Bio kokosová múka 1 kg

Bio kokosová múka od spoločnosti Kamelur

Ak si kúpite bio kokosovú múku od spoločnosti Kamelur, získate múku s nízkym obsahom sacharidov. Je to odmasnená kokosová múka z ho pestovania zo Srí Lanky. Bio kokosová múka od spoločnosti Kamelur je neobsahuje cukor a nemá žiadne prísady. Je vegánska a ekologická. Získate biely prášok s jemnou kokosovou vôňou a charakteristickou chuťou kokosu.

Čo robí bio kokosovú múku od spoločnosti Kamelur tak výnimočnou?

Kokosová múka je skutočnou alternatívou k pšeničnej múke. V mnohých receptoch je možné pšeničnú múku nahradiť touto múkou s výrazne nižším obsahom sacharidov, získanou z bio kokosu. V pekárenských receptoch je možné bez problémov nahradiť tretinu množstva múky kokosovou múkou od spoločnosti Kamelur. Pre odmasnenú bio kokosovú múku sa najprv suší čerstvé kokosové mäso z kontrolovaného ho poľnohospodárstva, potom sa odmasťuje a nakoniec sa melie. Vzniká jemná, suchá múka s jedinečnou kokosovou vôňou. Od spoločnosti Kamelur získate odmasnenú bio kokosovú múku z ho pestovania.

Nápady na recepty s bio kokosovou múkou od spoločnosti Kamelur

V mnohých pekárenských receptoch je možné časť múky nahradiť odmasnenou kokosovou múkou od spoločnosti Kamelur, pričom sa nezhoršia pekárenské vlastnosti. Množstvo, ktoré je možné nahradiť, môže byť až tretina. Upozornenie: 100 g pšeničnej múky nahraďte 60 g kokosovej múky. Pretože kokosová múka má vyššiu schopnosť absorbovať tekutinu ako pšeničná múka, musíte postupne pridávať tekutinu, kým cesto nedosiahne obvyklú konzistenciu. Chuť kokosovej múky sa výborne hodí najmä do sladkých receptov, ako sú muffiny alebo sladké palacinky. Ale kokosová múka dokáže viac: Vďaka svojej vysokej schopnosti absorbovať tekutinu sa kokosová múka výborne hodí na zahustenie omáčok. Skúste zahustiť omáčku na kari kokosovou múkou! Alebo si uvarte chutné guláše s hruškami. Mäso opečte, pridajte ošúpané a nakrájané hrušky, zalejte trochou vody a varte, kým mäso nie je uvarené a kúsky hrušiek sa trochu rozpadnú. Osolte a dochuťte zeleninovým vývarom. Zahustite omáčku trochou kokosovej múky. Kokosová múka sa tiež hodí do müsli a ako zahusťovadlo do jogurtov alebo smoothie.