BBQ-Toro Kazan, liatinový hrniec, 27 litrov, grilovací wok, predhorený, hrniec na dusenie

BBQ-Toro Kazan, liatinový hrniec, 27 litrov, grilovací wok, už vopred impregnovaný, hrniec na dusenie.

Kazan je ťažký, tradičný liatinový hrniec s presne padnúcim pokrievkou, ktorý sa dá použiť na varenie, pečenie, dusenie, smaženie, vyprážanie a pečenie takmer kdekoľvek. Vďaka svojej vysokej hmotnosti (liatina) reguluje tento hrniec nerovnomerné teplo a umožňuje tak rovnomerné varenie.

Vďaka svojej vysokej hrúbke materiálu a vynikajúcim vlastnostiam uchovania tepla, ktorý má masívna liatina, sa Kazan rýchlo zahreje, dlhodobo udržuje teplo a kontrolované ho uvoľňuje.

Kazany od spoločnosti BBQ-Toro sú už vopred impregnované a dajú sa okamžite používať. K dodávke je priložený podrobný návod, ktorý popisuje, čo robiť, ak je po použití potrebné opätovné impregnovanie.

Zploštené dno woku, jeho rozšírené strany a otvor, ktorý sa smerom nahor zväčšuje, zaisťujú, že vaše jedlá sa rýchlo a pri vysokej teplote opečú.

V Kazane môžete jednoducho pripraviť jedlá ako typická ruská ryža Plov, Uha (rybacia polievka) a mnoho ďalších. Vďaka svojmu tvaru je Kazan ideálny aj pre ázijskú kuchyňu. Kazan sa ideálne hodí do Utschak, na ohnisko alebo do raketového ohniska.

Hlavné vlastnosti:

• Počet osôb: 20-30 osôb
• Celkový objem: 27 litrov
• Objem (hrniec): 22 litrov
• Objem (pokrievka): 5 litrov
• Už vopred impregnovaný
• Dá sa okamžite používať
• Vonkajšie rozmery (s pokrievkou): 55 x 55 x 28,5 cm
• Výška (bez pokrievky a rúčky): 21,5 cm
• Vnútorné rozmery (hrniec): Ø 45 x (H) 20 cm
• Vnútorné rozmery (pokrievka): Ø 45 x (H) 4,5 cm
• Hmotnosť: 20 kg
• Materiál hrnca a pokrievky: liatina
• Zploštené dno
• S rúčkami
• Štýlová príprava jedál

Informácie o impregnácii: Kazan od spoločnosti BBQ-Toro je už vopred impregnovaný a dá sa okamžite používať. Ak je potrebné opätovné impregnovanie: na to vyčistite Kazan horúcou vodou. Potom ho natrite neutrálnym rastlinným olejom (napr. kokosovým olejom). Otočte Kazan hore dnom a vložte ho na hodinu do rúry pri 200 °C (alebo lepšie, vonku do horúceho grilu). Natrite prebytočný olej. Hotovo. Túto úpravu pravidelne opakujte, aby sa póry naplnili a Kazan bol optimálne chránený pred hrdzou.

Informácie o čistení/údržbe: Na čistenie stačí horúca voda – hrubšie zvyšky jedla odstráňte kefou. Nikdy nepoužívajte mydlo alebo agresívne čistiace prostriedky. Tie zničia vrstvu tuku a Kazan bude potrebné znovu impregnovať (pozrite si vyššie). V Kazane nenechávajte zvyšky jedla. Okamžite po použití odstráňte popol, pretože v kombinácii s vlhkosťou to môže podporiť hrdzavenie.

Informácie o skladovaní: Natrite ho dobrým jedlým olejom a vložte do kuchynskej utierky. Takto vydrží Kazan aj dlhšie obdobie.

Objednajte si teraz svoj Kazan od spoločnosti BBQ-Toro a užívajte si svoje výsledky varenia a pečenia s dobrou náladou a perfektne vybavený!