Whisky Jameson Caskmates IPA Edition 700 ml

Whiskey Jameson Caskmates IPA Edition je špeciálnou edíciou írskej whisky Jameson. Ide o trikrát destilovanú sladovú whisky zmiešanú s obilnou whisky zrejúcou minimálne 4 roky v sudoch z amerického duba a posledných niekoľko mesiacov pred fľašovaním v sudoch po pive IPA (Indian Pale Ale) z pivovaru Franciscan Well.

Hoci sa jedná o úplne novú whisky, stále jej dominujú vône charakteristické pre túto značku Jameson – karamel, cereálie a medovú arómu. Caskmates IPA má ešte navyše tóny pražených mandlí, cytrusov a chmeleného piva. Chuť je jemná, ľahko horkastá plná kyslých citrusov, zelených jabĺk, ale aj tónov orechov, datlí, mandlí a rasce.

Objem: 700 ml, obsah alkoholu: 40 %

Okrem Caskmates Stout uviedla liehovarnícka spoločnosť Midleton na trh ďalší variant írskej whiskey Jameson. Tento Jameson zrel v sudoch, ktoré boli predtým naplnené Indian Pale Ale, a preto je známy ako "Jameson Caskmates IPA"

Pri výrobe tejto whiskey zohráva rozhodujúcu úlohu spolupráca medzi liehovarom Midleton a pivovarom Franciscan Well, ktorý sídli v Corku a je známy svojimi kvalitnými sudmi
Zmesi Caskmates IPA dozrievali výlučne v sudoch pivovaru, ktoré boli predtým naplnené pivom Indian Pale Ale. Vďaka tomu má Jameson Caskmates IPA jedinečnú chuť, ktorá spája vôňu írskej whiskey s charakteristickými nuansami Indian Pale Ale

Tento výrobok by mal osloviť milovníkov inovatívnych chutí whisky.

Farba: zlatá
Vôňa: Kvetinová, korenistá chmeľová, tóny grapefruitu, ovocia, náznaky dreva, orechov
Chuť: sladká a korenistá, mierne sladká, tóny korenia
Záver: Dlhotrvajúci, jemný, svieži a ovocný, tóny obilnín.

V roku 1966 sa spoločnosti John Power & Son, John Jameson & Son a Cork Distilleries Company (ktorá prevádzkovala Old Midleton Distillery) zlúčili a vytvorili Irish Distillers Group. Následne bolo rozhodnuté zatvoriť existujúce liehovary a sústrediť celú výrobu do nového, veľmi moderného zariadenia. Ten bol postavený v Midletone. v roku 1975 sa ukončila výroba v starom liehovare Jameson a začala sa v novom. Starý liehovar bol odvtedy prestavaný na návštevnícke centrum.

Jameson IPA zrel celý čas v sudoch po bourbone a potom dozrieval v sudoch po Indian Pale Ale. Plní sa do fliaš so 40 % obj. Alkoholu.

Vôňa:dub, chmeľ, jemné kvetinové tóny

Chuť:korenistá, svieže pivo a ľahké dubové tóny

Máš rád remeselné pivo? Vyskúšaj whiskey, v ktorej nájdeš tie najlepšie charakteristiky piva IPA. Dozrieva v sudoch po írskom svetlom pive, výsledkom čoho je whiskey, ktorá je podľa ľudí ďalším vynikajúcim prírastkom medzi IPA. Ide o whiskey s jemným chmeľovým nádychom.

Na "nose" kvetinové, chmeľové a grapefruitové tóny s jemným sadovým ovocím doplnené drevom a slabou orechovou príchuťou. Na "jazyku" chmeľ a ľahký citrus so sladkými bylinkovými a lahodnými korenistými tónmi. Záver má pretrvávajúcu príchuť sviežeho ovocia, ktorá prechádza na zrnká jačmeňa s charakteristickou jemnou dochuťou.