Fine Ruby Port - Taylor's Port

Prvý nos Fine Ruby Port odhalí nuansy sliviek, moruší a černíc. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch, ako je škorica, tmavá čokoláda a kakaové bôby.

Taylor's Port Fine Ruby Port odhaľuje na jazyku neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá nie je bezdôvodná vzhľadom na jeho zvyškový sladký profil. Toto zamatové fortifikované víno je plné a na podnebí viacvrstvové. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline je Fine Ruby Port na jazyku úžasne svieže a živé. Záver tohto fortifikovaného vína z vinohradníckej oblasti Douro & Porto je presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia Fine Ruby Port od Taylor's Port

Silné Fine Ruby Port z Portugalska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Tinta Barocca, Tempranillo, Tinto Cão, Touriga Franca a Touriga Nacional.

Odporúčanie na jedlo pre Fine Ruby Port od Taylor's Port

Toto portugalské víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k želé s mandľovým mliekom a liči, kokosovo-limetkovému rybiemu karí alebo kokosovo-kefírovému krému.

Taylor's Fine Ruby Port je príjemné portugalské portské, ktoré je vyrobené zo zmesi červených vín Baixo Corgo a Cima Corgo. Vína boli vybrané pre svoju príjemnú a osviežujúcu chuť a pochádzajú z údolia Duro. Pred zmiešaním zreli 3 roky v dubových sudoch.

Zrenie prebiehalo v pivniciach Taylor Fladgate vo Vila Nova de Gaia. Následne sa vína spolu miešali niekoľko mesiacov, aby sa dosiahla rovnováha. Odporúčame podávať ako aperitív alebo digestiv. Portské skladujte vo zvislej polohe a chráňte ho pred svetlom. Degustuje pri teplote 12 ºC až 16 ºC. Vďaka plným tanínom a koncentrovanou ovocnosťou je Fine Ruby ideálne pre klasickú kombináciu portského a syra.

- Fine Ruby od Taylor's Port, Portugalsko, oblasť Douro, je výrazné červené víno s harmonickou rovnováhou. Jeho technické vlastnosti: Zvyšková sladivosť 103,10, obsah alkoholu 20 %, kyslosť 4,13, ročník NV ho robia univerzálnym. Výborne sa hodí k čokoládovým dezertom alebo vyzretým syrom - potešenie pre výnimočné chvíle.