SAFLAX - BIO - Zlatá cvikla - Beta vulgaris - 50 Semená

SAFLAX - BIO - Zlatá cvikla - Beta vulgaris - 50 Semená

Zlato zeme – bohaté na kyselinu listovú, draslík, vitamín B a železo



Zlatá cvikla je zaujímavý oranžovo-žltý farebný variant so zlatou dužinou, ktorá si po varení zachováva svoju farbu. Ich chuť je o niečo jemnejšia a vzhľadom sú atraktívnou alternatívou k červeným odrodám. Má sladkú chuť, jemnú štruktúru a dokonca aj veľké hľuzy zostávajú jemné. Cvikla je nízkokalorická, všestranná, ľahko spracovateľná a obsahuje vysoký podiel kyseliny listovej, draslíka, vitamínu B a železa. Cvikla má najlepšiu sladko-korenistú vôňu, keď sa zbiera mladá. Úplne vypestovaná repa by sa preto mala konzumovať vtedy, keď jej priemer nepresahuje 6 centimetrov. Repu je možné umyť, olúpať a nastrúhať na surové šaláty. Nielen hľuza, ale aj mladá zelená je vhodná na konzumáciu vo varenej forme. Môže sa dusiť alebo použiť surový do miešaných šalátov alebo varený ako špenát. Ak chcete uvariť cviklu, otočte alebo nakrájajte listy asi na 5 centimetrov. Potom sa zelenina varí so šupkou asi 40 minút. Prípadne ich môžete piecť aj vo fólii v rúre pri teplote 150 °C 2 alebo 3 hodiny.

Prirodzená poloha:Pôvodne cvikla pochádza z pobrežných oblastí Stredozemného mora. Dnes je však domovom celej strednej Európy.

Kultivácia:Cviklu je možné vysievať na jar od polovice apríla do začiatku júna. Aby tvrdé semená rýchlejšie vyklíčili, mali by ste ich pred výsevom namočiť cez noc do izbovej vody. Pôdu uvoľnite čo najjemnejšie, zapracujte trochu kompostu a vytvorte semennú brázdu hlbokú asi 2 centimetre, do ktorej semená zasiate asi 25 centimetrov od seba a zasypete zeminou. Cviklu si môžete predpestovať aj v kvetináčoch v interiéri, aby sa dala zozbierať skôr. Výsev prebieha v marci. Pestovateľský črepník umiestnite na svetlé a teplé miesto s teplotou 20 až 25° Celzia a pestovateľský substrát udržujte vlhký, ale nie mokrý. Klíčenie zvyčajne nastáva po troch až piatich týždňoch. Keď sa v apríli objavia klíčky, môžete cviklu vysadiť.

Poloha:Vyberte si slnečné, chránené miesto.

Starostlivosť:Cvikla rastie takmer všade a je celkom nenáročná. Neustále zalievajte, aby sa voda dostala aj k hlboko siahajúcim koreňom. Mali by ste sa však vyhnúť podmáčaniu. Zo začiatku tvorby hľúz by ste však mali do závlahovej vody každé dva až tri týždne pridávať zriedený trus z kostihoja alebo žihľavy alebo rastlinu podporovať organickým hnojivom na zeleninu.

V zime:Pred mrazom by ste mali dostať všetky zostávajúce hľuzy zo zeme. Dajú sa dlhodobo skladovať v škatuliach naplnených pieskom. Záhony budú potom čerstvo vysiate na jar budúceho roka.

Vhodnosť bonsajov:Nie

Obrazové práva :

Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.

18352-beta-vulgaris-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18352-beta-vulgaris-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18352-32-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-33-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-34-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-35-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-36-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18352-37-beta-vulgaris.jpg - About © : Contact SAFLAX -