Ruf Organic Agartine 30g

Na prípravu niektorých jedál, koláčov a zákuskov potrebujete želírovacie činidlo. Niekedy sa však radšej vyhnete želatíne živého&scaroné pôvodu, pretože nevyhovuje vašej&scaroné strave alebo zo zdravotných či etickýchý dôvodov. Náš agar je ideálnou alternatívou! Tento gélovýí výrobok je čisto rastlinnýý. Pomôže vám dát vašich sladkýchým jedlách alebo slanýchým želéé – vrátane vegetari&aacuteýn alebo veganých – požadovanýchýsetov prirodzene bez živočíšnych&scaronýn produktov. Agar sa vyrába z modrých alebo červených rias. Zložky tohto organického agaru pochádzajú z ho ho poľnohospodárstva. Jeden šek vystačí na 500 ml tekutiny a zodpovedá približne 6 listom želatíny. Poznámka: Pri použití agarového agaru môže byť potrebné mierne upraviť receptúru. Ak pracujete s kyslými tekutinami alebo octom, mali by ste použiť dvojnásobné množstvo agaru, aby ste dosiahli presnejšie nastavenie. Počas procesu varenia bude vydávať výraznú &scaroní arómu –, ktorú je cítiť len pri varení. Agar má v vychladnutomé pokrme úplne neutrální vôňu a chuť. Upozorňujeme, že tento želé&iacuteí rastlinnýí prostriedok po zovretí pri 35 °C stuhne.

Zloženie:
maltodextrín*, želírujúca látka agar-agar E406* (30 %). * Tieto zložky pochádzajú z kontrolovaného ho poľnohospodárstva.

Pre niektoré jedlá, koláče alebo dezerty je potrebné zahušťovadlo. Niekedy však človek chce vyhnúť sa živočíšnej želatíne, pretože nezapadá do jeho stravovacieho režimu alebo z dôvodu zdravia a etiky. V takom prípade je ideálnou alternatívou našeagartínové zahušťovadlo! Toto zahušťovadlo je čisto rastlinného pôvodu. Umožňuje vám tak prirodzene a bez použitia živočíšnych produktov dosiahnuť požadovanú konzistenciu v sladkých aj slaných jedlách – vrátane vegetariánskych a vegánskych. Agartín sa totiž získava z modrých alebo červených rias. Zložky nášhoagartínového zahušťovadla pochádzajú z certifikovanej ekologickej produkcie. Jedno balenie je dostatočné pre 500 ml tekutiny a zodpovedá približne 6 plátkom želatíny. Poznámky: Pri použití agartínu je možné, že budete musieť mierne upraviť recept. Ak používate kyslé tekutiny alebo ocot, odporúča sa použiť dvojnásobnú dávku agartínu, aby ste dosiahli správnu konzistenciu. Okrem toho pri varení uvoľňuje typickú vôňu, ktorá je však zjavná len pri zahrievaní. V vychladnutej pokrmoch je agartín úplne bez zápachu a chuti. Okrem toho je potrebné mať na pamäti, že toto rastlinné zahušťovadlo začína tuhnúť už pri približne 35 °C po uvarení.číslo: DE-ÖKO-001 Produkt môže obsahovať stopy vajec, mlieka, sóje a orechov v dôsledku výrobného procesu.

RufAgartine 30g - želírujúci prostriedok - Výrobca: RUF Lebensmittelwerk KG, Odenburger Straße 1,D-49610 Quakenbrück 1er Pack

Ruf Organic Agartine (2 x 15 g)