Snoop Cali Red - 19 Crimes

V sude dozrievajúce víno Snoop Cali Red z kalifornskej vinohradníckej oblasti sa v pohári prezentuje jasne karmínovo červenou farbou. Ak pohár s vínom roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách skla nevystupuje ani vodové, ani sirupovité či likérové. V prvom nose vína Snoop Cali Red sa objavia tóny malín a jahôd. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch, ako je opečené drevo.

Víno 19 Crimes Snoop Cali Red sa milovníkom vína prezentuje ako príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Vyvážené a mnohotvárne, toto husté červené víno sa prezentuje na jazyku. V závere toto mladistvé červené víno z kalifornskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny malín a jahôd.

Vinifikácia červeného vína Snoop Cali Red od 19 Crimes

Vyvážené červené víno Snoop Cali Red z USA je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Durif, Merlot a Zinfandel. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach a vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Snoop Cali Red ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre 19 Crimes Snoop Cali Red

Toto červené víno z USA si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Výborne sa hodí ako doplnok k špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami, osso buco alebo zemiakovej panvici s lososom.

Rad vín „19 Crimes“ má pripomínať britských odsúdencov, ktorí boli na konci 18. storočia vyhnaní do Austrálie. Vlastnosti Obsah alkoholu: 14 % obj. Chuť: suché Informácie o alergénoch: obsahuje sírniky Teplota podávania: 13–18 °C Odporúčané jedlá: červené mäso, stredomorská kuchyňa, hydina Víno 19 Crimes Snoop Cali Red bolo vyrobené z odrôd Petite Sirah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Malbec a zrelo v barikových sudoch. Vôňa je bohatá s tónmi čiernych ríbezlí, černíc, sliviek, čučoriedok, borievky, vanilky, kokosu, kakaa, kávy, korenia, klinčeka, tymiánu a fialiek. Na poschodí je plné, s jemnou šťavnatosťou, hustým ovocím, jemne korenistým charakterom, sladkastým jadrom, peknou hĺbkou, príjemnou chuťou a veľmi dlhým záverom.