Celozrnná ryžová múka je ideálna na pečenie a varenie sladkých alebo slaných jedál. Je skvelou alternatívou k bežným múkam a je obzvlášť vhodná pre ľudí s intoleranciou lepku. Je tiež neuveriteľne výživná a obsahuje veľa bielkovín a cenných tukov. Okrem toho 100 g ryže obsahuje neuveriteľných 150 mg horčíka, ktorý zvyšuje odolnosť organizmu voči stresu.