Tindola (Coccinia grandis) – 10 semien

Tindolu možno konzumovať čerstvú ako uhorku alebo ju pridať ako zeleninu do rôznych jedál. Plod je obľúbený najmä v Indii a Thajsku ako prísada do kari, používa sa však aj v iných ázijských kuchyniach. Chuť samotného plodu je skôr vodnatá, ale dobre absorbuje arómy omáčky, a je tak lahodným doplnkom. Ide o popínavú rastlinu pochádzajúcu zo suchších oblastí juhovýchodnej Ázie, kde môže na stromoch dosahovať výšku až 20 metrov. Kvety sú biele a po nich nasledujú zelené plody so svetlými pruhmi. Po dozretí plody zčervenajú a dosahujú veľkosť asi 6 cm. Rastlina je dvojdomá, takže na tvorbu plodov je potrebná samčie a samičia rastlina. Najlepšie je preto nechať rásť aspoň 2 rastliny vedľa seba, aby to bolo možné.

Pestovanie sa najlepšie darí v skleníku alebo zimnej záhrade, ale na slnečnom, chránenom mieste v záhrade je tiež možné dosiahnuť, aby rastlina rodila. Vonku rastlina rastie ako jednoročná a na jeseň odumiera. Na mieste chránenom pred mrazom môže rásť aj ako trvalka a vyvinúť drevnaté stonky. Zabezpečte piesčitú pôdu a dostatok vody.

Popis výsevu: Semená zasiate do pôdy na výsev a odrezky a nechajte klíčiť pri teplote 22–28 °C. Klíčenie zvyčajne nastane po niekoľkých týždňoch. Pôdu udržiavajte neustále mierne vlhkú.

Špecifikácie:

• Čeľaď: Cucurbitaceae
• Vedecký názov: Coccinia grandis
• Nemecký názov: Tindola
• Pôvod druhu: juhovýchodná Ázia
• Obdobie výsevu: január – apríl
• Náročnosť: Stredná
• Minimálna teplota: 5 stupňov Celzia