SAFLAX - Sladká bylinka Stévia - Stevia rebaudiana - 100 Semená

SAFLAX - Sladká bylinka Stévia - Stevia rebaudiana - 100 Semená

Zdravšia alternatíva – a 30-krát sladšia ako cukor



Vytrvalá Stévia rebaudiana, známa aj ako sladká medovka, sa po stáročia používa ako sladidlo s chuťou podobnou sladkému drievku. Stévia je považovaná za ideálnu alternatívu sladidiel a cukru. Sladiaca sila jej listov je asi 10 až 30-krát väčšia ako cukor, obsahuje 0 kalórií a na rozdiel od cukru sa všeobecne nepovažuje za látku podporujúcu kaz alebo škodlivé vlastnosti. Stévia sa považuje za vhodnú aj pre diabetikov a vraj nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Približne 50 až 80 centimetrovú drobnú trvalku je najlepšie pestovať v črepníku. Jej mäkké listy vyrastajú na pružných a chlpatých výhonkoch a na jeseň tvorí stévia biele kvety na koncoch výhonkov. Pre enormnú sladiacu silu odporúčame používať s mierou. Sušené listy môžete rozdrviť a premiešať ich horúcim čajom v čajovej guličke alebo osladiť studené nápoje. To je dosť - skúste to. Drvené sušené listy sú dobré aj na osladenie dezertov.

Prirodzená poloha:Stéviu pestovalo pôvodné obyvateľstvo na vysočinách Paraguaja, Brazílie a Argentíny s polovlhkým podnebím už v predkolumbovských časoch a bola známa ako sladidlo a liečivý produkt.

Kultivácia:Vnútorné pestovanie je možné po celý rok. Svetlé semienko len trochu pritlačte na vlhkú pestovateľskú pôdu a len mierne prikryte pôdnym substrátom, pretože stévia na svetle vyklíči. Kultivačnú nádobu prikryte potravinovou fóliou, ktorú opatríte otvormi. To chráni pôdu pred vysychaním. Fóliu by ste mali odstraňovať na 2 hodiny každé dva až tri dni. To zabraňuje tvorbe plesní na rastúcej pôde. Umiestnite kvetináč na svetlé a veľmi teplé miesto s teplotou 25 až 30 °C a udržujte pôdu v kvetináči vlhkú, ale nie mokrú. V závislosti od teploty pestovania sa prvé semenáčiky objavia už po jednom až štyroch týždňoch.

Poloha:Stévia je rada na slnku - ale rastie aj v polotieni. Výhodou je určite mierne veterné miesto, ktoré môže zabrániť napadnutiu škodcami.

Starostlivosť:Použite o niečo väčší črepník, pretože stévia vytvára silný koreňový systém. Zalievajte vždy, keď je vrchná vrstva pôdy suchá. Zabráňte podmáčaniu hrnca alebo tanierika. Hroty výhonkov môžete bez váhania skrátiť, aby ste podporili huňatejší rast. Výhonky, ktoré na jeseň odumierajú, sa odrežú až k zemi a po odkvitnutí alebo začiatkom jari sa celá rastlina odreže asi o ruku. Ostatne ani bylinky nepotrebujú prihnojovať, pretože sú dosť citlivé na substrát, ktorý je príliš bohatý na živiny.

V zime:Stévia je trváca, ale citlivá na mráz a mala by sa preniesť do interiéru, keď vonkajšia teplota klesne pod 10° Celzia, a potom ju umiestniť do svetlej miestnosti. V zime by ste mali zalievať len toľko, aby koreňový bal nevyschol. Počas tmavého a chladnejšieho zimného spánku rastlina zatiahne nadzemné časti a na jar opäť vyraší.

Vhodnosť bonsajov:Nie

Obrazové práva :

Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.

17502-stevia-rebaudiana-seed-package-front-german.jpg - © Ethel Aardvark - CC-BY-3.0
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
17502-stevia-rebaudiana-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
17502-34-Stevia-rebaudiana.jpg - Gabriela F. Ruellan - CC0
17502-35-Stevia-rebaudiana.jpg - man77 - CC-BY-SA-3.0
17502-36-Stevia-rebaudiana.jpg - NmiPortal - CC-BY-SA-3.0
17502-37-Stevia-rebaudiana.jpg - Thesupermat - CC-BY-SA-3.0
17502-38-Stevia-rebaudiana.jpg - Challiyan at ml.wikipedia - CC-BY-SA-2.5
17502-31-32-Stevia-rebaudiana.jpg - Ethel Aardvark - CC-BY-3.0