Roselle (Hibiscus sabdariffa) – 10 semien

Špecifické, svetlo sfarbené kvety roselle majú tmavočervené stredy a sú jedlé. Dajú sa napríklad pridávať do šalátov alebo koláčov a obsahujú silné červené farbivo, ktorým sa dajú farbiť jedlá. V severnej Afrike sa z kvetov pripravuje jasne červený bylinný čaj, známy ako čaj z ibišteka. Jedlé sú aj listy tejto rastliny. V Senegale sa listy pridávajú do ryžových a rybích jedál a dodávajú im pikantnú chuť. Okrem toho stonky obsahujú silné vlákno, ktoré sa používa ako alternatíva k jutovému vláknu. Kvety a vlákna sa vyvážajú predovšetkým z Thajska a Číny, pričom Thajsko je známe svojou vysokou kvalitou. U nás sa táto rastlina môže pestovať ako jednoročná alebo viacročná rastlina s prezimovaním mimo mrazu. Rastlina môže dosiahnuť maximálnu výšku 2,5 metra, zvyčajne však zostáva o niečo menšia. Je to veľmi univerzálny a krásny druh na pestovanie.

Popis výsevu: Semená namočte na 24 hodín do vlažnej vody a následne ich zasiate do pôdy určenej na výsev a odrezky. Pôdu udržiavajte stále mierne vlhkú a nechajte klíčiť pri teplote 20–25 stupňov Celzia. Od mája je možné rastliny vysádzať vonku.

Špecifikácie:

• Čeľaď: Malvaceae
• Vedecký názov: Hibiscus sabdariffa
• Názov v slovenčine: Roselle
• Pôvod druhu: Tropická Ázia
• Obdobie výsevu: február – máj
• Náročnosť: Jednoduchá
• Minimálna teplota: 5 stupňov Celzia