India je známa najkvalitnejšou odrodou Robusta, ktorá tvorí 60 % celkovej produkcie kávy. Väčšina pestovateľských oblastí sa nachádza v západných pobrežných regiónoch Karnataka, Kerala a Tamil Nadu. Táto indická Robusta Cherry je vysoko kvalitná káva, ktorá nie je príliš dominantná. Je ideálna pre zmesi na espresso a zaručuje intenzívny a príjemný chuťový zážitok aj pri pražení ako čistá odroda. Vďaka vysokému obsahu oleja vytvára táto Robusta krásnu a stabilnú penu. Indická káva má sama o sebe podstatne menej kyselín ako káva zo Strednej a Južnej Ameriky. Káva je preto dobre stráviteľná, najmä pre milovníkov kávy s citlivým žalúdkom. Je to vysoko kvalitná Robusta s veľkými zrnami (kvalita Cherry AA, nepražená). Chuťový profil: intenzívna a vyvážená s nízkou kyslosťou, korenistou plnosťou a vysokým obsahom kofeínu. Odporúčanie na praženie: Full City Roast Plus / Vienna Roast / Light French. Táto surová káva je veľmi vhodná pre všetky pražiace zariadenia!