Ramazotti Amaro jemný taliansky polohořký bylinný likér 700ml

Tmavý, príťažlivý jantárový odtieň sa trbliece v pohári a odhaľuje klasiku z Talianska: bylinný likér - Ramazzotti. Farba pripomína pražený karamel, gaštany a dlhý večer pri sviečkach. Už pri prvom zatočení pohárom sa uvoľnia husté, korenisté vône, bohaté a mnohovrstvové, s takmer tajomnou hĺbkou.

Vo vôni prekvapia teplé tóny klinčekov, škorice a muškátového orieška. K nim sa pridáva vôňa pomarančovej kôry, jemná a elegantná, s nádychom kandizovaného pomaranča. Byliny ako horec, angelika a badián vytvárajú aromatické akcenty, podfarbené jemnou zemitou horkosťou. Ľahké nuansy kakaových bôbov, vanilky a sladkého drievka dotvárajú celkový obraz a dodávajú bylinnému likéru - Ramazzotti vznešenú, hutnú aromatiku.

Na podnebí pôsobí tento bylinný likér plno, jemne a harmonicky. Na začiatku nastupuje sladkosť, hutná ako tmavý sirup, no rýchlo sa do popredia dostáva elegantná horkosť bylín. Pomarančová kôra prináša sviežosť, zatiaľ čo korenisté tóny škorice a klinčekov vytvárajú hrejivý dojem. Jemné nuansy karamelu, praženej kávy a náznak kakaa sprevádzajú dlhý záver. Textúra pôsobí hodvábne, dochuť je dlhotrvajúca, s jemne horkými bylinami a kandizovaným citrusovým ovocím.

Aromatická šírka prináša mnoho zaujímavých dojmov, napríklad:

• Intenzívne bylinné tóny s jemnou horkosťou a hlbokou korenistosťou
• Ovocné náznaky zrelého pomaranča a kandizovanej citrónovej kôry
• Sladké odtiene vanilky, karamelu a jemného medového tónu
• Korenisté akcenty škorice, klinčekov, badiánu a muškátového orieška
• Jemné tóny praženia pripomínajúce kávu, kakao a tmavý cukor

Tieto prvky vytvárajú chuťovú mozaiku, ktorá sa dúšok za dúškom ďalej rozvíja. Vzniká tak mnohovrstvový dojem, pri ktorom sa sladkosť, korenistosť, byliny a citrusy postupne dostávajú do popredia:

1. • Prvý dojem sladkosti a pomarančovej kôry, jemný a príťažlivý
   • Potom korenistosť škorice, klinčekov a anízu s hutnou bylinnou štruktúrou
   • V strednej časti jemná horkosť, byliny, horec a nežná zemitá nota
   • V závere tóny karamelu, kávy a tmavého kakaa
   • Dlhá dochuť s pomarančovou kôrou, korením a elegantnou bylinnou horkosťou

Bylinný likér - Ramazzotti sa ideálne hodí ako štýlová bodka za jedálnym lístkom, no sprevádza aj spoločenské večery s priateľmi. V pohári tumbler s ľadom sa jeho bylinná plnosť rozvinie veľmi priamo, zatiaľ čo pri podávaní čistého likéru pri izbovej teplote vynikne ešte väčšia hĺbka, korenistosť a komplexnosť. Kto oceňuje taliansky životný štýl, objaví v tejto klasike charakter, ktorý pozýva k pôžitku, rozhovorom a dlhým nociam.

Výroba bylinného likéru Ramazzotti

História tohto talianskeho bylinného likéru siaha ďaleko do minulosti a stojí na starostlivo stráženom recepte. Základ tvorí vysokopercentný alkohol, v ktorom sa maceruje výber bylín, koreňov, korenín a citrusových kôr. Presná zmes zostáva tajomstvom, no aromatický profil formujú typické ingrediencie, ako koreň horca, koreň angeliky, badián, škorica, klinčeky, sladké drievko a pomarančová kôra.

Pri výrobe bylinného likéru - Ramazzotti sa byliny vo veľkých uzavretých nádobách dostávajú do kontaktu s alkoholom a vodou. V tejto fáze sa uvoľňujú esenciálne oleje, horké látky a vonné zložky. Macerácia prebieha dlhší čas, až kým sa nevytvorí typický, mnohovrstvový aromatický profil. Teplota pritom zostáva konštantná a nízka, aby sa zachovali jemné arómy.

Po macerácii nasleduje šetrná filtrácia. Zvyšky rastlín a pevné častice sa z macerátu odstránia, zatiaľ čo rozpustené aromatické látky zostávajú vo výťažku. Tento bylinný a korenistý výťažok tvorí srdce likéru. Spája horkosť, korenistosť, sladkosť a citrusové tóny do intenzívneho koncentrátu.

V ďalšom kroku sa výťažok mieša s cukrom, vodou a ďalším alkoholom. Tak vzniká typická rovnováha medzi sladkosťou, horkosťou a korenistosťou. Obsah cukru prináša plnosť a textúru, zatiaľ čo pomarančová kôra dodáva výraznosť a sviežosť. Tmavá farba pripomína pražený cukor a mahagón, pričom ju zvýrazňujú intenzívne bylinné výťažky.

Obsah alkoholu dosahuje 30 objemových percent a nesie arómy jasne a výrazne. Po zmiešaní likér určitý čas odpočíva v tankoch. Táto fáza pokoja pomáha spojiť a zaobliť jednotlivé zložky. Chuť potom pôsobí harmonicky a prechody medzi sladkosťou, korenistosťou a horkosťou sú jemné a plynulé.

Pri plnení sa bylinný likér dostáva do charakteristických fliaš, bezpečne uzavretých a pripravených na cestu do barov a domácich barov. Podľa údajov výrobok obsahuje siričitany a oxid siričitý. Charakter talianskeho originálu tak zostáva trvalý a rozpoznateľný, pohár za pohárom.

Odporúčania na podávanie bylinného likéru Ramazzotti

V pohári tumbler vyniknú prednosti tohto bylinného likéru v čistej podobe. Naplň tumbler niekoľkými veľkými kockami ľadu, nalej na ne štedré množstvo bylinného likéru - Ramazzotti a pohárom zľahka zatoč. Tak sa rozvinú tóny pomarančovej kôry, bylín a korenín. Kúsok čerstvej pomarančovej kôry na ľade zvýrazní citrusovú vôňu a prinesie do domácnosti nádych talianskej barovej atmosféry.

Na jednoduchý, no pôsobivý nápoj sa hodí „Ramazzotti Orange“. Naplň longdrinkový pohár kockami ľadu. Nalej doň dva diely bylinného likéru. Doplň štyrmi dielmi čerstvo perlivej pomarančovej limonády alebo limonády z horkého pomaranča. Raz krátko premiešaj a ozdob plátkom pomaranča. Vznikne svieži, aromatický nápoj s jemnou horkosťou a živou sladkosťou.

Ďalšou klasikou modernej barovej scény je „Ramazzotti Tonic“. Vychlaď pohár tumbler, vlož doň ľad a nalej dva diely bylinného likéru - Ramazzotti. Doplň tromi dielmi tonikovej vody. Kvapka čerstvej limetovej šťavy prinesie dodatočnú sviežosť. Tento nápoj predstavuje bylinné arómy v suchšom, iskrivom podaní a ideálne sa hodí ako aperitív alebo ľahký nápoj po práci.

Po výdatnom jedle sa hodí „Espresso Ramazzotti“. Priprav čerstvé espresso, horúce a intenzívne. Nalej jeden až jeden a pol dielu bylinného likéru do tepelne odolného pohára. Pridaj espresso a krátko premiešaj. Kto chce, môže pridať trochu hnedého cukru. Tak sa stretnú tóny praženej kávy, jemná bylinná horkosť a pomarančová kôra. Šľahačka alebo trochu mliečnej peny dodajú tomuto nápoju ďalšiu krémovú vrstvu.

Aj v kreatívnych koktailoch zohráva taliansky bylinný likér významnú úlohu. Príkladom je „Italian Mule“. Vezmi medený hrnček alebo pohár typu highball a naplň ho ľadom. Nalej dva diely bylinného likéru, pridaj šťavu z polovice limety a doplň zázvorovým pivom. Ozdob mesiačikom limety a vetvičkou mäty. Vznikne korenisto-svieži nápoj so živou štipľavosťou zázvoru, ktorá dokonale ladí s bylinami a pomarančovou kôrou.

Pri podávaní sa oplatí zvoliť vhodný typ pohára. Tumbler podčiarkne charakter likéru podávaného čistého alebo s ľadom. Na long drinky s tonikom, limonádou alebo zázvorovým pivom sa hodia štíhle poháre typu highball. V každej podobe predstavuje bylinný likér - Ramazzotti štýlový akcent a prináša do domova kúsok talianskej barovej tradície. Sprevádza tak spoločenské stretnutia, pokojné večery a výnimočné chvíle s nádychom dolce vita.

Pravá talianska digestívna tradícia: Ramazzotti Amaro Vychutnajte si čistú taliansku radosť zo života: K pravému talianskemu večeru v dobrej spoločnosti patrí okrem dobrého jedla aj Ramazzotti Amaro -
a to už 200 rokov. Tradičný digestív vďačí za svoju horkosladkú chuť sofistikovanej bylinkovej receptúre z 33 rôznych bylín. K jeho jedinečne vyváženej chuti prispieva aj badyán, zázvor a
koreň horca. Nie je preto prekvapením, že takéto bezstarostné večery plné pôžitku niekedy trvajú o niečo dlhšie. Ramazzotti Amaro si najlepšie vychutnáte čistý, na ľade alebo so stlačeným citrónom. Pôsobivo vyvážená chuť vynikne vo všetkých troch variantoch.

Nezáleží však na tom, ako si Ramazzotti najradšej vychutnávate: Talianska radosť zo života je vždy prítomná

Odporúčanie na podávanie: Najlepšie sa vychutnáva čistá pri izbovej teplote alebo mierne vychladená. Výborná je aj s plátkom pomaranča, trochou ľadu alebo ako sofistikovaná prísada do long drinkov.

Obsah: 0,7 litra

Obsah alkoholu: 30 % obj

Zvyšková sladkosť : g/l

Kyslosť: g/l

Teplota pitia: 16-18 °C

Zloženie: obsahuje 33 vynikajúcich bylín, koreňov a korenín vrátane pomarančovej kôry (sladkej a horkej), koreňa horca, kôry chinónu, rebarbory, rozmarínu, oregana, badyánu, kardamónu, škorice, myrhy, vanilky a okvetných lístkov ruží. Všetky príchute sú prírodné, bez umelých farbív, aróm a konzervačných látok."

Výživové hodnoty: na 100 ml:
Kalorická hodnota: 1017 kJ / cca 244 kcal
Sacharidy: 19 g
z toho cukor: 19 g

Výrobca/distribútor:
Pernod Ricard Deutschland GmbH
Habsburgerring 2, 50674 Kolín nad Rýnom
Tel: +49 (0)221-430909-0, e-mail: info@pernod-ricard-deutschland.com

Krajina pôvodu: Taliansko

Bezpečnostné upozornenie: Len pre osoby staršie ako 18 rokov. Prosím, užívajte si zodpovedne - z príliš veľkého množstva dolce vita vás môže na druhý deň ráno bolieť hlava.

Skladovanie : Skladujte na suchom a chladnom mieste mimo dosahu svetla. Po otvorení tesne uzavrite.

Všimnite si, prosím, dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.
Skontrolujte si, prosím, aj informácie uvedené na obale. Iba tie sú záväzné.
Upozornenie: Vyobrazenie sa môže líšiť od skutočného vzhľadu výrobku.

Ramazotti Amaro jemný taliansky polohořký bylinný likér 700ml

Ramazotti Amaro je jeden z najstarších talianskych polhorkastých likérov, ktorý vynašiel lekárnik v Miláne v roku 1815. Tradične sa podáva ako digestív, ale môže sa piť aj ako aperitív. Vyrába sa z 33 rôznych aromatických korenín a byliniek. Očaruje chuťou horkého pomaranča z Curacaa, sladkého pomaranča zo Sicílie, badyánu a kardamónu.

Neodporúča sa pre deti a tehotné alebo dojčiace ženy.

Skutočná talianska tradícia digestívov: Ramazzotti Amaro Vychutnajte si čistú taliansku radosť zo života: K skutočnému talianskemu večeru v príjemnej spoločnosti patrí okrem dobrého jedla aj Ramazzotti Amaro – a to už 200 rokov. Svoju horkosladkú chuť vďačí tento tradičný digestív rafinovanej receptúre z 33 rôznych bylín. K jeho jedinečnej vyváženej chuti prispieva aj hviezdicový aníz, zázvor a koreň horca. Niet divu, že takéto bezstarostné večery plné pôžitku trvajú niekedy aj o niečo dlhšie. Ramazzotti Amaro najlepšie chutí čistý, s ľadom alebo s kvapkou citróna. Všetky tri varianty plne vyniknú jeho pôsobivo vyváženou chuťou. Ale bez ohľadu na to, ako najradšej pijete Ramazzotti: v každom prípade si užijete taliansku radosť zo života.

Klasika od Ramazzottiho

Piť Amaro Ramazzotti znamená vychutnávať si emócie každého momentu a objavovať krásu #ItaliaDaBere. Amaro Ramazzotti je výsledkom viac ako 200 rokov starej tajnej receptúry, ktorá je výsledkom dokonalej kombinácie 33 bylín, korenín, kvetov a ovocia z celého sveta, ktoré výrobku dodávajú intenzívnu a harmonickú chuť, ktorú si môžete vychutnať čistú alebo zmiešanú.

Tradičný digestív vďačí za svoju horkosladkú chuť sofistikovanej bylinnej receptúre z 33 rôznych bylín. K jedinečnej vyváženej chuti prispievajú aj aníz, zázvor a koreň horca. Preto nie je prekvapením, že takéto bezstarostné večery plné pôžitku niekedy trvajú o niečo dlhšie. Ramazzotti Amaro si najlepšie vychutnáte čistý, na ľade alebo so stlačeným citrónom. Pôsobivo vyvážená chuť vynikne vo všetkých troch variantoch.

Nezáleží však na tom, ako si Ramazzotti najradšej vychutnávate: Talianska radosť zo života je vždy prítomná.