OLEJ BLACKSUM LISOVANÝ ZA STUDENA,100 ml -PLANÉTA

ZLOŽENIE
olej zo semien čiernej rasce*. (*certifikovaná organická prísada)

POPIS
Olej zo semien čiernej rasce sa tradične používa na prípravu orientálnych pást a pita chlebov. Má korenistú, jemne korenistú chuť, podobnú SEZAMOVÉMU oleju. Skvele sa hodí aj ako príloha k mazancom a jedlám s cícerom, syrom alebo fazuľou.
Olej môžete konzumovať v čistej forme (alebo v kombinácii s medom) - takáto kúra by však nemala presiahnuť 12-16 týždňov a neodporúča sa tehotným ženám. Nezohrievať.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 ml
Energetická hodnota - 3404 kJ/ 828 kcal
Tuky - 92 g
vrátane nasýtených mastných kyselín - 14 g
mononenasýtené mastné kyseliny - 21 g
polynenasýtené mastné kyseliny - 57 g
Obsahuje zanedbateľné množstvo sacharidov, cukrov, bielkovín a soli.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Sklad pri izbovej teplote, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.

Čierna rasca bola považovaná za mimoriadne cennú už v starovekom Egypte.


Vďaka vysokému obsahu polynenasýtených mastných kyselín a jedinečnej korenistej chuti je olej z nej vylisovaný veľmi obľúbený v jedlách aj na kozmetické použitie.Návod naspracovanie a skladovanie Pálivý a korenistý olej sa veľmi dobre hodí k orientálnym jedlám a je ideálny na zjemnenie pokrmov, napr. šalátov, omáčok a zeleninových jedál, alebo na použitie samostatne ako liečivo alebo v zmesi s medom či šťavou.
Je ideálny na zjemnenie pokrmov, napr. šalátov, omáčok a zeleninových jedál alebo na použitie v čistom stave ako kúra alebo zmiešaný s medom či šťavou. Obsahuje tiež 0,5 až 1,5 % éterických olejov, a preto je veľmi obľúbený na aromaterapeutické použitie.

Odporúča sa aj na vonkajšie použitie, napríklad pri zápaloch alebo drobných poraneniach kože. Skladujte pri izbovej teplote a chráňte pred svetlom. Po otvorení skladujte v chladničke.