The Banished - 19 Crimes

S 19 zločiny Vyhnaný, prvotriedne červené víno vstupuje do pohára vína. V tomto pohári má nádherne jasnú, karmínovú farbu. Toto červené víno z Austrálie, naliate do pohára na červené víno, vykazuje nádherne expresívnu vôňu čiernych čerešní, sliviek, moruše a čiernych ríbezlí, ktorú dotvára čierny čaj, kakaové bôby a orientálne korenie, ku ktorým prispelo zrenie v sudoch.

Toto austrálske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto austrálske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vyvážené a viacvrstvové, toto zamatové a hutné červené víno sa prezentuje na podnebí. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Južná Austrália napokon poteší pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia vína 19 Crimes The Banished

Hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Grenache a Shiraz je východiskom pre prvotriedne a nádherne vyvážené cuvée The Banished od 19 Crimes. Po zbere sa hrozno dostane do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno konečne naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre 19 Crimes The Banished

Vychutnajte si toto červené víno z Austrálie ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k thajskému uhorkovému šalátu, špagetám s kaparovo-rajčinovou omáčkou alebo červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami.