Coffey Malt - Nikka

Coffey Malt od spoločnosti Nikka sa predstavuje v elegantnom, sýtom zlatistom odtieni. Táto nádherná farba je znakom náročného výrobného procesu a vysokokvalitných surovín, ktoré boli pri výrobe tejto whisky. Aróma Coffey Malt očarí zmysly tónmi čerstvého ovocia, najmä zrelých jabĺk a hrušiek, doplnenými jemným nádychom vanilky. Celkový dojem završuje nežná vôňa praženého dreva a ľahkého korenia. Na podnebí sa rozvíja harmonická hra sladkosti a korenitosti. Jemná sladová chuť sa mieša s výraznými tónmi medu a niekoľkými tropickými ovocnými arómami. Záver je dlhý a zanecháva príjemnú, hrejivú dochuť.

Výroba Coffey Malt od spoločnosti Nikka

Výroba Coffey Malt je založená na precíznom remeselnom umení. Spoločnosť Nikka pri tejto výnimočnej whisky, inšpirovanej Škótskom, využíva techniku tradičnej Coffeyho destilácie. Základ tvoria starostlivo vybrané sladové jačmene, ktoré sa spracúvajú v dvojitom destilačnom procese v špeciálnych Coffeyho destilačných zariadeniach. Táto metóda zachováva jemné arómy a zabezpečuje vysoký podiel ovocných tónov, ktoré charakterizujú whisky. Vďaka použitiu kvalitnej vody z okolitých prameňov a miernemu podnebiu získava Coffey Malt svoj osobitý charakter. Proces zrenia prebieha vo vybraných dubových sudoch, ktoré whisky dodávajú ďalšiu komplexnosť a hĺbku.

Odporúčania na vychutnávanie Coffey Malt od spoločnosti Nikka

Coffey Malt sa dokonale hodí k rôznym jedlám a nápojom. Tu je niekoľko odporúčaní:

1. • Grilované jahňacie mäso s rozmarínom a cesnakom, ktoré dopĺňa arómy whisky.
2. Jemný camembert, ktorý podčiarkuje krémovú textúru Coffey Malt.
3. Dezert z hrušiek a škorice, ktorý zvýrazňuje ovocné tóny.
4. Vychutnajte si ho aj čistý alebo s ľadom a kvapkou citróna pre osviežujúci zážitok.

Vyskúšajte aj tento kokteil: Coffey Malt Sour – zmiešajte 5 cl Coffey Malt, 2 cl čerstvej citrónovej šťavy a 1 cl cukrového sirupu. Dobre pretrepte a podávajte s ľadom. Zážitok, pri ktorom sa naplno rozvinú ovocné nuansy.

• Výborne sa hodí k horkej čokoláde.
• Obohatí syrové misy s výraznými syrmi.
• Ideálny aj ako digestív po slávnostnom jedle.

Spoznajte Coffey Malt od spoločnosti Nikka a nechajte sa očariť komplexnosťou a rozmanitosťou tohto ušľachtilého destilátu. Každý dúšok je výletom do sveta jemných aróm a plnej chuti.

Spoločnosť Nikka založil Masataka Taketsuru v roku 1934 po tom, čo sa niekoľko rokov predtým vyučil v Škótsku v oblasti destilácie škótskej whisky a potom pomohol založiť spoločnosť Suntory. Spoločnosť Nikka prevádzkuje v Japonsku niekoľko zariadení a liehovarov vrátane liehovarov whisky Yoichi a Miyagikyo. Škótska pálenica Ben Nevis tiež patrí japonskej spoločnosti.

Nikka Coffey Malt dozrievala bližšie neurčenú dobu v dubových sudoch a plní sa do fliaš s objemovou hmotnosťou 45 %. Alkoholu.

Vôňa: Citrusové tóny, náznaky kávy a obilnín, sladko-sladká, trochu korenia a dubu.

Chuť: sladká s vanilkou a trochou nugátu, korenistá s náznakmi sladkého drievka a sladu.