Cestoviny Orechiette 500 g – Garofalo

Garofalo Orechiette sú talianske cestoviny z tvrdej pšenice v tvare malých klasov.

Garofalo je prémiová značka na talianskom trhu. Garofalo vzniklo v roku 1789 v Gragnane, domovine cestovín. Klimatické podmienky regiónu, ktoré sú ideálne na sušenie cestovín, a prítomnosť pramenitej vody, ktorá napája mlyny, urobili z Gragnana ideálne miesto na výrobu cestovín. Na konci 18. storočia získal Michele Garofalo kráľovským dekrétom výhradnú koncesiu na výrobu cestovín, pretože boli považované za „dobré“. Čas odmenil originálny recept Garofala, ktorý spája snahu o inovácie s neúnavným úsilím o kvalitu. Týmto spôsobom sa spoločnosť stala hnacou silou rozvoja Gragnana a k prvému priemyselnému podniku v centre dediny pribudol ďalší v bezprostrednej blízkosti. Produkcia rastie a Garofalo sa rozvíja najmä v zahraničí a ako vlastná značka, až kým v roku 2001 neprišla na trh v Taliansku vlastná značka, ktorá sa okamžite stala referenciou pre spotrebiteľov v oblasti cestovín najvyššej kvality. Od roku 2014 je Ebro Foods, španielska nadnárodná spoločnosť pôsobiaca v oblasti ryže, cestovín a korenín, po veľkej investícii majoritným akcionárom spoločnosti. Dnes je Garofalo nielen lídrom na talianskom trhu s vysokokvalitnými cestovinami, ale svoje produkty exportuje do viac ako osemdesiatich krajín po celom svete: naša história je teda históriou talianskej excelentnosti.