: Pouteria sapota
• Názov v slovenčine: Mamey Sapote
• Pôvod druhu: Stredná Amerika
• Obdobie výsevu: Celý rok
• Náročnosť: Stredná
• Minimálna teplota: 15 stupňov Celzia