SAFLAX - BIO - Žihľava - Urtica dioica - 2000 Semená

SAFLAX - BIO - Žihľava - Urtica dioica - 2000 Semená

Žiadna burina, ale super bylinka - chutná do šalátov aj ako zelenina



Pre väčšinu ľudí je žihľava nepríjemnou burinou, no predovšetkým je to chutná rastlina. Od mája do novembra kvitne listnatá rastlina dosť nenápadnými zelenobielymi kvetmi, ktoré sú usporiadané do visiacich klasov a opeľuje ich vietor. Rastie ako jednoročná bylina a dosahuje výšku 10 až 60 centimetrov. Pri zbere je najlepšie nosiť kožené záhradnícke rukavice, potom listy žihľavy zabaliť do látky a zrolovať valčekom, aby sa predišlo nepríjemnému efektu chĺpkov žihľavy. Žihľavu je možné zbierať počas celého vegetačného obdobia. Optimálne obdobie zberu je od konca apríla do konca júna, pred začiatkom kvitnutia. Po zbere treba žihľavu rýchlo spracovať. V opačnom prípade sa ich arómy a aktívne zložky vyparia. Mladé lístky s jemne kyslastou až orieškovou vôňou možno skombinovať s púpavou, šťavelom a medvedím cesnakom a vytvoriť tak lahodný šalát z divokých bylín. Aromatická žihľava je pochúťkou aj v polievke, v torte, v rizote, v špajdle, v rajnici alebo v domácom bylinkovom masle. Ako zelenina sa listy blanšírujú vo vriacej osolenej vode, podobne ako špenát. Zelené semená sa zbierajú v júni a júli a sú chutnou polevou na chlieb. Môžete ich opiecť aj ako občerstvenie.

Prirodzená poloha:Žihľava je kozmopolitná rastlina, pretože sa vyskytuje vo všetkých miernych pásmach Európy, Ázie a Ameriky.

Kultivácia:Pestovanie sa najlepšie vykonáva na slnečnom mieste v interiéri od februára. Najprv umiestnite semená do chladničky na týždeň, aby ste stimulovali klíčenie. Semeno je ľahký klíčič. Semená rozsypte na vlhký kokosový substrát alebo organickú bylinkovú pôdu a semená zľahka pritlačte. Kultivačnú nádobu prikryte potravinovou fóliou, ktorú opatríte otvormi. To chráni pôdu pred vysychaním. Fóliu by ste mali odstraňovať na 2 hodiny každé dva až tri dni. Tým sa zabráni tvorbe plesní na zemi. Kultivačnú nádobu umiestnite na svetlú a teplú pri teplote 20 až 25 °C. Udržujte povrch pôdy vlhký (napríklad pomocou rozprašovača vody), ale nie mokrý. V závislosti od teploty pestovania sa prvé sadenice objavia po dvoch až piatich týždňoch. Rastliny, ktoré sa uprednostňujú v interiéri, sa môžu vysádzať od mája,

Poloha:Rastlina miluje slnko, teplo a miesto chránené pred vetrom, aby mohla naplno rozvinúť svoju vôňu.

Starostlivosť:Pôdu udržiavajte vždy mierne vlhkú, ale nie mokrú. Zalejte hneď, ako vrchná vrstva pôdy vyschne. Nehnojte vôbec alebo len jemne kompostom alebo organickým bylinkovým hnojivom.

V zime:Ďalší rok zasejte.

Vhodnosť bonsajov:Nie

Obrazové práva :

Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.

15321-urtica-dioica-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15321-urtica-dioica-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15321-32-urtica-dioica.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15321-33-urtica-dioica.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15321-34-urtica-dioica.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15321-35-urtica-dioica.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15321-36-urtica-dioica.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15321-37-urtica-dioica.jpg - About © : Contact SAFLAX -